Научно-исследовательская работа студентов является органически неотъемлемой частью подготовки специалистов в Уральском государственном экономическом университете и входит в число основных задач УрГЭУ, решаемых на базе единства учебного, научного и внеучебного процесса.
Научно-исследовательская работа служит формированию студентов как творческих личностей, способных адекватно и эффективно решать возникающие перед ними задачи.
Ежегодно УрГЭУ организовывает ряд научно-практических мероприятий для студентов университета: конференций, круглых столов, конкурсов НИРС, семинаров, открытых лекций по научной тематике. Также студенты УрГЭУ могут принять участие во внешних научно-практических мероприятиях.
Студенты УрГЭУ имеют возможность получать стипендии Ученого Совета УрГЭУ; стипендии им. профессора Веселова Н.Г.; стипендии Губернатора Свердловской области, стипендии Президента Российской Федерации, стипендии Правительства Российской Федерации.
В университете функционирует Студенческое научное общество (СНО) – это общественная организация, объединяющая на добровольных началах студентов, активно участвующих в научно-организационной и исследовательской работе. Руководящий орган – Совет СНО – состоит из студентов, представляющих все институты университета. С 2014 года Совет СНО проводит конкурс академических групп «Лучшая группа года по науке».