Февраль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28      
Март 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Апрель 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
Посмотреть другие выпуски корпоративных СМИ

Анонсы событий

Все
28.03.2019
Приглашаем на финальное шоу студенческого конкурса красоты «Мисс УрГЭУ 2019»!
Студенческий конкурс красоты «Мисс Уральский государственный экономический университет» приглашает на ФИНАЛЬНОЕ ШОУ, которое состоится 28 марта 2019 года в 18.00 в Доме культуры УрГЭУ.
12.04.2019
Акция «Напиши письмо солдату»
Дорогие студенты Приглашаем вас принять участие в акции «Напиши письмо солдату»

Гастрономический фестиваль ЕврАзия Фест

С 19 по 21 сентября министерство АПК и продовольствия Свердловской области проводит XIX специализированную выставку «Агропромышленный Форум» и гастрономический фестиваль «ЕврАзия ФЕСТ». 

Выставка «Агропромышленный форум» является крупнейшей в агропромышленном комплексе Уральского федерального округа. Мероприятие объединяет специалистов АПК, представителей науки, потребителей, переработчиков и торговых сетей Свердловской области и других регионов России.

В выставке принимают участие производители, представители сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности со всей России. Они представляют как выращенные на Урале свежие фрукты и овощи, так и продукцию перерабатывающей промышленности, а также материалы и инструменты для переработки, упаковки и хранения, сельскохозяйственную технику и минеральные добавки для растений. В деловой программе выставки участники обсуждают перспективы развития экспорта в Свердловской области.

Наряду с «Агрофорумом» на площадке проходит гастрономический фестиваль «ЕврАзия Фест». В программе проекта: конкурс «Шеф-кондитер года-2018», конкурс «Шеф-повар года-2018», четвертый областной молодежный конкурс по кулинарии и сервису, мастер-классы по приготовлению капкейков и кексов от поваров, тематические форумы. Участники фестиваля – профессиональные кулинары, студенты профильных образовательных учреждений Свердловской области, городов России и других стран, а также воспитанники детских домов и домов-интернатов.

«Студенты Института торговли, пищевых технологий и сервиса УрГЭУ принимают участие в программе конкурса по кулинарии и сервису, они представляют номинацию "Студенческий обед".  Благодаря конкурсу они оттачивают свои кулинарные навыки, что положительно сказывается на их профессиональном росте», отмечает Владимир Лазарев, заместитель директора Института торговли, пищевых технологий и сервиса УрГЭУ.

УрГЭУ уже шестой год устраивает “Форум молодых рестораторов”. В этом году в программе было заявлено выступление спикера Михаила Шерстобитова, директора по производству гастрономов “Елисейский”, с докладом на тему: “Аутсорсинг производства: как жить общепиту с маленькой кухней?” Также Алексей Гресько, директор и совладелец Bamboo и Traveler’s Coffee, в своей лекции раскрыл актуальную тему: «”Ресторан на прокачку”: как вывести заведение на новый уровень без бюджета». «Лекторы встречаются со студентами, дают теоретический, практический материал, отвечают на вопросы. Возможность общения с представителями бизнеса мотивирует студентов УрГЭУ участвовать на таких фестивалях», – рассказала о мероприятии директор Школы сервиса и гостеприимства Яна Старовойтова, судья международного уровня категории «Б», судья WACS (Всемирная ассоциация сообществ шеф-поваров). Яна Старовойтова ежегодно является судьей в номинации «Сервис-класс».

Выставка и фестиваль продлятся до 21 сентября. 

С 19 по 21 сентября министерство АПК и продовольствия Свердловской области проводит XIX специализированную выставку «Агропромышленный Форум» и гастрономический фестиваль «ЕврАзия ФЕСТ».

Фотогалерея:

Пресс-служба УрГЭУ

Просмотров: 754
Поделиться: