Апрель 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
Май 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
Июнь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Посмотреть другие выпуски корпоративных СМИ

Гипермаркет «Ашан»: возможности и перспективы для студентов УрГЭУ

21 марта 2019 года студенты группы ТиЭ-16 кафедры товароведения и экспертизы УрГЭУ посетили с экскурсией гипермаркет «Ашан» в ТЦ «МЕГА».

Каждый студент хочет знать перспективы для будущего трудоустройства и карьерного развития, поэтому особенно важным для учащихся старших курсов является знакомство с деятельностью различных предприятий. Представители «Ашана» принимали участие в Профи Ёлке УрГЭУ в январе и очень заинтересовали студентов своим выступлением и предложенной программой стажировки, поэтому выездная экскурсия стала логичным продолжением знакомства с сетью.

«Ашан» – возможное профильное место работы студентов направления «Товароведение», и учащиеся с радостью согласились «заглянуть за кулисы» торгового зала, ближе познакомиться со структурой и организацией такого крупного предприятия. Руководители направлений и сотрудники отдела персонала организовали теплый прием.

Экскурсия состояла из нескольких этапов. Первый из них − знакомство как с мировой, так и с российской историей компании, дегустация собственной продукции предприятия. Студентам рассказали о холдинге Auchan-Retail, его основателе, принципах работы, программах стажировки, благотворительных акциях, которые проводит компания.

Далее посетителям объяснили и наглядно показали, как осуществляется организация торгового зала. Рассказали о принципах размещения товара в целом и в каждом торговом ряду. Учащиеся активно задавали интересующие их вопросы. Например, как вычисляют объем закупки сезонных товаров; что делать, чтобы снизить товарные остатки; как поведение покупателя в большом гипермаркете отличается от его поведения в обычном магазине у дома.

Переодевшись в специальные костюмы, студенты отправились в цех по переработке свежего мяса и цех свежей выпечки. Будущие товароведы оценили условия хранения сырья, качество разделки мяса, полноту маркировки упакованной продукции. Руководители экскурсии также показали, как проводится приемка свежих фруктов и овощей, утилизируются товары, списанные по программе «Гарантия свежести».

После знакомства с цехом французской выпечки студентам предложили продегустировать бриошь – хлеб с наполнителем и хрустящей карамелизированной корочкой. В конце экскурсии организаторы пригласили будущих товароведов-бакалавров вернуться в «Ашан» уже в качестве сотрудников и вручили студентам памятные сувениры с символикой торговой сети.

Данное мероприятие вызвало у студентов группы ТиЭ-16 интерес к компании как к возможному объекту для прохождения практики и перспективному месту работы.

Мнение студента, принявшего участие в экскурсии: «Спасибо кафедре товароведения и экспертизы и представителям сети "Ашан" за экскурсию. Мы узнали, как работает такой большой магазин, как проходит приемка товара и организация торгового пространства. Нам очень подробно рассказали о программе "Гарантия свежести" и процедуры соблюдения качества товаров – можно быть уверенным в сроке годности и качестве, приходить и брать с полки любой товар, не задумываясь. Впечатлили цех по разделке мяса и хлебопекарный цех, оба просматриваются из торгового зала, посетители могут увидеть почти весь процесс. Хочется отметить также профессионализм работников. Надеюсь, что это была не последняя наша встреча».

21 марта 2019 года студенты группы ТиЭ-16 кафедры товароведения и экспертизы УрГЭУ посетили с экскурсией гипермаркет «Ашан» в ТЦ «МЕГА».

Фотогалерея:

Пресс-служба УрГЭУ

Просмотров: 114
Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством интернет-сервисов Google Analytics и Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «СОГЛАСЕН», Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.

Согласен