Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
Посмотреть другие выпуски корпоративных СМИ

Анонсы событий

Все
26.01.2017
Заседание ЕНИИЧ на тему: «Проблемы питания и здоровья современного человека»
Евразийский научно-исследовательский Институт Человека пройдет в УрГЭУ 26 января в 15:00. Заседание состоится в ауд. 262.
27.01.2017
Заседание ЕНИИЧ для студентов и преподавателей на тему: «Международный день памяти жертв Холокоста»
27 января состоится заседание Евразийского научно-исследовательского Института Человека «Международный день памяти жертв Холокоста (прививка против ксенофобии)» для студентов и преподавателей. Мероприятие пройдет в 15:00 в ауд. 150.

Образование

Информация о реализуемых уровнях образования

Профессиональное образование:

  • среднее профессиональное образование
  • высшее образование - бакалавриат
  • высшее образование – магистратура
  • высшее образование – подготовка кадров высшей квалификации (аспирантура и докторантура)

Информация о формах обучения

  • Очная
  • Очно-заочная
  • Заочная

Информация о сроке действия государственной аккредитации

Срок действия свидетельства о государственной аккредитации до 25 июня 2018 года.

Информация о языках, на которых осуществляется образование 

Образовательная деятельность осуществляется на русском языке.

Информация о реализуемых уровнях образования, о формах обучения, нормативных сроках обучения, сроке действия государственной аккредитации образовательной программы (при наличии государственной аккредитации)

ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ  НОРМАТИВНЫЙ СРОК ОБУЧЕНИЯ СРОК ДЕЙСТВИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АККРЕДИТАЦИИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ (ПРИ НАЛИЧИИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АККРЕДИТАЦИИ)
ОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ ОЧНО-ЗАОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ ЗАОЧНАЯ ФОРМА ОБУЧЕНИЯ

02.00.00 КОМПЬЮТЕРНЫЕ И ИНФОРМАЦИОННЫЕ НАУКИ

02.03.03 Математическое обеспечение и администрирование информационных систем Бакалавриат 4 года

-

-

25 июня 2018 года

04.00.00 ХИМИЯ

04.06.01 Химические науки Аспирантура 3 года

-

-

25 июня 2018 года

09.00.00 ИНФОРМАТИКА И ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА

09.03.01 Информатика и вычислительная техника Бакалавриат 4 года

-

-

25 июня 2018 года

09.03.03 Прикладная информатика Бакалавриат 4 года

-

-

25 июня 2018 года

09.04.03 Прикладная информатика Магистратура 2 года

-

-

25 июня 2018 года

10.00.00 ИНФОРМАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

10.03.01 Информационная безопасность Бакалавриат 4 года

-

-

-

19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ

19.03.01 Биотехнология Бакалавриат 4 года

-

 

25 июня 2018 года

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания Бакалавриат 4 года

-

4 года 6 мес.

25 июня 2018 года

19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания Магистратура 2 года 2 года 4 мес.

-

25 июня 2018 года

19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии Аспирантура 3 года

-

4 года

25 июня 2018 года

21.00.00 ПРИКЛАДНАЯ ГЕОЛОГИЯ, ГОРНОЕ ДЕЛО, НЕФТЕГАЗОВОЕ ДЕЛО И ГЕОДЕЗИЯ

21.02.05 Земельно-имущественные отношения Среднее профессиональное (на базе основного общего образования) 2 года 10 мес.

-

-

25 июня 2018 года

21.02.05 Земельно-имущественные отношения Среднее профессиональное (на базе среднего общего образования) 1 год 10 мес.

-

-

25 июня 2018 года

21.03.02 Землеустройство и кадастры Бакалавриат 4 года

-

-

25 июня 2018 года

27.00.00  УПРАВЛЕНИЕ В ТЕХНИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ

27.03.02 Управление качеством Бакалавриат 4 года

-

-

25 июня 2018 года

38.00.00 ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ

38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) Среднее профессиональное (на базе основного общего образования) 2 года 10 мес.

-

-

25 июня 2018 года

38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) Среднее профессиональное (на базе среднего общего образования) 1 год 10 мес.

-

-

25 июня 2018 года

38.02.04 Коммерция (по отраслям) Среднее профессиональное (на базе основного общего образования) 2 года 10 мес.

-

-

-

38.02.04 Коммерция (по отраслям) Среднее профессиональное (на базе среднего общего образования) 1 год 10 мес.

-

2 года 10 мес.

-

38.02.07 Банковское дело Среднее профессиональное (на базе основного общего образования) 2 года 10 мес.

-

-

25 июня 2018 года
38.02.07 Банковское дело Среднее профессиональное (на базе среднего общего образования) 1 год 10 мес.

-

2 года 10 мес.

25 июня 2018 года

38.03.01 Экономика Бакалавриат 4 года

-

4 года 6 мес.

25 июня 2018 года

38.04.01 Экономика Магистратура 2 года 2 года 4 мес. 2 года 5 мес.

25 июня 2018 года

38.06.01 Экономика Аспирантура 3 года

-

4 года

25 июня 2018 года

38.03.02 Менеджмент Бакалавриат 4 года

-

4 года 6 мес.

25 июня 2018 года

38.04.02 Менеджмент Магистратура 2 года 2 года 4 мес.

-

25 июня 2018 года

38.03.03 Управление персоналом Бакалавриат 4 года

-

4 года 6 мес.

25 июня 2018 года

38.04.03 Управление персоналом Магистратура 2 года 2 года 4 мес. 2 года 5 мес.

25 июня 2018 года

38.03.04 Государственное и муниципальное управление Бакалавриат 4 года

-

4 года 6 мес.

25 июня 2018 года

38.04.04 Государственное и муниципальное управление Магистратура 2 года 2 года 4 мес. 2 года 5 мес.

25 июня 2018 года

38.03.05 Бизнес-информатика Бакалавриат 4 года

-

-

25 июня 2018 года

38.04.05 Бизнес-информатика Магистратура 2 года 2 года 4 мес.

-

25 июня 2018 года

38.03.06 Торговое дело Бакалавриат 4 года

 

4 года 6 мес.

25 июня 2018 года

38.04.06 Торговое дело Магистратура 2 года 2 года 4 мес.

-

25 июня 2018 года

38.03.07 Товароведение Бакалавриат 4 года

-

4 года 6 мес.

25 июня 2018 года

38.04.08 Финансы и кредит Магистратура 2 года 2 года 4 мес.

-

25 июня 2018 года

38.04.09 Государственный аудит Магистратура 2 года 2 года 4 мес.

-

25 июня 2018 года

40.00.00 ЮРИСПРУДЕНЦИЯ

40.03.01 Юриспруденция Бакалавриат 4 года

-

4 года 6 мес.

-

43.00.00 СЕРВИС И ТУРИЗМ

43.02.10 Туризм Среднее профессиональное (на базе основного общего образования) 2 года 10 мес.

-

-

25 июня 2018 года

43.02.10 Туризм Среднее профессиональное (на базе среднего общего образования) 1 год 10 мес.

-

-

25 июня 2018 года

43.03.02 Туризм Бакалавриат 4 года

-

4 года 6 мес.

25 июня 2018 года
43.02.11 Гостиничный сервис Среднее профессиональное (на базе основного общего образования) 2 года 10 мес.

-

-

25 июня 2018 года

43.02.11 Гостиничный сервис Среднее профессиональное (на базе среднего общего образования) 1 год 10 мес.

-

-

25 июня 2018 года

43.03.01 Сервис Бакалавриат 4 года

-

4 года 6 мес

25 июня 2018 года

43.03.03 Гостиничное дело Бакалавриат 4 года

-

4 года 6 мес.

25 июня 2018 года

Информация об описании образовательной программы с приложением ее копии, об учебном плане с приложением его копии, об аннотации к рабочим программам дисциплин (по каждой дисциплине в составе образовательной программы), о календарном учебном графике с приложением его копии, о реализуемых образовательных программах с указанием учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных соответствующей образовательной программой.

Бакалавриат

п/п

Бакалавриат академический Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график  Практики Методические материалы и другие документы

02.03.03 Математическое обеспечение и администрирование информационных систем

1. Администрирование информационных систем Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин

Календарный учебный график

Программа учебной
практики

Программа производстве
нной практик

Методические рекомендации
по выполнению курсовых работ:
№1, №2№3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

09.03.01 Информатика и вычислительная техника

2. Автоматизированные системы обработки экономической информации Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2№3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

09.03.03 Прикладная информатика

3. Прикладная информатика в сервисе Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ:
№1, №2, №3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

4. Прикладная информатика в экономике Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3№4

Методические рекомендации по выполнению ВКР

10.03.01 Информационная безопасность 

5. Информационно-аналитические системы финансового мониторинга Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ

Методические рекомендации по выполнению ВКР

19.03.01 Биотехнология 

6. Пищевая биотехнология Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ

Методические рекомендации по выполнению ВКР

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

7. Технология продукции и организация ресторанного бизнеса Учебный план (очное)
Учебный план (заочное)
Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2№3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

21.03.02 Землеустройство и кадастры 

8. Управление недвижимостью Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

27.03.02 Управление качеством 

9. Управление качеством в производственно-технологических системах Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Программа преддипломной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.03.01 Экономика 

10. Банковское дело Учебный план (очное)
Учебный план (заочное)
Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по производственной практике

Методические рекомендации по преддипломной практике

Методические рекомендации по выполнению ВКР

11. Безопасность деятельности финансово-кредитных институтов Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по преддипломной практике

Методические рекомендации по выполнению ВКР

12. Бухгалтерский учет, анализ и аудит Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3№4

Методические рекомендации по выполнению ВКР

13. Внешнеэкономическая деятельность Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

14. Денежное хозяйство предприятий Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендаци по производственной практике

Методические рекомендации по преддипломной практике

Методические рекомендации по выполнению ВКР

15. Корпоративная экономика и управление бизнесом Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

16. Международные, национальные и местные финансы Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

17. Мировая экономика Учебный план (очное)
Учебный план (заочное)
Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график очное

Календарный учебный график заочное

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

18. Налогообложение и налоговое администрирование Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график  (очное)
Календарный учебный график (заочное)

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3№4

Методические рекомендации по выполнению ВКР

19. Оценка бизнеса Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3№4

Методические рекомендации по выполнению ВКР

20. Региональная экономика Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3№4

Методические рекомендации по выполнению ВКР

21. Финансовые инструменты и биржевые технологии Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по производственной практике

Методические рекомендации по преддипломной практике

Методические рекомендации по выполнению ВКР

22. Финансовые инструменты и IT технологии Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по преддипломной практике

Методические рекомендации по выполнению ВКР

23. Государственные и муниципальные финансы Учебный план (очное)
Учебный план (заочное)
Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график (очное)
Календарный учебный график (заочное)

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3№4

Методические рекомендации по выполнению ВКР

24. Финансы и кредит Учебный план (очное)
Учебный план (заочное)
Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по производственной практике

Методические рекомендации по преддипломной практике

Методические рекомендации по выполнению ВКР

25. Экономика и право хозяйственной деятельности Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3№4№5

Методические рекомендации по выполнению ВКР

26. Экономика и управление проектами Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Программа преддипломной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3, №4, №5

Методические рекомендации по выполнению ВКР

27. Экономика малого и среднего предпринимательства Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Программа преддипломной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3, №4, №5

Методические рекомендации по выполнению ВКР

28. Экономика предприятий и организаций Учебный план (очное)
Учебный план (заочное)
Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

29. Экономическая безопасность Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

30. Финансовый менеджмент Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

31. Логистика Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Программа преддипломной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.03.02 Менеджмент 

32. Маркетинг Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3, №4

Методические рекомендации по выполнению ВКР

33. Международный менеджмент Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин

Календарный учебный график 

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

34. Менеджмент в спорте Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

35. Менеджмент организации Учебный план (очное)
Учебный план (заочное)
Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3, №4

Методические рекомендации по выполнению ВКР

36. Рекламный менеджмент Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

37. Управление малым бизнесом Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3, №4

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.03.03. Управление персоналом 

38. Управление персоналом организации Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Программа преддипломной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3, №4

Методические рекомендации по выполнению ВКР

39. Экономика и управление персоналом Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Программа преддипломной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3, №4, №5

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.03.04 Государственное и муниципальное управление

40. Государственная и муниципальная служба Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.03.05 Бизнес-информатика

41. Электронный бизнес Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.03.06 Торговое дело

42. Международная коммерция Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Программа преддипломной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.03.07 Товароведение 

43. Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности Учебный план (очное)
Учебный план (заочное)
Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

40.03.01 Юриспруденция 

44. Гражданско-правовой Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график (заочное)

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

45. Правовое обеспечение деятельности государственных и муниципальных органов Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3, №4

Методические рекомендации по выполнению ВКР

46. Коммерческо-правовой Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

43.03.01 Сервис

47. Международный сервис Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

43.03.02 Туризм

49. Туризм Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ

Методические рекомендации по выполнению ВКР

43.03.03 Гостиничное дело

50. Гостиничная деятельность Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ

Методические рекомендации по выполнению ВКР

51. Ресторанная деятельность Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

Магистратура

п/п

Образовательная
программа
магистратуры
Учебный
план
Аннотации к
рабочим
программам
дисциплин
Календарный
учебный
график

Практики

Методические
материалы и другие
документы

09.04.03 Прикладная информатика

1. Корпоративные информационные системы Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Программа НИП

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания

2. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.04.01 Экономика

3. Внешнеэкономическая деятельность предприятия Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа педагогической практики

Программа НИП

Программа НПП

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2

Методические рекомендации по выполнению ВКР

4. Финансовый и банковский менеджмент Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

5. Финансовый, управленческий, налоговый учет, анализ и аудит Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИС

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

6. Экономика недвижимости и девелопмент территорий Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2

Методические рекомендации по выполнению ВКР

7. Экономика фирмы Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2

Методические рекомендации по выполнению ВКР

8. Экономико-правовая безопасность Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.04.02 Менеджмент

9. Безопасность государственного управления и противодействие коррупции Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

10. Маркетинг и брендинг Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИП

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1№2№3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

11. Менеджмент в туристическом и гостиничном бизнесе Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

12. Стратегическое управление Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

13. Управление проектами и программами Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.04.03. Управление персоналом

14. Экономика и управление персоналом Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.04.04 Государственное и муниципальное управление

15. Стратегическое планирование в сфере государственного управления Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.04.06 Торговое дело

16. Управление в логистических системах Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2, №3

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.04.09 Государственный аудит

17. Государственный аудит в национальной экономике Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной практики

Программа учебной практики

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ: №1, №2

Методические рекомендации по выполнению ВКР

Аспирантура

п/п

Образовательная
программа
магистратуры
Учебный
план
Аннотации к
рабочим
программам
дисциплин
Календарный
учебный
график

Практики

Методические
материалы и другие
документы

04.06.01 - Химические   науки

1.

02.00.02 - Аналитическая химия Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР

19.06.01 - Промышленная экология и биотехнологии

2. 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР

3. 05.18.15 - Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР

38.06.01 - Экономика

4. 08.00.01 - Экономическая теория Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР

5. 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности) Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР

6. 08.00.10 - Финансы, денежное обращение и кредит Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР

7. 08.00.12 - Бухгалтерский учет, статистика Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР

8. 08.00.13 - Математические и инструментальные методы экономики Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР

9. 08.00.14 - Мировая экономика Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР

39.06.01 - Социологические науки

10. 22.00.04 - Социальная структура, социальные институты и процессы Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР

46.06.01 - Исторические науки и археология

11. 07.00.02 - Отечественная история Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР
12. 07.00.09 - Историография, источниковедение и методы исторического исследования Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР

47.06.01 - Философия, этика и религиоведение

13. 09.00.03 - История философии Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР
14. 09.00.11 - Социальная философия Учебный план Аннотации к рабочим программам дисциплин Календарный учебный график

Программа производственной (преддипломной) практики

Программа производственной (педагогической) практики

Программа учебной практики

Программа НИР

Методические рекомендации по выполнению ВКР

Информация о численности обучающихся по реализуемым образовательным программам за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и по договорам об образовании за счет средств физических и (или) юридических лиц:

Численность обучающихся по реализуемым образовательным программам среднего профессионального и высшего образования (бакалавры, специалисты, магистры) и программам подготовки научно-педагогических кадров ФГБОУ ВПО "Уральский государственный экономический университет"

Код
специальности
Наименование направления подготовки,специальности Форма обучения Всего За счет
бюджетных
ассигнований
федерального
бюджета
По договорам
за счет средств
физических и (или)
юридических лиц
Бакалавриат
02.03.03 Математическое обеспечение и администрирование информационных систем Очная 105 75 30
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 0 0 0
09.03.01 Информатика и вычислительная техника Очная 51 40 11
Заочная 23 0 23
Очно-заочная 0 0 0
09.03.03 Прикладная информатика Очная 106 40 66
Заочная 118 0 118
Очно-заочная 0 0 0
10.03.01 Информационная безопасность Очная 39 0 39
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 0 0 0
19.03.01 Биотехнологии Очная 26 19 7
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 0 0 0
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья Очная 8 8 0
Заочная 7 0 7
Очно-заочная 0 0 0
19.03.03 Продукты питания животного происхождения Очная 0 0 0
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 0 0 0
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания Очная 141 91 50
Заочная 275 73 202
Очно-заочная 0 0 0
21.03.02 Землеустройство и кадастры Очная 56 33 23
Заочная 132 0 132
Очно-заочная 0 0 0
27.03.02 Управление качеством Очная 64 58 6
Заочная 265 0 265
Очно-заочная 0 0 0
38.03.01 Экономика Очная 1333 250 1083
Заочная 3228 361 2867
Очно-заочная 0 0 0
38.03.02 Менеджмент Очная 588 239 349
Заочная 651 127 524
Очно-заочная 0 0 0
38.03.03 Управление персоналом Очная 143 57 86
Заочная 601 10 591
Очно-заочная 0 0 0
38.03.04 Государственное и муниципальное управление Очная 168 0 168
Заочная 773 10 763
Очно-заочная 0 0 0
38.03.05 Бизнес-информатика Очная 102 20 82
Заочная 43 0 43
Очно-заочная 0 0 0
38.03.06 Торговое дело Очная 134 53 81
Заочная 264 62 202
Очно-заочная 0 0 0
38.03.07 Товароведение Очная 119 41 78
Заочная 105 0 105
Очно-заочная 0 0 0
40.03.01 Юриспруденция Очная 485 1 484
Заочная 2078 26 2052
Очно-заочная 0 0 0
42.03.01 Реклама и связи с общественностью Очная 0 0 0
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 0 0 0
43.03.01 Сервис Очная 51 6 45
Заочная 3 0 3
Очно-заочная 0 0 0
43.03.02 Туризм Очная 72 44 28
Заочная 46 0 46
Очно-заочная 0 0 0
43.03.03 Гостиничное дело Очная 84 28 56
Заочная 192 17 175
Очно-заочная 0 0 0
Магистратура
09.04.03 Прикладная информатика Очная 27 20 7
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 0 0 0
19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания Очная 45 40 5
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 1 0 1
38.04.01 Экономика Очная 177 140 37
Заочная 156 19 137
Очно-заочная 131 39 92
38.04.02 Менеджмент Очная 104 82 22
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 70 31 39
38.04.03 Управление персоналом Очная 29 22 7
Заочная 23 0 23
Очно-заочная 3 0 3
38.04.04 Государственное и муниципальное управление Очная 12 6 6
Заочная 135 24 111
Очно-заочная 24 0 24
38.04.05 Бизнес-информатика Очная 10 10 0
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 4 0 4
38.04.06 Торговое дело Очная 37 31 6
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 0 0 0
38.04.08 Финансы и кредит Очная 16 10 6
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 9 5 4
38.04.09 Государственный аудит Очная 8 8 0
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 2 0 2
Аспирантура
04.06.01 Химические науки Очная 3 1 2
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 0 0 0
19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии Очная 5 5 0
Заочная 7 7 0
Очно-заочная 0 0 0
38.06.01 Экономика Очная 21 5 16
Заочная 30 7 23
Очно-заочная 0 0 0
СПО (Колледж)
21.02.05 Земельно-имущественные отношения Очная 119 0 119
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 0 0 0
38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет Очная 96 35 61
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 0 0 0
38.02.04 Коммерция (по отраслям) Очная 98 0 98
Заочная 58 0 58
Очно-заочная 0 0 0
38.02.07 Банковское дело Очная 151 0 151
Заочная 38 1 37
Очно-заочная 0 0 0
43.02.10 Туризм Очная 17 0 17
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 0 0 0
43.02.11 Гостиничный сервис Очная 69 0 69
Заочная 0 0 0
Очно-заочная 0 0 0

Информация о результатах приема по каждому направлению подготовки или специальности высшего образования с различными условиями приема (на места, финансируемые за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов, по договорам об образовании за счет средств физических и (или) юридических лиц) с указанием средней суммы набранных баллов по всем вступительным испытаниям

БАКАЛАВРИАТ

Код

Наименование специальности/направления подготовки

Форма обучения

Численность обучающихся, чел.

Средняя сумма набранных баллов по всем вступительным испытаниям

за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета

за счет бюджетов субъектов Российской Федерации

за счет местных бюджетов

за счет средств физических и (или) юридических лиц

02.03.03

Математическое обеспечение и администрирование информационных систем

очная

25 - - 17

61,87

заочная

- - - -

-

09.03.01

 

Информатика и вычислительная техника

очная

10 - - 8 53,74

заочная

- - - 27

40,44

09.03.03

 

Прикладная информатика

очная

10 - - 18

59,60

заочная

- - - 51

45,47

10.03.01

 

Информационная безопасность

очная

- - - 23

51,62

заочная

- - - -

-

19.03.04

 

Технология продукции и организация общественного питания

очная

13 - - 19

59,4

заочная

20 - - 85

43,13

21.03.02

 

Землеустройство и кадастры

очная

- - - 5

51,33

заочная

- - - 47

36,92

27.03.02

 

Управление качеством

очная

10 - - 2

68,08

заочная

- - - 130

40,02

38.03.01

 

Экономика

очная

45 - - 270

59,75

заочная

94 - - 1142

45,91

38.03.02

 

Менеджмент

очная

35 - - 88

63,66

заочная

40 - - 205

46,43

38.03.03

 

Управление персоналом

очная

10 - - 20

60,98

заочная

10 - - 274

44,15

38.03.04

 

Государственное и муниципальное управление

очная

- - - 42

52,98

заочная

10 - - 315

43,60

38.03.05

 

Бизнес-информатика

очная

10 - - 26

63,31

заочная

- - - 15

42,8

38.03.06

 

Торговое дело

очная

10 - - 20

62,21

заочная

20 - - 54

48,28

38.03.07

 

Товароведение

очная

10 - - 18

60,75

заочная

- - - 38

39,55

40.03.01

 

Юриспруденция

очная

- - - 108

55,48

заочная

17 - - 1210

44,46

43.03.01

 

Сервис

очная

6 - - 14

59,1

заочная

- - - 4

46

43.03.02

 

Туризм

очная

6 - - 12

61,85

заочная

- - - 16

39,45

43.03.03

Гостиничное дело

очная

6 - - 15

54,53

заочная

16 - - 77

44,62

 

МАГИСТРАТУРА

Код

Наименование специальности/направления подготовки

Форма обучения

Численность обучающихся, чел.

Средняя сумма набранных баллов по всем вступительным испытаниям

за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета

за счет бюджетов субъектов Российской Федерации

за счет местных бюджетов

за счет средств физических и (или) юридических лиц

09.04.03

Прикладная информатика

очная

10 - - 5

84,3

очно-
заочная

- - - 1

40,0

заочная

- - - -

-

19.04.04

Технология продукции и организация общественного питания

очная

20 - - 1

70,0

очно-
заочная

- - - 1

65,0

заочная

- - - 1

-

38.04.01

Экономика

очная

73 - - 20

72,0

очно-
заочная

10 - - 45

53,3

заочная

5 - - 49

50,0

38.04.02

Менеджмент

очная

50 - - 8

83,2

очно-
заочная

10 - - 28

65,1

заочная

- - - -

-

38.04.03

Управление персоналом

очная

11 - - 1

77,0

очно-
заочная

- - - 5

71,0

заочная

- - - 10

72,0

38.04.04

Государственное и муниципальное управление

очная

6 - - 8

66,5

очно-
заочная

- - - 12

44,0

заочная

10 - - 34

58,0

38.04.05

Бизнес-информатика

очная

- - - -

-

очно-
заочная

- - - 4

60,0

заочная

- - - -

-

38.04.06

Торговое дело

очная

18 - - 4

79,1

очно-
заочная

- - - 2

60,0

заочная

- - - -

-

38.04.08

Финансы и кредит

очная

- - - -

-

очно-
заочная

5 - - 2

59,0

заочная

- - - -

-

38.04.09

Государственный аудит

очная

8 - - -

61,4

очно-
заочная

- - - 4

42,5

заочная

- - - 1

55,0

 

АСПИРАНТУРА

Код

Наименование специальности/направления подготовки

Форма обучения

Численность обучающихся, чел.

Средняя сумма набранных баллов по всем вступительным испытаниям

за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета

за счет бюджетов субъектов Российской Федерации

за счет местных бюджетов

за счет средств физических и (или) юридических лиц

04.06.01

Химические науки

очная

- - - 1

4,0

заочная

- - - -

-

19.06.01

Промышленная экология и биотехнологии

очная

2 - - -

4,7

заочная

- - - 1

4,3

38.06.01

Экономика

очная

3 - - 7

4,2

заочная

- - - 9

4,0

 

 СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Код

Наименование специальности/направления подготовки

Форма обучения

Численность обучающихся, чел.

Средняя сумма набранных баллов по всем вступительным испытаниям

за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета

за счет бюджетов субъектов Российской Федерации

за счет местных бюджетов

за счет средств физических и (или) юридических лиц

21.02.05

Земельно-имущественные отношения

 

очная

- - - 58

4,0

заочная

- - - -

-

38.02.01

Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

очная

15 - - 27

4,3

заочная

- - - -

-

38.02.04

Коммерция (по отраслям)

очная

- - - 48

4,0

заочная

- - - 22

4,0

38.02.07

Банковское дело

 

очная

- - - 88

4,0

заочная

- - - 16

4,0

43.02.10

 

Туризм

очная

- - - 11

4,0

заочная

- - - -

-

43.02.11

Гостиничный сервис

очная

- - - 21

3,8

заочная

- - - -

-

Информация о данных перевода, восстановления и отчисления за период с 01 октября 2014 по 30 сентября 2015 г.

Код Наименование специальности/направления подготовки Форма обучения Численность обучающихся, чел.
переведено в другие образовательные организации переведено из других образовательных организаций восстановлено отчислено Приказы, содержащие информацию о результатах приема, перевода, отчисления, восстановления:
ПРОГРАММЫ БАКАЛАВРИАТА:
02.03.03 Математическое обеспечение и администрирование информационных систем очная 2 0 1 11

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 0
очно-заочная 0 0 0 0
09.03.01 Информатика и вычислительная техника очная 0 0 0 2

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 0
очно-заочная 0 0 0 0
09.03.03 Прикладная информатика очная 4 1 0 9

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 3 27
очно-заочная 0 0 0 0
19.03.01 Биотехнология очная 0 3 1 2

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 0
очно-заочная 0 0 0 0
19.03.03 Продукты питания животного происхождения очная 0 0 0 0

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 1 10
очно-заочная 0 0 0 0
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания очная 1 2 1 7

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 1 8 41
очно-заочная 0 0 0 0
21.03.02 Землеустройство и кадастры очная 0 0 0 1

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 2 25
очно-заочная 0 0 0 0
27.03.02 Управление качеством очная 0 0 0 5

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 2 66
очно-заочная 0 0 0 0
38.04.01 Экономика очная 10 6 12 64

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 73 94 125 843
очно-заочная 0 0 0 0
38.03.02 Менеджмент очная 3 0 2 25

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 44 6 29 137
очно-заочная 0 0 0 0
38.03.03 Управление персоналом очная 0 0 1 3

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 3 12 79
очно-заочная 0 0 0 0
38.03.04 Государственное и муниципальное управление очная 6 1 1 12

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 3 0 9 29
очно-заочная 0 0 0 0
38.03.05 Бизнес-информатика очная 2 0 1 13

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 2 11
очно-заочная 0 0 0 0
38.03.06 Торговое дело очная 1 1 4 8

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 1 2 11 35
очно-заочная 0 0 0 0
38.03.07 Товароведение очная 0 0 0 2

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 1 5 12
очно-заочная 0 0 0 0
40.03.01 Юриспруденция очная 0 0 0 11

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 240 93 40 274
очно-заочная 0 0 0 0
43.03.01 Сервис очная 0 0 0 3

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 0
очно-заочная 0 0 0 0
43.03.02 Туризм очная 0 0 0 3

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 13
очно-заочная 0 0 0 0
43.03.03 Гостиничное дело очная 1 0 0 6

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 1 1 7 40
очно-заочная 0 0 0 0
ИТОГО БАКАЛАВРЫ очная 30 14 24 187

 

заочная 362 201 256 1642
очно-заочная 0 0 0 0
ПРОГРАММЫ СПЕЦИАЛИТЕТА:
10503 Математическое обеспечение и администрирование информационных систем очная 0 0 1 1

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 0
очно-заочная 0 0 0 0
32401 Реклама очная 0 0 1 0

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 1 4
очно-заочная 0 0 0 0
80102 Мировая экономика очная 0 0 0 13

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 7 0
очно-заочная 0 0 0 0
80103 Национальная экономика очная 0 0 3 6

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 45 29 35 11
очно-заочная 0 0 0 0
80104 Экономика труда очная 0 0 0 1

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 19 0 4 7
очно-заочная 0 0 0 0
80105 Финансы и кредит очная 0 0 1 4

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 1 1 5 8
очно-заочная 0 0 0 0
80109 Бухгалтерский учет, анализ, аудит очная 0 0 1 3

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 1 2
очно-заочная 0 0 0 0
80301 Коммерция (торговое дело) очная 0 0 0 0

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 1 0 11 12
очно-заочная 0 0 0 0
80401 Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения) очная 0 0 0 0

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 2
очно-заочная 0 0 0 0
80502 Экономика и управление на предприятии (по отраслям) очная 0 0 2 4

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 7 9
очно-заочная 0 0 0 0
80507 Менеджмент организации очная 0 0 0 2

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 12 0 7 6
очно-заочная 0 0 0 0
80801 Прикладная информатика (по областям) очная 0 0 1 3

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 5
очно-заочная 0 0 0 0
80111 Маркетинг очная 0 0 0 1

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 5
очно-заочная 0 0 0 0
100103 Социально-культурный сервис и туризм очная 0 0 3 1

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 3 2
очно-заочная 0 0 0 0
220501 Управление качеством очная 0 0 1 1

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 9 0 1 2
очно-заочная 0 0 0 0
260501 Технология продуктов общественного питания очная 0 0 0 2

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 1 0 5 7
очно-заочная 0 0 0 0
260601 Машины и аппараты пищевых производств очная 0 0 0 0

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 2 2
очно-заочная 0 0 0 0
ИТОГО СПЕЦИАЛИСТЫ очная 0 0 14 42

 

заочная 88 30 89 79
очно-заочная 0 0 0 0
ПРОГРАММЫ МАГИСТРАТУРЫ:
19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания очная 0 0 1 4

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 0
очно-заочная 0 0 0 0
38.04.06 Торговое дело очная 0 0 1 6

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 0
очно-заочная 0 0 0 0
38.04.01 Экономика очная 0 0 0 17

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 2 29
очно-заочная 0 0 0 0
38.04.03 Управление персоналом очная 0 0 0 3

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 1
очно-заочная 0 0 0 0
38.04.04 Государственное и муниципальное управление очная 0 0 0 1

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 4
очно-заочная 0 0 0 0
38.04.02 Менеджмент очная 0 0 0 7

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 1
очно-заочная 0 0 0 0
38.04.09 Государственный аудит очная 0 0 0 0

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 2
очно-заочная 0 0 0 0
ИТОГО МАГИСТРЫ очная 0 0 2 38

 

заочная 0 0 2 37
очно-заочная 0 0 0 0
АСПИРАНТУРА:
04.06.01 Химические науки очная 0 0 0 1

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 0
очно-заочная 0 0 0 0
19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии очная 0 0 0 0

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 1 0 2
очно-заочная 0 0 0 0
38.06.01 Экономика очная 0 0 0 15

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 13
очно-заочная 0 0 0 0
39.06.01 Социологические науки очная 0 0 0 0

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 0
очно-заочная 0 0 0 0
46.06.01 Исторические науки и археология очная 0 0 0 0

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 0
очно-заочная 0 0 0 0
47.06.01 Философия, этика и религиоведение очная 0 0 0 0

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 1
очно-заочная 0 0 0 0
ИТОГО АСПИРАНТЫ очная 0 0 0 16

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 1 0 16
очно-заочная 0 0 0 0
ПРОГРАММЫ СПО:
38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет очная 1 1 0 11

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 1 10
38.02.07 Банковское дело очная 1 3 2 24

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 2 2 10
43.02.11 Гостиничный сервис очная 0 0 2 14

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 2 2 10
43.02.10 Туризм очная 1 3 0 15

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 0
21.02.05 Земельно-имущественные отношения очная 0 5 0 9

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 0 0 0
38.02.04 Коммерция (по отраслям) очная 1 3 0 8

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 2 2 21
ИТОГО СПО очная 4 15 4 81

Приказ о результатах отчисления,
Приказ о результатах перевода
Приказ о результатах приема
Приказ о результатах восстановления

заочная 0 4 5 41

Информация о направлениях и результатах научной (научно-исследовательской) деятельности и научно-исследовательской базе для ее осуществления (для образовательных организаций высшего образования и организаций дополнительного профессионального образования)

04.06.01 - Химические науки

02.00.02 Аналитическая химия

Научные школы

Научная школа по электроаналитической химии, возглавляемая Засл. деятелем науки РФ, д.х.н., проф. Х.З. Брайниной

Стратегия научно-исследовательской деятельности

Разработка новых сенсоров и методик для мониторинга окружающей среды и здоровья человека.

План научно-исследовательской деятельности

Разработать чувствительные, точные и воспроизводимые потенциометрический и хроноамперометрический методы и сенсоры для определения интегральной антиоксидантной/оксидантной активности сыворотки/плазмы крови и кожи как меры окислительного стресса. Разработать электрохимический метод определения биотиолов. Развить новый подход к «зеленому» синтезу наночастиц металлов и исследовать их оптические и электрохимические свойства. Разработать наноструктурированные сенсоры и методики электрохимического определения некоторых биологически активных соединений в реальных объектах. Pologenie_OPOZ.pdf

Результаты научно-исследовательской деятельности

Сформулированы подходы к развитию неинвазивных методов, обеспечивающих мониторинг оксидант/антиоксидантного состояния организма человека. Построены физическая и математическая модели процессов, лежащих в основе потенциометрического неинвазивного метода исследования оксидант/антиоксидантного состояния кожи человека. Разработаны способы и устройства для неинвазивного потенциометрическиого определения оксидант/антиоксиданой активности биологических тканей. Разработана методика измерения оксидантной/антиоксидантной активности семенной жидкости, оценка которой играет важное прогностическое значение при изучении мужской инфертильности, а также ее терапии. Исследованы особенности электрохимического поведения наночастиц металлов (золота, серебра, висмута), локализованных на поверхности индифферентного электрода. Установлены размерные эффекты, проявляющиеся в увеличении электрохимической активности и свободной поверхностной энергии Гиббса более мелких частиц по сравнению с крупными частицами или объёмным металлом. На основе термодинамического подхода развиты теоретические подходы к объяснению размерных эффектов, наблюдаемых в электрохимии наночастиц. Корректность подхода подтверждается хорошим совпадением экспериментальных и расчетных результатов. Предложены физико-математические модели, описывающие как процессы электроокисления самих наночастиц металла с поверхности индифферентного макроэлектрода, так и процессы электропревращения вещества, диффундирующего из раствора к поверхности наночастицы. Получены новые сведения о влиянии степени дисперсности наноструктур металлов, микрогеометрии твердой поверхности трансдьюсера на параметры аналитического сигнала. Установлено улучшение метрологических показателей, повышение чувствительности и снижение предела обнаружения элементов на электродах с наноструктурированной поверхностью по сравнению с объемными электродами.

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

Ежемесячный научный семинар для аспирантов и научных сотрудников

Перечень инновационных разработок

Предложены оригинальные математические модели, описывающие процессы электроокисления наночастиц металлов и аналитов на этих наночастицах. В модели введены термодинамические параметры, позволяющие учесть энергетические отличия ансамблей наночастиц от микро- и макрочастиц. Получено соответствие экспериментальных и расчетных кривых, что подтверждает адекватность математических моделей и корректность проведенных расчетов. Накоплен большой задел по исследованию антиоксидантной активности различных объектов, который включает оригинальный потенциометрический способ определения оксидантной/антиоксидантной активности растворов с использованием медиаторной системы (патент РФ № 2235998) и устройство для его осуществления (патент РФ № 2486499); - способ определения интегральной антиоксидантной/оксидантной активности органических конденсированных сред (патент РФ № 2015119332); разработанные и аттестованные методики измерений: антиоксидантной активности пищевых продуктов, продовольственного сырья, БАД и витаминов методом потенциометрии (Свидетельство об аттестации 224.04.10.063/2007); разработанный и серийно выпускаемый потенциометрический анализатор «Антиококсидант», предназначенный для определения общей АОА/ОА жидких объектов (Свидетельство Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии РФ об утверждении типа средств измерения RU.C.31.005.A №53595, прибор внесён в единый Госреестр СИ под № 56031-13).

Перечень научно-технических проектов

Проект по заданию № 4.1458.2014/к Министерства образования и науки РФ № 1458 «Мониторинг оксидантной и антиоксидантной активности воды, растительных и биологических объектов. Детектирование оксидантного стресса» (2014-2016). Проекты РФФИ: №13-03-00285 «Электрохимия наночастиц и сенсоры на их основе» (2013-2015); №13-038-96050 «Научные основы разработки автоматизированных средств состояния антиоксидантной защиты (оксидантного стресса) организма человека» (2013-2014); № 15-03-07015 на издание монографии «Нанообъекты и нанотехнологии в химическом анализе» под ред. С.Н. Штыкова (2015).

Перечень собственных научных изданий

Собственное научное издание №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

1. Brainina Kh.Z., Galperin L.G., Markina M.G., Stozhko N.Yu. Mathematical Modelling and Numerical Simulation of the Processes in Noninvasive Potentiometric Method of Evaluating Antioxidant/Oxidant State of Skin // Advances in Analytical Chemistry. – 2013. – V. 3 (3А). – P. 1 – 8 http://article.sapub.org/10.5923.s.aac.201307.01.html 2. Brainina Kh. Z., Galperin L. G., Vikulova Е. V., Galperin A. L. The effect of the system polydispersity onvoltammograms of nanoparticles electrooxidation // Journal of Solid State Electrochemistry – 2013. – V. 17(1) – P. 43 – 53 http://link.springer.com/article/10.1007/s10008-012-1852-y IF:2.327 3. Brainina Kh.Z., Galperin L.G., Bukharinova M.A., Stozhko N.Yu. Mathematical modeling and experimental study of electrode processes // J. Solid State Electrochem. – 2014. – V. 19 (2). – P. 599 – 606 http://link.springer.com/article/10.1007/s10008-014-2642-5 IF:2.327 4. Lee Gyoung-Ja, Lee Sang-Kyu, Kim Ju-Myoung, Rhee Chang Kyu, Lee Yang-Kyu, Brainina Kh.Z., Kazakov Ya.E. Application Feasibility of Antioxidant Activity Evaluation Using Potentiometry in Major Depressive Disorder // Electrochemistry – 2014. – V. 82(4). – P. 264 – 266 https://www.jstage.jst.go.jp/article/electrochemistry/82/4/82_13-E00054/_article IF: 0.791 5. Kozitsina A.N., Dedeneva S.S., Shalygina Zh.V., Okhokhonin A.V., Chizhov D.L., Matern A.I., Brainina Kh.Z. Determination of Urea and Creatinine by Chronoamperometry // Journal of Analytical Chemistry – 2014. – V. 69(8). – P. 758–762 http://link.springer.com/article/10.1134/S1061934814080048 IF:0.694 6. Ivanova A.V., Gerasimova E.L., Brainina Kh.Z. Potentiometric study of antioxidant activity: development and prospects // Critical Reviews in Analytical Chemistry – 2015. – V. 45(4). – P. 311 – 322 http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408347.2014.910443 IF:2.667 7. Kozitsina A.N., Malysheva N.N., Utepova I.A., Glazyrina Yu.A., Matern A.I., Brainina Kh. Z. An enzyme free electrochemical method for the determination of E.coli using Fe3O4 nanocomposites with a SiO2 shell modified by ferrocene // Journal of Analytical Chemistry – 2015. – V. 70, №5. – P. 540-545 http://link.springer.com/article/10.1134/S1061934815050068 IF:0.694 8. Brainina Kh.Z., Stozhko N.Yu., Bukharinova M.A., Galperin L.G., Vidrevich M.B., Murzakaev A.M. Mathematical modelling and experimental data of the oxidation of ascorbic acid on electrodes modified by nanoparticles // J. Solid State Electrochem. – 2016. – V. 20(8). – P. 2323 – 2330 http://link.springer.com/article/10.1007/s10008-016-3249-9 IF:2.327 9. Markina M., Lebedeva E., Neudachina L., Stozhko N., Brainina Kh. Determination of Antioxidants in Human Skin by Capillary Zone Electrophoresis and Potentiometry // Anal. Lett. – 2016. – V. 49(12). – P. 1804 – 1815 http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/00032719.2015.1124111 IF: 1.088 10. Brainina Kh.Z., Zaharov A.S., Vidrevich M.B. Potentiometry for the determination of oxidant activity // Analytical Methods. – 2016. – V. 8 (28). – P. 5667 – 5675 http://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2016/ay/c6ay01106c#!divAbstract IF:1.915

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

1. № 2433405 «Способ неинвазивного потенциометрического определения оксидант/антиоксиданой активности биологических тканей и устройство для его осуществления». Авторы: Брайнина Х. З., Герасимова Е. Л., Ходос М. Я. Заявка № 2010125573. Дата приоритета: 23.06.2010. Опубликовано 10.11.2011. Бюл. № 31. – 10 с. 2. № 2486499 «Способ определения оксидантной/антиоксидантной активности веществ и устройство для его осуществления». Авторы: Брайнина Х. З., Герасимова Е. Л., Ходос М. Я., Викулова Е. В., Чернов В. И., Носкова Г. Н. Заявка № 2012113918. Дата приоритета: 10.04.2012. Опубликовано 27.06.2013. Бюл. № 18. – 11 с. 3. № 2552942 «Устройство для неинвазивного потенциометрического определения оксидант/антиоксидантной активности биологических тканей». Авторы: Брайнина Х. З., Ходос М. Я., Судака Л.А., Чернов В. И. Заявка № 2013147764. Дата приоритета 28.10.2013 г. Опубликовано 27.06.2014. Бюл. № 16. – 9 с. 4. № 2565838 «Способ комплексной оценки прогноза течения и эффективности лечения гипертрофии глоточной миндалины и хронического аденита у детей по оксидант/антиоксидантной активности кожи». Авторы: Абдулкеримов Х. Т., Колесникова А. В., Юсупова Д. Р., Судакова Л. А., Ходос М. Я. Заявка № 2014119332. Дата приоритета 13.05.2014 г. Опубликовано 20.10.2015. Бюл. № 29. – 12 с.

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

Инверсионные вольтамперометрические анализаторы «ИВА-5» (НПВП «ИВА», Россия); потенциометрические анализаторы «Антиоксидант» (ООО «Антиоксидант», Россия); потенциометрические анализаторы «ПА-S» (ФГБОУ ВПО «УрГЭУ», Россия); высокоскоростная центрифуга «SIGMA 3R30» («SIGMALaborzentrifugen», ФРГ); 750 Watt ultrasonic processor VCX 750 («SONICS & MATERIALS INC», США); спектрофотометр LEK1 SSI 103 («MEDIORA OY», Финляндия); многофункциональный озонатор «ОзONER» модель GL-188 (ООО «Радос», г. Москва, РФ);рН-метр/иономер ТА-Ион («НПП «Томьаналит», Томск, Россия); Электропечь СНОЛ 30/1100(ООО "НПК "Варта", г. Санкт-Петербург, РФ); Шкаф сушильный ШС-0,25-60 (ООО НПП "Теплопибор", г. Екатеринбург, РФ). высокоточные аналитические весы различных производителей. Вышеперечисленное оборудование позволяет разрабатывать электрохимические методы исследований и сенсоры, проводить определение АОА/ОА крови и кожи.

 

19.03.01 - Промышленная экология и биотехнологии

05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств

Научные школы

Разработка, обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов в том числе функционального и специализированного назначения (д.т.н. Тихонов С.Л.) Увеличение сроков годности продовольственного сырья и пищевых продуктов (д.т.н. Тихонов С.Л.)

Стратегия научно-исследовательской деятельности

Необходимость увеличения подготовки специалистов в области производства, переработки, безопасности, идентификации и качества пищевой продукции инженерно-биотехнологического. Основные формы государственной поддержки подготовки инженерно-технических кадров содержит законодательство Российской Федерации. К значимым нормативным правовым актам в области инженерного образования можно отнести Указ Президента Российской Федерации от 07.05.2012 N 594 «О Президентской программе повышения квалификации инженерных кадров на 2012 - 2014 годы», а также Постановление Правительства Российской Федерации от 04.10.2000 N 751 «О национальной доктрине образования в Российской Федерации» и Указ Президента Российской Федерации от 13.06.1996 N 884 (ред. от 23.02.2006) «О доктрине развития российской науки». ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет» осуществляет подготовку кадров для пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности с 1967 года. Объектами профессиональной деятельности выпускников УрГЭУ являются разработка, производство, оценка качества, машины и оборудование пищевых производств и фармацевтической продукции, средства их проектирования, производства, эксплуатации и технического обслуживания. Для продолжения обучения бакалавров профилей «Пищевая биотехнология» и «Машины и аппараты пищевых производств» реализуется магистерская программа «Современная техника, технологии и организация пищевых производств». Аккредитована и лицензирована аспирантура по направлению подготовки «Промышленная экология и биотехнологии», специальность 05.18.15 - «Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания», 05.18.12 – «Процессы и аппараты пищевых производств». С 2016 года открыт диссертационный совет при ФГБОУ ВО по специальности 05.18.15 - «Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания». Стратегия научно-исследовательской деятельности: - развитие материально-технического оснащения и лабораторного фонда; - организация и работа студенческих научных кружков; - разработка студентами научных проектов, обеспечивающих реализацию обучающимися полученных знаний и навыков; - выполнение выпускных квалификационных работ по результатам НИР и их внедрение на предприятиях пищевой промышленности; - выполнение выпускных квалификационных работ по заказам предприятий пищевой промышленности; - участие студентов в научно-практических конкурсах различного уровня. - публикация результатов научных исследований в сборниках научных трудов Международных, Всероссийских и региональных конференциях; - трудоустройство выпускников на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности; - заключение договоров о сотрудничестве с предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности; - продолжение обучения бакалавров в магистратуре и аспирантуре.

План научно-исследовательской деятельности

Pologenie_OPOZ.pdf

Результаты научно-исследовательской деятельности

Защита выпускных квалификационных работ, внедрение в производство результатов исследований. Результаты научно-исследовательской деятельности: разработаны новые пищевые продукты специального назначения: биологически активная добавка «Эрамин», биологически активная добавка «Эравит», каша быстрого приготовления, обогащенная микроэлементами, гематоген с микронутриентами. В производстве вышеуказанных пищевых продуктах разработана и использована инновационная технология экстрагирования растительного сырья с использованием высокого давления. Разработаны коэктрузионные кондитерские изделия – трубочки с начинкой, обогащенные витаминно-минеральным премиксом. Коэструзионная технология пищевых продуктов позволяет управлять исходным составом экструдируемой смеси, механизмом физико-химических, механических, биохимических и микробиологических процессов, протекающих при термопластической экструзии пищевых масс. Микроклонирование является перспективным способом выращивания ягод с высокими качественными характеристиками. Следовательно, использование земляники садовой in vitro в производстве коэктрузионных изделий дает возможность создавать пищевые продукты с улучшенными качественными характеристиками. Проведены сравнительные исследования показателей качества традиционной и микроклонированной земляники садовой с целью обоснования ее использования в производстве подварки для сухих коэкструзионных изделий. Установлено, что микроклонированные ягоды имеют высокую дегустационную оценку и органолептические показатели, содержание биологически активных веществ в микроклонированной землянике выше в сравнении с ягодой, выращенной традиционным способом в открытом грунте: органических кислот выше на 11,8-18,8%, витаминов: В1 - 8,0-20%, В2 – 7,0- 11,1%, В5 – 9,7-11,1%, В6 - на 3,8-22,2%, В9 – 17,5-22,2%, С – на 3,2-11,1%, РР – 3,7-10,%, железа – на 1,1-9,8%, йода – на 18,4-19,0%, калия – на 3,0-12,0%, магния – на 6,3-7,7%, кальция – на 3,2-9,6%. Земляника садовая сорта «Максим» по содержанию витаминов и минеральных веществ превосходит землянику сорта «Корона»: содержание фолиевой кислоты и пиридоксина выше на 10% и 24,5, железа и йода – 8,9% и 19,1%, соответственно. Разработана рецептура и дана товароведная оценка качества подварки из микроклонированной земляники садовой сорта «Максим». Установлено, что подварка по органолептическим, физико-химическим показателям и безопасности соответствует требованиям технической документации, характеризуется высоким содержанием сухих растворимых веществ (более 69%), густой консистенцией, что позволяет ее использовать в качестве начинки для коэкструзионных изделий. Разработаны рецептура и технология коэкструзионных трубочек с подваркой. Установлено, что рациональные технологические режимы производства экструзионных трубочек следующие: продолжительность экструзионной обработки 100-110 сек при температуре подачи подварки 45 -50С. Исследованы показатели качества и пищевая ценность коэкструзионных трубочек с начинкой. Дегустационная оценка составляет 29,8 балла. Органолептические, физико-химические и микробиологические показатели соответствует технической документации. Употребление 100 г готового продукта обеспечивает от 8,5 до 35,4% суточной потребности взрослого человека в витаминах и минеральных веществах. Изучено влияние упаковки на сохранность экструзионных трубочек с подваркой. Полимерная упаковка обеспечивает высокую сохранность готового продукта в сравнении с бумажной упаковкой: дегустационная оценка трубочек, упакованных в полимерную упаковку выше на 5,3 балла, потери влаги ниже на 3%, витаминов на 4-6%. На основании проведенных исследований установлены регламентируемые показатели качества, сроки и режимы хранения (4 месяца при температуре 18- 25 С и относительной влажности воздуха 65-75%) трубочек с начинкой. Производство трубочек с начинкой экономически целесообразно. Себестоимость разработанных коэкструзионных трубочек с ягодной начинкой составляет 78,5 руб за кг. В отчете представлены исследование по увеличению сроков хранения продовольственного сырья. Установлено, что обработка охлажденного мяса в вакуумно-пленочной упаковке давлением 800 МПА в течение 5 минут делает мясо стерильным в результате бактерицидного действия высокого давления на микробные клетки (разрушается клеточная оболочка и органоиды) и активизирует химические вещества мясных систем, обладающих антиоксидантным действием, что ослабляет процессы окисления липидных компонентов. Полученные результаты свидетельствуют о том, что применение высокого давления в технологии хранения охлажденного мяса позволяет увеличить сроки хранения в 2 и более раза. Разработан способ увеличения сроков хранения мелкокусковых полуфабрикатов. В разработанном способе хранения мелкокусковых по после 20 суток хранения микробиологические показатели и показатели перекисного окисления липидов в мясном мелкокусковом полуфабрикате из мяса DFD-свойствами в процессе хранения в пределах нормы для свежего продукта, следовательно, применение предлагаемого способа позволяет увеличить срок хранения мясных мелкокусковых полуфабрикатов из мяса DFD-свойствами в 1,5 раза. Установлено, что цыплята-бройлеры разной стрессоустойчивости отличается мясной продуктивностью, органолептическими показателями, химическим составом и биологической ценностью мяса. Абсолютная масса тушек, масса потрошеной тушки, убойный выход стрессоустойчивых цыплят-бройлеров выше в сравнении со стрессочувствительными. По результатам работы разработан технический проект мембранной установки переработки молочной сыворотки методами УФ и ОО. Ожидаемый годовой экономический эф¬фект от внедрения такой установки, при производстве концентрированной молочной сыворотки, составит свыше 20 млн. рублей. На основании проведенных исследований создана модель управления качеством пищевых продуктов: сырье (оценка качества и его обеспечение в процессе хранения) - инновационная технология - инновационная рецептура - пищевые продукты здорового питания (продукты нового поколения).

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

Международная научно-практическая конференция «Пища. Экология. Качество.»: Евразийский экономический форум молодежи, научный конкурс «Продовольственная безопасность»; Всероссийская научно-практическая конференция «Современное хлебопекарное производство»; конкурс выпускных квалификационных работ; конкурс «Лучшая группа студентов по научно-исследовательской работе».

Перечень инновационных разработок

Способ увеличения сроков хранения охлажденной рыбы; способ сортировки мяса на группы качества PSE, DFD и NOR.

Перечень научно-технических проектов

Мембранная установка разделения молочной сыворотки методом ультрафильтрации; состав для производства леденцовой карамели.

Перечень собственных научных изданий

Научно-аналитический журнал «Управленец»; научный журнал «Известия УрГЭУ»

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

1. Разработка баромембранной технологии переработки молочной сыворотки. Всероссийский научный журнал «Аграрный вестник Урала» №7(113), г. Екатеринбург, «ВЕЛАР», 2013, С. 35-37. 2. Баромембранная технология переработки молочной сыворотки как фактор продовольственной безопасности региона. «Известия уральского государственного экономического университета» №3-4 (47-48), Издательство Уральского государственного экономического университета, 2013, С. 130-135. 3. Определение осмотического давления молочной сыворотки. Всероссийский научный журнал «Аграрный вестник Урала» №3 (121), г. Екатеринбург, ООО Рекламно-издательская фирма «Солярис», 2014, С. 45-47. 4. Производство концентрата молочной сыворотки баромембранными методами. Специализированный отраслевой журнал «Переработка молока», №5 (176), 2014, отпечатано в типографии ООО «Принт Сервис», Москва, С. 32-34. 5. Осмотическое давление молочной сыворотки и лактозы. Научно-производственный журнал «Молочная промышленность», №10, 2014, С. 38-39. 6. Определение осмотического давления многокомпонентных растворов пищевой промышленности. Научный журнал «Мембраны и мембранные технологии», №1, том 5, 2015, С. 48-56. 7. Концентрирование аминокислот молочной сыворотки баромембранными методами. Всероссийский научный журнал «Аграрный вестник Урала» №1 (143), г. Екатеринбург, 2016. 8. Анализ аминокислотного состава молочной сыворотки концентрированной баромембранными методами. Научно-практический журнал «Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов» № 2(37). Март-апрель. Госуниверситет - УНПК, г. Орел, 2016. 9. Разработка и исследование антиоксидантных свойств БАД «Эравит» / Известия вузов. Пищевая технология.- 2011.- №5-6.- с.38-41. 10. Разработка и товароведная оценка БАД «Растивит» с использованием растительного сырья южного Урала / Техника и технология пищевых производств.- 2011.-№4.-с. 104-108 11. Состояние и тенденции развития рынка мучных кондитерских изделий Южного Урала / Товаровед продовольственных товаров, 2012. - №7. – с. 60-65 12. Способ сортировки мяса на группы качества PSE, DFD и NORM. / Мясная индустрия, 2012- №9.- С.24-28. 13. Влияние транспортного стресса на качество мяса бычков / Мясная индустрия, 2012- №4.- с.45-49. 14. Оценка качества и испытания специализированных пищевых продуктов на основе растительного сырья Южного Урала / Известия ВУЗов. Пищевая технология, 2012.- №1.- с. 103-106. 15. Состояние и тенденции развития мясной отрасли в Челябинской области / Мясная индустрия, 2012.- №3.-с.66-69. 16. Сравнительная характеристика показателей качества клубники, выращенной в естественных условиях и при микроклональном культивировании / Товаровед продовольственных товаров, 2013.-№11.-с.3-9. 17. Возможность использования мясного сырья с нехарактерным ходом автолиза при производстве фарша для полукопченых колбас / Товаровед продовольственных товаров, 2013.-№12.-с.15-20. 18. Использование биологически активных веществ в технологии производства экомясопродуктов в условиях Южного Урала / Мясная индустрия, 2012.- №3.-с.66-69. 19. Влияние электроактивированных жидких сред на остаточное содержание нитрата натрия в мясопродуктах из сырья с нетрадиционным ходом автолиза / Ползуновский вестник, 2013.-№4.-с.251-255 20. Возможность производства качественного и безопасного мяса в условиях Южного Урала / Мясная индустрия, 2013.- №5.-с.50-54 21. Рынок мяса и мясопродуктов / Товаровед продовольственных товаров-2014.-№3- с.60-64 22. Гигиеническое состояние мяса с нетрадиционным ходом автолиза и мясопродуктов при использовании электроактивированной воды / Достижения науки и техники АПК, 2014. -№ 1. -с. 63-66. 23. Влияние электроактивированной воды на свойства мяса с аномальным автолизом / Мясная индустрия. -2014.- № 2. с. 36-40. 24. Расширение производства обогащенных пищевых продуктов- основа обеспечение продовольственной безопасности / Известия Уральского государственного экономического факультета.-2014.-№1.- с.118-121. 25. Влияние кормовой добавки Е-селен на мясную продуктивность и качество мяса бычков / Мясная индустрия, 2014.- № 3. с. 38-42. 26. Исследование качества комплексных пищевых добавок для колбасных изделий / Управленец, 2014.- № 1 (47). -с. 64-68 27. Качественные показатели мяса бычков / Товаровед продовольственных товаров, 2014.- № 1.- с. 67-70. 28. Производство мяса и перспективы развития мясной отрасли на Южном Урале / Товаровед продовольственных товаров, 2014. - № 3. - с. 16-19. 29. Стрессоустойчивость и качество мяса цыплят-бройлеров / Мясная индустрия, 2015- №7.- с.44-47 30. Анализ рынка рыбы и рыбной продукции / Аграрный вестник Урала, 2015.- № 1 (131).- с. 80-85. 31. Проблемы рыбоводства на основе анализа отраслевого рынка / Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии, 2015. - № 2. - с. 338-341. 32. Увеличение сроков хранения рубленных мясных полуфабрикатов из мясного сырья с DFD-свойствами / Товаровед продовольственных товаров, 2015.- № 3.- с. 46-49. 33. Влияние биологически активной добавки «Эрамин» на организм стрессированных белых крыс / Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2015.- № 2 (31). -с. 43-48. 34. Разработка натуральных продуктов питания функционального назначения / Агропродовольственная политика России, 2015.-№5.-с.35-39 35. Обеспечение качества охлажденной рыбы в процессе хранения / Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2015.- № 5 (34).- с. 87-91. 36. ГИГИЕНИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ МЯСА С НЕТРАДИЦИОННЫМ ХОДОМ АВТОЛИЗА И МЯСОПРОДУКТОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭЛЕКТРОАКТИВИРО-ВАННОЙ ВОДЫ // Достижения науки и техники АПК. 2014. № 1. С. 63-64. 37. РАСШИРЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ОБОГАЩЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - ОСНОВА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ / Известия Уральского государственного экономического университета. 2014. № 1 (51). С. 118-121 38. ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРОАКТИВИРОВАННОЙ ВОДЫ НА СВОЙСТВА МЯСА С АНОМАЛЬНЫМ АВТОЛИЗОМ// Мясная индустрия. 2014. № 2. С. 36-39. 39. ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ Е-СЕЛЕН НА МЯСНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСА БЫЧКОВ / Мясная индустрия. 2014. № 3. С. 38-41. 40. ПРОИЗВОДСТВО МЯСОПРОДУКТОВ ИЗ МЯСНОГО СЫРЬЯ С ОТКЛОНЕНИЯМИ В ПРОЦЕССЕ АВТОЛИЗА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ БЕЛКОВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ //Аграрный вестник Урала. 2014. № 1 (119). С. 51-54 41. ПРОДУКТИВНОСТЬ КУР C РАЗНОЙ СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬЮ //Товаровед продовольственных товаров. 2014. № 11. С. 15-18. 42. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ МЯСНОЙ ОТРАСЛИ НА ЮЖНОМ УРАЛЕ //Товаровед продовольственных товаров. 2014. № 3. С. 16-19. 43. КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА БЫЧКОВ // Товаровед продовольственных товаров. 2014. № 1. С. 67-69 44. ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА КОМПЛЕКСНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ/ Управленец. 2014. № 1 (47). С. 64-67 45. Анализ рынка рыбы и рыбной продукции / Аграрный вестник Урала. - 2015. - № 1. - С.80-85. 46. Влияние процессов перекисного окисление липидов и антиоксидантной защиты цыплят-бройлеров разной стрессоустойчивостью на окислительные изменения в мясе // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2015. - № 1 (30). – С.11-15 47. Увеличение сроков хранения рубленых мясных полуфабрикатов из сырья с DFD-свойствами / Товаровед. - 2015. - № 3- С.18-20 48. СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ И КАЧЕСТВО МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ //Мясная индустрия. 2015. № 7. С. 44-47. 49. ПРОБЛЕМЫ РЫБОВОДСТВА НА ОСНОВЕ АНАЛИЗА ОТРАСЛЕВОГО РЫНКА // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2015. № 2. С. 338-341 50. 51. ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ «ЭРАМИН» НА ОРГАНИЗМ СТРЕССИРОВАННЫХ БЕЛЫХ КРЫС // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2015. № 2 (31). С. 43-48. 52. ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ //Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2015. № 5 (34). С. 87-91. 53. РАЗРАБОТКА НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ // Агропродовольственная политика России. 2015. № 5 (17). С. 59-63

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

Determination of the osmotic pressure of multicomponent solutions in the food industry. ISSN 0965_5441, Petroleum Chemistry, 2015, Vol. 55, No. 4, pp. 301–307. © Pleiades Publishing, Ltd., 2015. (SCOPUS) Tihonov, S. Diagnostics of Hen Individual Stress Sensitivity in Poultry Farming / S. Tihonov, N. Tihonova, V. Poznyakovskiy // Life Science Journal 2014;11(9) Tihonov, S.L. Diagnostics of Hens Stresses in Poultry Industry / S.L. Tihonov, N.V. Tihonova// World Apllied Sciencies Juornal .- 31 (8): 1431-1436, 2014 Tihonov, S.L. Stress, Adaption and Nutrion / S.L. Tihonov, N.V. Tihonova// American-Eurasian J.Agric. & Environ/ Sci., 14 (4):298-302, 2014 Tihonov, S.L. Diagnostics of Stresses in Poultry Industry / S.L. Tihonov, А.Viftakhutdinov// Global Veterinaria- 21 (6) : 750-755, 2014

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

1. Мембранная установка разделения молочной сыворотки методом ультрафильтрации. Патент на полезную модель №146354 в Государственном реестре полезных моделей Российской Федерации от 08.09.2014 г 2. Патент № 2438302, Российская Федерация, МПК A01K 29/00 Способ повышения прироста живой массы поросят при интенсивной технологии выращивания 3. Патент № 2477471, Российская Федерация, МПКG01N 33/12 Способ сортировки мяса на группы качества (PSE, NOR и DFD) 4. Патент 2262347, Российская Федерация, МПК A61P25/00 Способ профилактики транспортного стресса у телят 5. Патент 2284704, Российская Федерация, МПК A23K Биологически активная добавка «Ферроуртикавит» для бычков 6. Патент 2292197, Российская Федерация, МПК A61B5/04 Способ определения стрессоустойчивости у бычков 7. Патент 2336694, Российская Федерация, МПК A01K67/02, A61N1/00 Способ повышения приростов живой массы бычков при интенсивной технологии выращивания 8. Патент 235029, Российская Федерация, МПК A23L3/26, A23B4/00 Способ повышения сроков хранения охлажденного мяса с DFD-свойствами 9. Патент 2431418, Российская Федерация, МПК A23L 3/26 Способ увеличения сроков реализации вареных колбас в торговой сети 10. Патент № 2478952, Российская Федерация, МПК G01N Способ сортировки мяса на группы качества (pse, rse, nor и dfd) при жизни убойных животных 11. Патент 2488989, Российская Федерация, МПК A01G1/04 Способ стимуляции роста вешенки 12. Патент 2456825, Российская Федерация, МПК G01N Биологически активная добавка к пище «Эравит» антиоксидантной направленности и способ ее приготовления 13. Патент 2439557, Российская Федерация, МПК G01N Способ оценки качества говядины при жизни убойных животных 14. Патент 2489024, Российская Федерация, МПК A23L 1/31 Способ увеличения сроков хранения вареных колбас в торговой сети 15. Патент 2571920, Российская Федерация, МПК A23L 1/31 Способ хранения рыбы 16. Патент 2512343 Российская Федерация, МПК A23L 1/31 Способ производства желированных мясопродуктов.

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

10 учебно-научных лабораторий со следующим оборудованием: анализатор влажности; Фудскан- определение химического состава мяса и мясопродуктов; рН-метры, термостаты, сушильные шкафы, муфельные печи, фотоэлектроколориметры, аминокислотный анализатор, структурометры, анализатор активности ионов и другие приборы и оборудование.

 

19.03.01 - Промышленная экология и биотехнологии

38.03.07 Товароведение

Научные школы

Социальное товароведение, переработка пищевого сырья Уральского региона.

Стратегия научно-исследовательской деятельности

«Разработка пищевых продуктов и товароведная оценка в рамках реализации «Доктрины продовольственной безопасности» на региональном рынке продуктов питания» Разработка пищевых продуктов и товароведная оценка в рамках реализации «Доктрины продовольственной безопасности» на региональном рынке продуктов питания. В настоящее время в России сложилась сложная ситуация с обеспечением адекватными продуктами питания лиц, страдающих генетически обусловленными и аллергическими заболеваниями. К сожалению, на сегодняшний день именно качество, биологическая полноценность и безопасность пищевых продуктов не всегда отвечает требованиям и существующим нормам.

План научно-исследовательской деятельности

Pologenie_OPOZ.pdf

Результаты научно-исследовательской деятельности

В системе мер, направленных на защиту человека от воздействия пищевых дефицитов, существенная роль принадлежит полноценному, сбалансированному питанию и использованию пищевых продуктов функционального назначения. Гарантированная физическая и экономическая доступность продуктов питания для каждого жителя в количестве, необходимом для активной и здоровой жизни, - важнейший фактор социальной стабильности, необходимое условие повышения качества жизни российских граждан. Базовым документом, обеспечивающим государственные гарантии в отношении продуктов питания, является «Доктрина продовольственной безопасности РФ», утвержденная приказом Президента РФ от 30.01 .2010 г. № 120. Одна из основных задач, определяемых доктриной - достижение и поддержание доступности безопасных пищевых продуктов в объемах и ассортименте соответствующих установленным рациональным нормам потребления, необходимым для активного и здорового образа жизни. Для формирования здорового типа питания населения, документ предполагает развитие фундаментальных и прикладных научных исследований по медико-биологической оценке безопасности новых пищевых источников и ингредиентов, внедрение инновационных технологий, технологий органического производства, а также наращивание производства новых обогащенных, диетических и функциональных пищевых продуктов. Питание является одним из основных факторов, определяющих здоровье населения. Рациональное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни, повышению работоспособности. Нарушение сбалансированности пищевых веществ или их недостаток (избыток), а так же потребление продуктов низкого качества или содержащих в своем составе вредные для организма человека вещества приводит к ухудшению показателей здоровья населения. В связи с этим в рамках данного исследования появляется необходимость рассмотрения вопроса, касающегося количественного и качественного аспектов потребления продуктов питания. По мере развития науки о питании и производства все больше внимания уделяется вопросу рационального потребления. При этом в основе определения рациональных норм потребления было заложено требованиями сбалансированности питания. Исследования в области питания направлены не только на разработку норм количественного потребления продуктов питания, но и на качественные аспекты. В соответствии с положениями Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации утверждены рациональные нормы потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания. В связи с различной товарной обеспеченностью территорий продуктами питания, национальными особенностями потребления, структурой собственного сельскохозяйственного производства, представленные наборы и нормативы потребления могут уточняться с учетом местных условий. Конкретный ассортимент продуктов питания составляется территориальными органами самостоятельно. Включаются товары, потребляемые большинством населения. Согласно закону Свердловской области «О потребительской корзине» рассчитывается минимальный набор продуктов питания для различных категорий населения. Социально-значимым остается вопрос об уровне потребления населением отдельных групп традиционных продуктов питания и о его соответствии физиологическим нормам потребления. Расчетные физиологические потребности в основных пищевых веществах и энергии должны соответствовать данным согласно утвержденным МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ». Анализ фактическое питание населения Свердловской области по данным Свердловского областного комитета государственной статистики в 2012 году показал, положительную динамика изменения структуры питания в сторону увеличения потребления «молоко и молочные продукты» - на 3%, «рыба и рыбные продукты» - на 12,0%, «фрукты, ягоды» - на 4,0%, «сахар и кондитерские изделия» - на 2%.. На уровне прошлого года осталось потребление «мяса и мясопродуктов». А потребление овощей и бахчевых снизилось на 6%, картофеля на 3%, хлеба и хлебобулочных изделий на 2%. В процессе исследования структуры потребления продуктов питания проведен сравнительный анализ фактического потребления населением Свердловской области основных продуктов питания в соответствии с физиологическими нормами потребления основных продуктов питания, рекомендованными Институтом питания АМН РФ, а также минимальным набором продуктов питания в соответствии с «Методическими рекомендации по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации». Потребление населением, проживающим на территории Свердловской области, основных продуктов питания не соответствует рациональным нормам, особенно продуктов животного происхождения. Фактическое потребление мяса и мясопродуктов составляет 80,4 % от нормы, рекомендуемой ИП АМН РФ, молока и молочных продуктов 60,4 %, овощей 56,4 %, картофеля 47,3 %. Расчет потребления населением Свердловской области основных продуктов питания проводится на основании данных баланса ресурсов и использования сельскохозяйственных продуктов. В процессе исследования установлено, что степень удовлетворения потребностей населения в продуктах питания должна определяться не только уровнем соответствия фактического потребления принятым нормам (характеризующим количественные параметры потребления), но и соответствия целому ряду субъективных параметров, характеризующих качественный уровень потребления продуктов питания. В ходе разработки пищевых продуктов и товароведной оценке в рамках реализации «Доктрины продовольственной безопасности РФ» на региональном рынке проводилась – разработка научно обоснованных рецептур безглютеновых мучных кондитерских изделий на основе теоретически обоснованного выбора сырьевых компонентов с применением дескрипторно – профильного метода дегустационного анализа. Расширение ассортимента мучных изделий с заданными свойствами для питания людей с различными видами заболеваний обусловлено проблемой рационального питания населения нашей страны. Функциональные изделия разрабатываются для населения экологически неблагоприятных регионов, диетические изделия для лечебного питания предназначены для включения в рацион питания лиц, страдающими конкретными заболеваниями. Например, для больных целиакией. В связи с проблемой непереносимости глютена в 1950 году было выявлено такое заболевание, как целиакия (целиакия – хроническая, генетически определенная энтеропатия характеризующаяся стойкой непереносимостью белков зерна некоторых злаковых культур за счет недостатка особого фермента в организме человека). Происходит повреждение слизистой оболочки тонкого кишечника токсичными продуктами обмена. Целиакия принадлежит к числу тяжелых наследственных заболеваний. Считается, что в мире ей болеет один человек из ста. Единственным средством для лечения этого заболевания является пожизненное соблюдение безглютеновой диеты. Это означает, что надо избегать любых продуктов, содержащих пшеницу, рожь, ячмень, овес. Обычно диета дополняется исключением лактозы и аллергенов. По данным зарубежных авторов, проводивших популяционные обследования, частота целиакии колеблется от 1 случая на 300 человек в Швеции и Ирландии до 1 случая на 500 человек в Израиле. Например, в Швеции на 9 млн. населения имеется 28 тыс. больных целиакией, в Финляндии на 5 млн. – 10 тыс. больных. Международная конференция по целиакии, проходившая в Неаполе 1999 г. определила официальную частоту больных целиакией в мире (в соответствии со скрининговым обследованием 28 тыс. человек) – 1 больной целиакией на 184 человека. В настоящее время в Свердловской области насчитывается около 300 человек, больных целиакией, из них 270 детей. Мучные кондитерские изделия для традиционного питания характеризуются наличием в них белка клейковины (глютена), который содержится в муке хлебных злаков. Заменой их для больных целиакией является рис, кукуруза и гречиха. Специализированные безглютеновые продукты обычно имеют маркировку в виде символа «перечеркнутый колосок» и/или надписи «gluten –free» или «не содержит глютена». Основные производители этих продуктов, представленных на рынке России являются фирмы: Glutano (Германия), DrSchaer(Италия), Einax (Финляндия) и Semper (Швеция). На Российский рынок безглютеновые продуктыдля взрослых и детей любого возраста производства компании Glutano Gmbh (Германия) поставляются компанией «ГЕК – МСК». Ассортимент этих продуктов очень широк и включает в себя хлеб, муку специальную в виде смесей для приготовления хлеба в домашних условиях, мюсли, макаронные изделия, а также сладости - от шоколадных батончиков до рожков для мороженного. Многие из представленных продуктов не содержат не только глютен, но и молочный белок - казеин. Таким образом, все эти продукты полностью заменяют привычные мучные изделия, входящие в рацион здорового человека и предназначены для специального питания людей с поливалентной пищевой аллергией, непереносимостью глютена, сахарным диабетом и лактазной недостаточностью. В настоящее время появляются специализированные продукты для больных целиакией и отечественного производства, в основном это продукты мукомольной промышленности. Среди производителей достаточно широкого ассортимента второстепенных видов муки являются: ООО «Арчеда – продукт» (Волгоградская область), ООО «Гарнец» (Владимирская область), ООО «Балтийская мельница» (г. Пушкин, Ленинградская область). К сожалению, как показывают проведенные исследования, несмотря на появление на Российском рынке новых видов специализированных продуктов, ассортимент их остаётся пока ограниченным. Исследования продовольственного рынка г. Екатеринбурга показывают, что в розничной торговле представлен достаточно широкий ассортимент безглютеновых продуктов. Однако следует отметить, что в полном объеме ассортимент мучных безглютеновых продуктов представлен только в торговой сети универсамов «Звездный» и «Атлант». Основную долю в структуре ассортимента безглютеновых изделий занимают мучные кондитерские изделия – 53,6%, макаронные изделия – 19,6%, остальную часть составляет мука второстепенных видов (рисовая, гречневая, кукурузная) – 12,5 %, пекарские порошки – 3,6 % и кукурузный крахмал – 1,7 %. Следует отметить, что доля отечественного производства мучных безглютеновых продуктов на сегодняшний день невелика (рис. 2), причем основной ассортимент составляет продукция мукомольной промышленности за счет производства второстепенных видов муки (гречневой, рисовой, кукурузной). Производителями являются: ООО «Гарнец» (Владимирская область) и ООО «Балтийская мельница» (г. Пушкин, Ленинградская область). Основную долю на рынке занимает продукция импортного производства, причём зарубежные фирмы - производители предлагают достаточно широкий ассортимент товаров однородных групп (мучных кондитерских изделий, макаронных изделий, хлебобулочных изделий, а т.ж. мучных смесей для выпечки). Для расширения ассортимента отечественных мучных кондитерских изделий для больных целиакией в Уральском государственном экономическом университете на кафедре товароведения и экспертизы, были разработаны рецептуры сахарного печенья «Волшебные звездочки» с включением в рецептуру помимо безглютеновых видов муки порошка из яблок сортов Уральской селекции и рябины обыкновенной и садовой. В ранее проведенных исследованиях было установлено, что порошки из уральских яблок и рябины обладают хорошими биопротекторыми свойствами. При выборе безглютеновых компонентов преимущество отдавали отечественному и местному сырью. При этом учитывались органолептические характеристики, структурообразующие свойства, пищевая и биологическая ценность сырья. Изучен химический состав, в том числе аминокислотный состав второстепенных видов муки, таких как рисовая, кукурузная и гречневая. Сравнительный анализ аминокислотного состава белков позволяет говорить о том, что наиболее сбалансированными являются белки гречневой и рисовой муки. Кроме того, белок гречневой муки по содержанию таких аминокислот как: лейцин (966мг/100г), лизин (848 мг/100г), фенилаланин (711мг/100г), тирозин (423мг/100г), аргинин(1606мг/100г) - является наиболее близким к эталонному белку. Тогда, как кукурузная мука содержит недостаточное количество белка в целом (8%), а содержание триптофана составляет всего 0,6%. Учитывая потребительские и технологические свойства гречневой муки, а также экономический аспект использования гречневой муки в рецептуре сахарного печенья (стоимость 1 кг гречневой муки – от 50 до 130 рублей, стоимость 1кг рисовой и кукурузной муки составляет 20 до 40 рублей соответственно), признано нецелесообразным. На основании анализа аминокислотного состава, целесообразнее использовать одновременно два вида муки в рецептуре безглютеновых мучных кондитерских изделий: рисовую и кукурузную, так как это позволит сбалансировать комплементарный состав белка и ликвидирует дефицит таких аминокислот как: лизин, метионин, треонин. При разработке рецептур напитков использовалась «Методика создания нового продукта с заранее заданными потребительскими свойствами на основе дескрипторно-профильного метода дегустационного анализа» Формирование рецептур мучных кондитерских изделий из второстепенных видов муки проводилось по двум направлениям: разработка базовой формы продукта и формирование потребительских свойств продукта с повышенным содержанием биологически активных веществ (изменение химического состава с целью повышения пищевой ценности за счет ингредиентов, содержащихся в растительных порошках, органолептическая и физико-химическая сочетаемость компонентного состава). На основании анализа литературы, за базовую величину принято 20% кукурузного крахмала, вводимого в рецептуру печенья взамен смеси муки с учетом сухих веществ. Выработанные по предложенным рецептурам образцы сахарного печенья оценивали по комплексу органолептических показателей с использованием ранее разработанной балловой шкалы органолептической оценки качества кондитерских изделий из второстепенных видов муки. По результатам анализа определено оптимальное количество яблочного и рябинового порошков в рецептурах сахарного печенья из рисовой и кукурузной муки, которое должно составлять соответственно 6,5% и 5,0% от массы смеси рисовой и кукурузной муки. Было проведено 2 hall-теста. В hall-тестах приняли участие члены Свердловского областного общества поддержки больных целиакией и фенилкетоунурией. Исследованы органолептические, физико-химические и микробиологические показатели качества сахарного печенья в процессе хранения при t 18±3 0С в течение 4 месяцев. Установлено, что растительные порошки оказывают влияние на сохранность изделий. Яблочный и рябиновый порошки оказали значительное влияние на замедление процессов усыхания и окисления жира при хранении, при чем, рябиновый порошок в большей степени, через 2 месяца хранения, степень свежести контрольного образца ниже, чем печенья с добавками растительных порошков, особенно по показателям, характеризующим вкус и запах. Установлены регламентируемые показатели качества: массовая доля влаги, %, не более – 8, намокаемость, %, не менее – 120, щелочность, град, не более 2,0. Необходимо отметить, что введение в рецептуру печенья добавок в виде растительных компонентов существенно улучшают органолептические показатели, в частности, вкус, аромат и цвет изделий. Разработанные безглютеновые изделия позволят обеспечить больных целиакией жизненно необходимыми продуктами питания, позволит избежать материальных и психологических трудностей, с которыми они сталкиваются на сегодняшний день.

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

В 2011 г. конференция кафедры ТиЭ в рамках форума молодых ученых, круглый стол «Экспертиза в таможенных целях», проведение заседания секции «товароведение».

Перечень инновационных разработок

Инновационная разработка №1 (Информация в обновлении)

Перечень научно-технических проектов

Научно-технический проект №1 (Информация в обновлении)

Перечень собственных научных изданий

1. СОЦИАЛЬНО-ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ МОНИТОРИНГ : ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА ПРИМЕНЕНИЯ монография / [О. Н. Зуева и др.] ; М-во образования и науки Российской Федерации, Уральский гос. экономический ун-т. Екатеринбург, 2011. 2. СУЩНОСТЬ И ПОДХОД К АНАЛИЗУ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЗАПАСОВ, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ И ЛОГИСТИЧЕСКИХ ИЗДЕРЖЕК Зуева О.Н. В сборнике: ЭКОНОМИКА, ОБЩЕСТВО, ЧЕЛОВЕК: ТЕОРИЯ, МЕТОДОЛОГИЯ, РЕАЛЬНОСТЬ Сборник научных публикаций: в 2 частях. Министерство образования и науки Российской Федерации, Уральский государственный экономический университет. Екатеринбург, 2015. С. 55-60.

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

3. ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ЗЕРНОВЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЕСУРСОВ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ Лукиных М.И., Зуева О.Н Управленец. 2011. № 3-4. С. 34-40.0 4. РЕГУЛИРОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ДЛЯ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНЦИИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ Зуева О.Н. Казанская наука. 2012. № 3. С. 97-100. 5. РАЦИОНАЛЬНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ АВТОТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ - ОСНОВА ГАРМОНИЧНОГО РАЗВИТИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ КРУПНЕЙШЕГО ГОРОДА Зуева О.Н., Вдовин С.С Известия Уральского государственного экономического университета. 2011. № 6 (38). С. 127-135. 6. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ИССЛЕДОВАНИЮ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ Зуева О.Н. Образование. Наука. Научные кадры. 2012. № 4. С. 101-104. 7. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ СФЕРЫ УСЛУГ Зуева О.Н., Долганова Ю.С. Известия Уральского государственного экономического университета. 2012. № 2 (40). С. 60-63. 8. СОЦИАЛЬНО-ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ МОНИТОРИНГ В ФОРМИРОВАНИИ И РАЗВИТИИ СИСТЕМЫ МАРКЕТИНГОВОЙ ИНФОРМАЦИИ Зуева О.Н., Зуева К.А., Галактионова Н.А. Управленец. 2012. № 7-8 С. 56-59. 9. МАРКЕТИНГОВАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ УПАКОВКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ Зуева О.Н., Фролова Н.Ю. Известия Уральского государственного экономического университета. 2012. № 3 (41). С. 117-121. 10. О СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ИНТЕГРАЦИИ В ТАМОЖЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ОСНОВЕ ПОВЫШЕНИЯ ОБЪЕКТИВНОСТИ РЕЗУЛЬТАТОВ ЭКСПЕРТИЗ Зуева О.Н., Вишневская Л.И., Наливайко Д.С Известия Уральского государственного экономического университета. 2012. № 4 (42). С. 68-74. 11. ТЕНДЕНЦИИ И ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ ОБРАЗОВАНИЯ В РЕГИОНЕ Зуева О.Н., Долганова Ю.С. Известия Уральского государственного экономического университета. 2012. № 1 (39). С. 173-180. 12. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ И ПРОГНОЗИРОВАНИЯ ВОЗВРАТНЫХ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ТОВАРОПОТОКОВ Зуева О.Н., Вдовин С.С Известия Уральского государственного экономического университета. 2012. № 6 (44). С. 139-147. 13. РАЗВИТИЕ МЕТОДОЛОГИИ ЛОГИСТИКИ В СФЕРЕ ТАМОЖЕННОГО ОФОРМЛЕНИЯ ТОВАРОВ Зуева О.Н., Колесников Б.В Управленец. 2013. № 1 (41). С. 52-55. 14. ПУШКИНСКИЙ АЛЬМАНАХ 175 лет со дня смерти А. С. Пушкина, 25 лет таганрогскому городскому Пушкинскому клубу / Зуева О. Н.. Таганрог, 2012. 15. ОСОБЕННОСТИ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ВЕНГРИИ Зуева О.Н Научный поиск. 2012. № 2.2. С. 24-26. 16. МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ОБУЧЕНИЯ И УЧЁБЫ Зуева О.Н. Научный поиск. 2012. № 2.2. С. 37-39. 17. ВЛИЯНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ТОВАРНЫХ ПОТОКОВ НА КОНЕЧНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ БИЗНЕСА Зуева О.Н Известия Уральского государственного экономического университета. 2013. № 2 (46). С. 119-122. 18. УПРАВЛЕНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ОРГАНИЗАЦИЙ ТОРГОВЛИ ПО ДОСТАВКЕ ТОВАРОВ НА ДОМ Зуева О.Н., Фролова Н.Ю. Известия Уральского государственного экономического университета. 2012. № 5 (43). С. 122-127. 19. ПРОБЛЕМА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТЕРМИНА «ЛОГИСТИКА» В СОВРЕМЕННОЙ ЛИТЕРАТУРЕ Шахназарян С.А., Зуева О.Н. Вестник Удмуртского университета. Серия Экономика и право. 2014. № 2-1. С. 109-115. 20. ЛОГИСТИКА ВОЗВРАТНЫХ ПОТОКОВ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ Зуева О.Н., Шахназарян С.А Вестник Балтийского федерального университета им. И. Канта. Серия: Гуманитарные и общественные науки. 2014. № 9. С. 140-147. 21. СУЩЕСТВУЮЩИЕ ВОЗЗРЕНИЯ НА МЕСТО ДОМАШНИХ ХОЗЯЙСТВ В ЦЕПЯХ ПОСТАВОК И ЛОГИСТИКЕ Зуева О.Н., Кулькова И.А. Известия Уральского государственного экономического университета. 2014. № 5 (55). С. 104-109. 22. ВЛИЯНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТАМОЖЕННЫХ ОРГАНОВ НА РАЗВИТИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ РЕГИОНА Зуева О.Н., Пономарев М.А. Управленец. 2014. № 6 (52). С. 68-72. 23. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЗАЩИТЫ ОБЪЕКТОВ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Зуева О.Н., Рагозинникова Е.В. Вестник Удмуртского университета. Серия Экономика и право. 2014. № 2-4. С. 42-49. 24. РОЛЬ АКТИВНЫХ МЕТОДОВ ОБУЧЕНИЯ В РАЗВИТИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-КОММУНИКАТИВНОЙ КОМПЕТЕНТНОСТИ БУДУЩИХ БАКАЛАВРОВ СЕРВИСА Зуева О.Н., Саляева Е.Ю Научный альманах. 2014. № 2 (2). С. 44-49. 25. УЧЕБНО-ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ МОТИВАЦИЯ СТУДЕНТОВ КАК ФАКТОР ГОТОВНОСТИ К ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Долгополова С.В., Назарова Н.Е., Зуева О.Н Человек и образование. 2015. № 2 (43). С. 91-94. 26. ИССЛЕДОВАНИЕ ЗАТРАТ ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ПРОЦЕССОВ РЕВЕРСИВНОЙ ЛОГИСТИКИ Шахназарян С.А., Зуева О.Н. Известия Уральского государственного экономического университета. 2015. № 3 (59). С. 110-116. 27. ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ТОВАРОВ В УСЛОВИЯХ СОВРЕМЕННОЙ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ИНТЕГРАЦИИ Зуева О.Н., Донскова Л.А. Управленец. 2015. № 3 (55). С. 68-71. 28. ПРОБЛЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ ДЕТСКОГО ОТДЫХА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ (НА ПРИМЕРЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ЦЕНТРА «КАНИКУЛЫ») Зуева О.Н. Курорты. Сервис. Туризм. 2015. № 2 (27). С. 84-88. 29. ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В ОРГАНИЗАЦИИ ДОСУГА ПОДРОСТКОВ Зуева О.Н. Курорты. Сервис. Туризм. 2015. № 3-4 (28-29). С. 153-158. 30. ИДЕНТИФИКАЦИЯ КАК ОСНОВА УПРАВЛЕНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫМИ ПОТОКАМИ В ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЕ Зуева О.Н., Донскова Л.А. Управленец. 2016. № 1 (59). С. 76-80. 31. ГАРМОНИЗАЦИЯ МЕЖДУНАРОДНЫХ И НАЦИОНАЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ В ОБЛАСТИ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТИТАНОВЫХ СПЛАВОВ В УСЛОВИЯХ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ИНТЕГРАЦИИ Зуева О.Н., Донскова Л.А. Вестник Удмуртского университета. Серия Экономика и право. 2016. Т. 26. № 2. С. 15-22. 32. БЕЛКОВЫЙ КОМПОНЕНТ КАК ПОКАЗАТЕЛЬ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ И КАЧЕСТВА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ: ХАРАКТЕРИСТИКА И МЕТОДОЛОГИЯ ОЦЕНКИ Донскова Л.А., Зуева О.Н. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2016. № 3 (38). С. 73-79. 33. ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПОРОШКОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ Писарева Е.В., Донскова Л.А. Пищевая промышленность. 2011. № 2. С. 30-31. 34. ИНФОРМАЦИОННАЯ АСИММЕТРИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ: СУЩНОСТЬ, ПРОБЛЕМЫ, ПУТИ РЕШЕНИЯ Донскова Л.А Вестник Оренбургского государственного университета. 2012. № 1 (137). С. 89-94. 35. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР И ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА МЯСНЫХ ПАШТЕТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПОРОШКОВ Донскова Л.А., Писарева Е.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2012. № 4. С. 63-69. 36. РАЗВИТИЕ КОММУНИКАТИВНОЙ ТОЛЕРАНТНОСТИ В ПРОЦЕССЕ ОБУЧЕНИЯ СТУДЕНТОВ-МЕНЕЖДЖЕРОВ ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ Донскова Л.А. Культурная жизнь Юга России. 2012. № 46. С. 99-100. 37. ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ КОММУНИКАТИВНОЙ ТОЛЕРАНТНОСТИ У СТУДЕНТОВ-МЕНЕДЖЕРОВ В ПРОЦЕССЕ ОБУЧЕНИЯ ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ Донскова Л.А. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2012. № 83. С. 780-791. 38. К ВОПРОСУ ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ УЛЬТРАЗВУКА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Донскова Л.А., Черемных M.M. Научные труды Вольного экономического общества России. 2012. Т. 166. С. 255-260. 39. ИНФОРМАЦИОННАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ Донскова Л.А. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2011. № 4 (9). С. 60-65. 40. ИССЛЕДОВАНИЕ СПИН-ВАКУУМНОГО МЕТОДА СУШКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕГО ПРИМЕНЕНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Писарева Е.В., Донскова Л.А. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2011. № 6 (11). С. 26-32. 41. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ КОМБИНИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Донскова Л.А. Известия Уральского государственного экономического университета. 2013. № 2 (46). С. 152-156. 42. РОЛЬ УЧЕБНЫХ ПОСОБИЙ ПО НЕМЕЦКОМУ ЯЗЫКУ В РАЗВИТИИ КОММУНИКАТИВНОЙ ТОЛЕРАНТНОСТИ У СТУДЕНТОВ-МЕНЕДЖЕРОВ Донскова Л.А Иностранные языки: лингвистические и методические аспекты. 2013. № 21. С. 26-30. 43. ПРОСВЕЩЕНИЕ И ПЕДАГОГИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ НА ДОНУ В 20-Е –30-Е ГГ Донскова Л.А. Вестник Таганрогского государственного педагогического института. 2013. № 2. С. 097-104. 44. ИННОВАЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ: СОСТОЯНИЕ,ПРОБЛЕМЫ, РИСКИ И ПЕРСПЕКТИВЫ Донскова Л.А., Черемных М.М. Научные труды Вольного экономического общества России. 2013. Т. 174. С. 106-110. 45. СОВРЕМЕННАЯ ПАРАДИГМА БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ: КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД И РИСК-АНАЛИЗ Донскова Л.А. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2013. № 4 (21). С. 66-73. 46. ИДЕОЛОГИЯ СОХРАНЕНИЯ БЕЛКОВОГО КОМПОНЕНТА ПРИ РАЗРАБОТКЕ КОМБИНИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Донскова Л.А., Барабанова А.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2013. № 2 (19). С. 3-8. 47. КАЧЕСТВО, БЕЗОПАСНОСТЬ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В АСПЕКТЕ ПРИСОЕДИНЕНИЯ РОССИИ К ВТО: НЕТАРИФНЫЕ ПРОБЛЕМЫ Донскова Л.А. Управленец. 2013. № 2 (42). С. 18-21. 48. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ПЕРЕД ПОТРЕБИТЕЛЯМИ – ПРИОРИТЕТ СОЦИАЛЬНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ БИЗНЕСА Донскова Л.А. Управленец. 2013. № 4 (44). С. 69-73. 49. ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В СИСТЕМЕ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ: ИДЕНТИФИКАЦИЯ ОПАСНОСТЕЙ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ РИСКОВ Донскова Л.А., Криштафович В.И. Товаровед продовольственных товаров. 2013. № 7. С. 52-56. 50. ВЛИЯНИЕ КОММУНИКАТИВНОЙ ТОЛЕРАНТНОСТИ НА РАЗВИТИЕ ЛИЧНОСТНЫХ ФАКТОРОВ СТУДЕНТА-МЕНЕДЖЕРА В ПРОЦЕССЕ ОБУЧЕНИЯ ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ Донскова Л.А. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2015. № 108. С. 71-81. 51. ИННОВАЦИОННЫЙ ПОДХОД К РАЗРАБОТКЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ОРИЕНТИРОВАННЫХ НА ПОТРЕБИТЕЛЯ Лейберова Н.В., Чугунова О.В., Заворохина Н.В. Экономика региона. 2011. № 4. С. 142-148.5 52. РАЗРАБОТКА АССОРТИМЕНТА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Чугунова О.В., Лейберова Н.В. Известия Уральского государственного экономического университета. 2011. № 3 (35). С. 152-157. 53. ПРИМЕНЕНИЕ ДЕСКРИПТОРНО-ПРОФИЛЬНОГО МЕТОДА В РАЗРАБОТКЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Чугунова О.В., Лейберова Н.В., Позняковский В.М., Голуб О.В. Ползуновский вестник. 2012. № 2-2. С. 103-107. 54. ИННОВАЦИОННЫЙ ПОДХОД К РАЗРАБОТКЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ЗАДАННЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ СВОЙСТВАМИ Чугунова О.В., Лейберова Н.В., Заворохина Н.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2011. № 4 (9). С. 53-59. 55. РАЗРАБОТКА И АПРОБАЦИЯ БАЛЛОВОЙ ШКАЛЫ ДЛЯ ОЦЕНКИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, НЕ СОДЕРЖАЩИХ ГЛЮТЕН Лейберова Н.В., Заворохина Н.В., Феофилактова О.В., Чугунова О.В. Хлебопродукты. 2013. № 10. С. 61-63. 56. УСТАНОВЛЕНИЕ СРОКОВ ГОДНОСТИ И СОХРАНЯЕМОСТЬ БИОРЕСУРСОВ Феофилактова О.В., Лейберова Н.В., Заворохина Н.В., Пастушкова Е.В. Пищевая промышленность. 2013. № 11. С. 38-41. 57. ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПОЛБЯНОЙ МУКИ Крюкова Е.В., Лейберова Н.В., Лихачева Е.И. Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. 2014. Т. 2. № 2. С. 75-81. 58. ВЛИЯНИЕ ПОЛБЯНОЙ МУКИ НА КАЧЕСТВО СДОБНОГО ПЕЧЕНЬЯ Крюкова Е.В., Гращенков Д.В., Лейберова Н.В., Чугунова О.В. Кондитерское производство. 2014. № 3. С. 15-17. 59. РАЗРАБОТКА И ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ВИДОВ МУКИ Чугунова О.В., Лейберова Н.В., Школьникова М.Н. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2014. № 6 (29). С. 8-14. 60. ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ ЛИНЕЙНОГО ПРОГРАММИРОВАНИЯ В РАЗРАБОТКЕ ПРОДУКТОВ АНТИОКСИДАНТНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ Пастушкова Е.В., Чугунова О.В., Лейберова Н.В. Современные проблемы науки и образования. 2015. № 1-1. С. 110. 61. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Чугунова О.В., Лейберова Н.В., Пастушкова Е.В. Современные проблемы науки и образования. 2015. № 1-1. С. 186. 62. ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ МУКИ НЕТРАДИЦИОННЫХ ВИДОВ Чугунова О.В., Лейберова Н.В., Крюкова Е.В. Кондитерское производство. 2016. № 1. С. 20-22. 63. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ МОТИВАЦИЙ НА РЫНКЕ СОУСОВ ЕКАТЕРИНБУРГА Феофилактова О.В., Голуб О.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2011. № 2. С. 97-103.0 64. РОЛЬ ВНЕШНИХ АТРИБУТОВ ТОВАРА НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ Феофилактова О.В., Власова Н.Ю., Карх Д.А. Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. 2014. Т. 2. № 2. С. 9-15. 65. ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКТОВ С ЗАДАННЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ СВОЙСТВАМИ НА РЫНКЕ Г. ЕКАТЕРИНБУРГА Пастушкова Е.В., Заворохина Н.В., Чугунова О.В., Феофилактова О.В. Современные проблемы науки и образования. 2014. № 6. С. 287. 66. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА МУЧНЫХ КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ «ТАЛКАНА ОВСЯНОГО» Гращенков Д.В., Чугунова О.В., Феофилактова О.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2015. № 2 (31). С. 76-82. 67. ФАКТОРЫ ПОВЫШЕНИЯ СОХРАНЯЕМОСТИ ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ Феофилактова О.В В сборнике: ЭКОНОМИКА, ОБЩЕСТВО, ЧЕЛОВЕК: ТЕОРИЯ, МЕТОДОЛОГИЯ, РЕАЛЬНОСТЬ Сборник научных публикаций: в 2 частях. Министерство образования и науки Российской Федерации, Уральский государственный экономический университет. Екатеринбург, 2015. С. 100-105. 68. АНАЛИЗ УРОВНЯ СОЦИАЛЬНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ КАК КРИТЕРИЙ ВЫБОРА ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Заворохина Н.В., Пастушкова Е.В., Феофилактова О.В. Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2015. № 11-3. С. 352-356. 69. АНАЛИЗ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ КОНЦЕНТРИРОВАННОЙ БАРОМЕМБРАННЫМИ МЕТОДАМИ Лазарев В.А., Феофилактова О.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2016. № 2 (37). С. 14-19. 70. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРЕБИОТИКОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ КОРРЕКЦИИ НАРУШЕНИЙ МИКРОБИОЦЕНОЗА НАСЕЛЕНИЯ УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА Феофилактова О.В. В сборнике: ТРУДЫ УРАЛЬСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА сборник научных статей в 2 т.. отв. за вып. Е. Б. Дворядкина ; ред. кол. : В. Ж. Дубровский, М. С. Марамыгин, А. Ю. Коковихин, В. П. Соловьева. Екатеринбург, 2016. С. 206-210. 71. АНАЛИЗ РЫНКА ПРОДУКТОВ С ЗАДАННЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ СВОЙСТВАМИ В ЕКАТЕРИНБУРГЕ Пастушкова Е.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2011. № 1 (6). С. 88-92. 72. ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ МОТИВАЦИЙ В ОТНОШЕНИИ ЧАЙНОЙ ПРОДУКЦИИ Чугунова О.В., Пастушкова Е.В., Жукова О.В. Ползуновский вестник. 2012. № 2-2. С. 49-54. 73. ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРО- ВАНИЯ АЛИМЕНТАРНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ У ШКОЛЬНИКОВ ЕКАТЕРИНБУРГА НА ОСНОВА- НИИ АНАЛИЗА ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛНОЦЕННОСТИ СУТОЧНЫХ РАЦИОНОВ Чугунова О.В., Заворохина Н.В., Пастушкова Е.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2012. № 3. С. 62-68. 74. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ АНТИОКСИДАНТНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ Заворохина Н.В., Соловьева М.П., Чугунова О.В., Пастушкова Е.В., Фозилова В.В. Пиво и напитки. 2013. № 3. С. 34-37. 75. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Заворохина Н.В., Соловьева М.П., Чугунова О.В., Пастушкова Е.В., Фозилова В.В. Пиво и напитки. 2013. № 4. С. 28-31. 76. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ ЛИЦ СТАРШИХ ВОЗРАСТНЫХ ГРУПП В ОТНОШЕНИИ ЧАЙНОЙ ПРОДУКЦИИ Пастушкова Е.В., Чугунова О.В., Заворохина Н.В., Фозилова В.В. Пиво и напитки. 2013. № 5. С. 60-62. 77. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ ПОРОШКА КАКАОВЕЛЛЫ Кокорева Л.А., Крюкова Е.В., Пастушкова Е.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2014. № 6 (29). С. 79-86. 78. ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ХЛЕБА С РАСТИТЕЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ Чугунова О.В., Пастушкова Е.В., Старовойтова Я.Ю. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2015. № 4 (33). С. 96-102. 79. ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ЛЕКАРСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА И НАПИТКОВ НА ЕГО ОСНОВЕ Чугунова О.В., Пастушкова Е.В. Технические науки - от теории к практике. 2015. № 48-49. С. 146-152. 80. ХАРАКТЕРИСТИКА И ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ БИОПРОТЕКТОРНЫХ СВОЙСТВ ФИТОСЫРЬЯ, ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО НА ТЕРРИТОРИИ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ Чугунова О.В., Пастушкова Е.В., Крюкова Е.В. Успехи современного естествознания. 2015. № 11. С. 120-125. 81. МОДЕЛИРОВАНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ХЛЕБА С РАСТИТЕЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ Чугунова О.В., Пастушкова Е.В. Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. 2015. Т. 3. № 4. С. 80-87. 82. РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ДЕТСКИХ ДОШКОЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ Гращенков Д.В., Чугунова О.В., Пастушкова Е.В. Современные проблемы науки и образования. 2015. № 1-1. С. 154. 83. ИЗУЧЕНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ КЭРОБА В РЕЦЕПТУРАХ ПЕСОЧНОГО ПОЛУФАБРИКАТА Чугунова О.В., Пастушкова Е.В., Кокорева Л.А., Свинина А.А. Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова. 2016.№ 1 (42). С. 132-139. 84. ПРИЧИНЫ ПОЯВЛЕНИЯ ОКСИДАТИВНОГО СТРЕССА У НАСЕЛЕНИЯ И МЕРЫ ЕГО КОРРЕКТИРОВКИ Пастушкова Е.В. Вестник Сибирского университета потребительской кооперации. 2015. № 4 (15). С. 89-94. 85. ИЗУЧЕНИЕ ТОВАРНОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ Пастушкова Е.В. Фундаментальные исследования. 2016. № 5-2. С. 403-407 86. МОДЕЛИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУР НАЦИОНАЛЬНЫХ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Чугунова О.В., Соловьева М.П. Известия Уральского государственного экономического университета. 2011. № 1 (33). С. 151-156. 87. НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ В СТРУКТУРЕ ПИТАНИЯ УРАЛЬСКОГО ПОТРЕБИТЕЛЯ Чугунова О.В., Соловьева М.П. Управленец. 2011. № 11-12. С. 56-61. 88. ВЛИЯНИЕ ПОРОШКОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ НА КАЧЕСТВО МЯСНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Чугунова О.В. Известия Уральского государственного экономического университета. 2011. № 2 (34). С. 140-145. 89. ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ЗАКАЛКИ НА КОЛИЧЕСТВО ОСТАТОЧНОГО АУСТЕНИТА В СТАЛИ 09Х16Н4БЛ Гринберг Е.М., Гончаров С.С., Маркова Е.В., Чугунова О.В. Успехи современного естествознания. 2012. № 1. С. 98. 90. МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К РАЗРАБОТКЕ ПРОДУКТОВ С ЗАДАННЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМ СВОЙСТВАМИ Чугунова О.В., Позняковский В.М. Технические науки - от теории к практике. 2012. № 10. С. 141-146. 91. ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ НА ПРИМЕРЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ Чугунова О.В., Заворохина Н.В., Фозилова В.В. Управленец. 2012. № 7-8. С. 16-20. 92. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ И ПРОДВИЖЕНИЯ НА РЫНОК ПРОДУКТОВ С ЗАДАННЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ СВОЙСТВАМИ Чугунова О.В., Позняковский В.М. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2012. № 4. С. 70-76. 93. АНАЛИЗ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ УЧАЩИХСЯ ЕКАТЕРИНБУРГА Чугунова О.В., Заворохина Н.В. Техника и технология пищевых производств. 2012. Т. 4. № 27. С. 132A-135. 94. МОДЕЛИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ ТРАВНЫХ КВАСОВ Заворохина Н.В., Чугунова О.В., Позняковский В.М. Пиво и напитки. 2012. № 6. С. 12. 95. РАЗРАБОТКА СОВРЕМЕННОЙ МОДЕЛИ КАЧЕСТВА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ НА ОСНОВАНИИ ИНТЕГРАЛЬНОГО АНАЛИЗА УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ Чугунова О.В., Заворохина Н.В., Фозилова В.В. Известия Уральского государственного экономического университета. 2012. № 1 (39). С. 181-187. 96. ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ АНТИОКСИДАНТНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ НА ОСНОВЕ КИПРЕЯ УЗКОЛИСТНОГО Заворохина Н.В., Чугунова О.В., Фозилова В.В. Пиво и напитки. 2013. № 1. С. 28-31. 97. ФУНКЦИОНАЛЬНО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СЫРЬЯ ПРИ МОДЕЛИРОВАНИИ ПРОДУКТОВ Чугунова О.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2011. № 3 (8). С. 34-39 98. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПРИ РАЗРАБОТКЕ ПРОДУКТОВ С ЗАДАННЫМИ СВОЙСТВАМИ Чугунова О.В. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2011. № 5 (10). С. 43-48 99. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПОРОШКОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ С ЗАДАННЫМИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИМИ СВОЙСТВАМИ Чугунова О.В. О. В. Чугунова; М-во образования и науки Российской Федерации, Уральский гос. экономический ун-т. Екатеринбург, 2011. 100. ПОТЕНЦИАЛ ДЕСКРИПТОРНО-ПРОФИЛЬНОГО МЕТОДА ДЕГУСТАЦИОННОГО АНАЛИЗА Заворохина Н.В., Чугунова О.В. Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. 2014. Т. 2. № 2. С. 58-63. 101. ОСОБЕННОСТИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ДОСТАВКЕ ИЗДЕЛИЙ (БЛЮД) НА ДОМ Карх Д.В., Чугунова О.В., Гращенков Д.В. Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент. 2014. Т. 8. № 2. С. 167-173. 102. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОЛБЯНОЙ МУКИ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Заворохина Н.В., Крюкова Е.В., Чугунова О.В. Ползуновский вестник. 2013. № 4-4. С. 161-164. 103. ВЛИЯНИЕ ГЕОКЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ПРОЖИВАНИЯ НА СЕНСОРНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И СЕНСОРНЫЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ РОССИЯН Заворохина Н.В., Чугунова О.В., Карх Д.А. Практический маркетинг. 2014. № 10 (212). С. 17-24. 104. АНАЛИЗ УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ ШКОЛЬНИКОВ КАЧЕСТВОМ УСЛУГ В ШКОЛЬНЫХ СТОЛОВЫХ Г. СРЕДНЕУРАЛЬСК Чугунова О.В., Заворохина Н.В., Карх Д.А. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2014. № 5 (28). С. 99-103. 105. РАЗРАБОТКА И ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ ВИДОВ МУКИ Чугунова О.В., Лейберова Н.В., Школьникова М.Н. Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2014. № 6 (29). С. 8-14. 106. ПЕРСПЕКТИВЫ СОЗДАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ЗАДАННЫМИ СВОЙСТВАМИ, ПОВЫШАЮЩИХ КАЧЕСТВО ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ Чугунова О.В., Заворохина Н.В. Известия Уральского государственного экономического университета. 2014. № 5 (55). С. 120-125.

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

1. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО КЕКСА "ЛИМОННЫЙ С ЦУКАТАМИ" Чугунова О.В., Лейберова Н.В. патент на изобретение RUS 2458508 15.03.2011 2. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СБИТНЯ "ЛЕСНАЯ СКАЗКА" Чугунова О.В., Соловьева М.П. патент на изобретение RUS 2460765 22.04.2011 3. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЧАЯ С ДОБАВКАМИ Чугунова О.В., Пастушкова Е.В., Беляков А.Д., Заворохина Н.В. патент на изобретение RUS 2462873 10.05.2011 4. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ "ВЕСЕЛЫЕ ЗВЕЗДОЧКИ" Чугунова О.В., Лейберова Н.В.патент на изобретение RUS 2466541 20.06.2011 5. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОСОУСА ДЕСЕРТНОГО Казаков А.В., Феофилактова О.В. патент на изобретение RUS 2416341 21.12.2009 6. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОСОУСА Казаков А.В., Феофилактова О.В патент на изобретение RUS 2416342 21.12.2009 7. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОСОУСА КИСЛОМОЛОЧНОГО Казаков А.В., Феофилактова О.В. патент на изобретение RUS 2416343 21.12.2009

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ГРУППА: Анализатор электрохимический Дельта-1 Весы электронные Shimadzu AX-200 со встроенным калибровочным грузом Весы электронные лабораторные «ВЕСТА» ВМ 313 Машина разрывная ИР 5074-3 в комплекте с приспособлениями Микротом парафиновых срезов МПС-2 Разрывная машина РТ 250 рН метр 410 в комплекте с термодатчиком Спектрофотометр РО-303 Гигрометр-психрометр ВИТ-1 Машина разрывная РП-100-1 Машина разрывная РМ-3-1 Микрометр МК-25 Вытяжной шкаф Твердомер ТК-2 Микроскоп МИМ - 7 Штангенциркуль 250 – 0,1 Весы аналитические ВА-33 ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ГРУППА Аквадистиллятор ДЭ – 10 Анализатор молока Лактан 1 – 4 Афрометр ЭКО – СП Весы ВЛКТ – 500 Весы аналитические –WA – 33 Милливольтметр РН – 150 м Рефрактометр ИРФ – 45 – 4 Б – 2 м Система капиллярного электрофореза «Капель в комплекте» Фотометр КФК – 3 Измеритель деформации клейковины Шкаф сушильный Анализатор аминокислот – ааа – 339 Микротом замораживающий М3 – 2в комплекте.

 

38.03.01 - Экономика (бакалавриат)

Научные школы

«Региональная экономика в системе пространственной экономики» – под руководством проф., д.г-м.н. Анимицы Е.Г.; «Регион в системе мирохозяйственных связей» под руководством проф., д.э.н. Мальцева А.А.; «Стейкхолдерская модель корпоративного управления, ориентированная на социально-ответственное развитие и эффективное партнерство государства и бизнеса» - под руководством проф., д.э.н. Ткаченко И.Н.

Стратегия научно-исследовательской деятельности

Создание Института экономики призвано решить наиболее важные и актуальные задачи деятельности Университета, а именно: обеспечить инновационный характер образования, его интеграцию с экономической наукой, высокое – на уровне международных стандартов – качество образовательных услуг, прочное конкурентное положение вуза, опережающее развитие направлений и профилей подготовки специалистов с ВО, соответствующих приоритетным направлениям развития РФ и Уральского региона. В подходах к разработке стратегии учитывается функциональная роль Института экономики – быть инструментом реализации принятой стратегии Университета. Создание к 2020 году на базе Института экономики крупного научно-образовательного комплекса как системы, обеспечивающей эффективное воспроизводство экономических знаний и подготовку экономических кадров высшей квалификации, высокий уровень профессионализма профессорско-преподавательского состава, широкое участие студентов и преподавателей в научных проектах и образовательных программах международного обмена и сотрудничества, а также функционирование ряда научных школ, исследовательских центров и лабораторий, базовых кафедр в организациях и на предприятиях. В подходах к разработке стратегии учитывается функциональная роль Института экономики – быть инструментом реализации принятой стратегии Университета.

План научно-исследовательской деятельности

Создание базовых кафедр на предприятиях, в организациях и учреждениях; создание научно-образовательных центров (в рамках магистерских программ) по направлениям подготовки с участием Института экономики УрО РАН, исследовательских и проблемных лабораторий при кафедрах; создание промышленно-образовательной корпорации «Университет и партнеры» во главе с Советом директоров (представители вуза и работодателей), имеющего в т.ч. статус и права попечительского совета; организация конкурса предпринимательских проектов «Молодой предприниматель» на право получения субсидий для финансирования затрат на организацию инновационных предприятий или производств.

Результаты научно-исследовательской деятельности

Успешная защита выпускных квалификационных работ; опубликование не менее 20 научных статей преподавателей со студентами; подготовка не менее 40 докладов студентов по результатам научных исследований на VIII ЕЭФМ.

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

VII Международная научно-практическая конференция «Достойный труд – основа стабильного общества» - Кафедра экономики труда и управления персоналом - 2–3 ноября; Международная научно-практическая конференция «Мировая экономика за 25 лет» - Кафедра мировой экономики - 9 октября; Всероссийская научно-практическая конференция «Экономическая наука России в годы Великой Отечественной войны» - Кафедра общей и экономической истории - 20–29 апреля; Круглый стол "Сколько стоят сотрудники и руководители HR-отделов в Екатеринбурге, и что делает их дороже сегодня" в рамках Дня HR-менеджера; Круглый стол в рамках Международной научно-практической конференции «Мировая экономика за 25 лет» «Подготовка высококвалифицированных кадров как фактор развития международных и внешнеэкономических связей региона»; II Международная научно-практическая конференция «Кадровое обеспечение экономики регионов» в рамках VII-й Международной научно-практической конференции «Достойный труд – основа стабильного общества» и национального чемпионата WORLDSKILLS HI-TECH; IV Молодежная научная секция «Реализация идей Достойного труда на Евразийском пространстве» в рамках VII-й Международной научно-практической конференции «Достойный труд – основа стабильного общества» и национального чемпионата WORLDSKILLS HI-TECH; Международная научно-практическая конференция «Урал - XXI век: регион опережающего развития»; Всероссийский конкурс научно-исследовательских работ молодых ученых и студентов «Конкурентоспособность территорий»; Международный конкурс проектов «Город: open the future»; Международный конкурс научно-исследовательских проектов «Корпоративное управление и инвестиции в глобальной экономике»; Международный конкурс научно-исследовательских проектов молодых ученых и студентов «EurasiaGreen».

Перечень инновационных разработок

Инновационная разработка №1 (Информация в обновлении)

Перечень научно-технических проектов

Научно-технический проект №1 (Информация в обновлении)

Перечень собственных научных изданий

Собственное научное издание №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

1. Ткаченко И.Н., Евсеева М.В. Формирование системы мониторинга развития государственно-частного партнерства в региональном промышленном комплексе. // Известия Уральского государственного экономического университета. № 2 , 2015, с. 101-111. 2. Ткаченко И.Н. Специфика деятельности совета директоров компании с государственным участием в определении стратегии перехода к модели государственно-частного партнерства. // «Управленческие науки». Научно-практический журнал, Москва, №2, 2015г., с. 13-19. 3. Малунова З.А.Правовое регулирование процедуры повышения капитализации банков с использованием государственных ценных бумаг Российской Федерации. // Бизнес, менеджмент и право. – 2015. -№ 1. –С. 104-111. 4. Стариков Е.Н. Формирование и практика реализации промышленной политики на Среднем Урале. // Вестник алтайской науки – 2015. – №3-4 – С.476-486. 5. Раменская Л.А. Исследование взаимозависимости доходности и риска в российских компаниях (на примере компаний металлургической промышленности). // Экономика и предпринимательство. 2015. №12 - 1 (65-1). С. 702-706 6. Раменская Л.А. Оценка зрелости системы управления рисками компаний корпоративного типа. //Фундаментальные исследования. 2015. №11-6. С. 1232-1236. 7. Раменская Л.А. Корпоративная социальная ответственность как фактор конкурентоспособности бизнеса. //Современные наукоемкие технологии. Региональное приложение. 2015. №4 (44) С. 98-109. 8. Раменская Л.А. Оценка системы управления рисками компаний металлургической промышленности. // Дискуссия. 2016. №1 (64). С.43-48. 9. Савченко Я.В. Транспарентность российских банков: проблемы повышения и оценки // Известия УРГЭУ, № 1 (63), 2016. – С. 40-50 10. Стариков Е.Н. Тенденции экономического развития лесопромышленного комплекса Свердловской области. // Дискуссия. 2016. №2 (65). С. 44-53. 11. Ткаченко И.Н. Специфика оценки качества корпоративного управления в компаниях среднего бизнеса с государственным участием «Эффективное антикризисное управление». // Научно-практический журнал, Москва, № 2, (95), 2016, с. 58-65. 12. Мальцева В.А. К истокам государственной аграрной политики в США и Европе. "Журнал новой экономической ассоциации S1 2014 13. Мальцева В.А. Адаптация механизма государственной поддержки сельского хозяйства в России к обязательствам перед ВТО. Вестник РГНФ № 3 (76). 2014 14. Мальцева В.А. Структурные преобразования политики государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей в ЕС на современном этапе. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий № 1. 2015 15. Мальцева В.А., Сёмин А.Н., Мальцев А.А. Рейтинг ведущих предприятий агропромышленного комплекса Урала. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий № 4. 2015 16. Мальцев А.А. ИСТОРИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УЧЕНИЙ, QUO VADIS? ВОПРОСЫ ЭКОНОМИКИ Номер: 3 Год: 2015 Страницы: 126-150 17. Мальцев А.А., Татаркин А.И. ИСТОРИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УЧЕНИЙ: ОЦЕНКА ПРОШЛОГО И ПЕРСПЕКТИВЫ БУДУЩЕГО. ЖУРНАЛ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ Номер: 2 Год: 2015 Страницы: 93-106 18. Чупина Д.А. К ВОПРОСУ О ПЕРСПЕКТИВАХ СОЗДАНИЯ ПЕРЕРАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОГО ФОНДА ДЛЯ СГЛАЖИВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОГО НЕРАВЕНСТВА В ЕАЭС. ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ ЭКОНОМИКИ Номер: 2 (54) Год: 2015 Страницы: 41-44 19. Мальцев А.А. Эволюция методов изучения истории экономической мысли. Общество и экономика № 7 2015 20. Мальцев А.А. Методолгоический ландшафт истории экономических учений: новые историографические альтернативны и возможности. Вестник МГУ Серия 6. Экономики 21. Васькина Ю.А., Шинкаренко Н.К. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ И ГОРНОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС УРАЛЬСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА. АУДИТ И ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ Номер: 1 Год: 2015 Страницы: 322-328 22. Дворядкина Е.Б., Арагилян И.В. БЮДЖЕТЫ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ В СТРУКТУРЕ РЕГИОНАЛЬНЫХ ФИНАНСОВО-БЮДЖЕТНЫХ ПОДСИСТЕМ. АГРАРНЫЙ ВЕСТНИК УРАЛА Номер: 3 (133) Год: 2015 Страницы: 48-53 23. Котляров М.А. ВЫЗОВЫ ЦИФРОВОЙ ЭКОНОМИКИ В КОНТЕКСТЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ НАЛОГООБЛАГАЕМОГО ДОХОДА МЕЖДУ ГОСУДАРСТВАМИ: ОПЫТ ОЭСР. ФИНАНСОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Номер: 1 Год: 2015 Страницы: 10-18 24. Анимица Е.Г., Иванова О.Ю. ОТ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ СИЛ К РЕГИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКЕ. ARS ADMINISTRANDI Номер: 1 Год: 2015 Страницы: 5-15 25. Дворядкина Е.Б. РЕФОРМИРОВАНИЕ МЕСТНОГО САМОУПРАВЛЕНИЯ: ФИНАНСОВЫЙ АСПЕКТ. ВЕСТНИК САМАРСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА Номер: 3 (125) Год: 2015 Страницы: 71-75 26. Силин Я.П. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МЕСТНОГО САМОУПРАВЛЕНИЯ В СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ. ВЕСТНИК ЮЖНО-УРАЛЬСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ: ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ Том: 9Номер: 2 Год: 2015 Страницы: 32-42 27. Иванова О.Ю. ТРАНСФОРМАЦИИ ТЕРРИТОРИАЛЬНОЙ И ОТРАСЛЕВОЙ СТРУКТУРЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ СИЛ УРАЛЬСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЙОНА В ПОСТСОВЕТСКИЙ ПЕРИОД: ОСМЫСЛЕНИЕ ПРИЧИН И ПОСЛЕДСТВИЙ. РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА Номер: 7 (382) Год: 2015 Страницы: 39-48 28. Анимица Е.Г., Силин Я.П., Сбродова Н.В. О сущностно-содержательных характеристиках регионального и местного развития. Вестник Самарского Государственного экономического университета № 11 (121) 2014 29. Котляров М.А. Рынок недвижимости в системе обеспечения финансовой стабильности центральным банком РФ. Финансовая аналитика: проблемы и решения 39 (2015) 21-31 30. Орехова С.В., Леготин Ф.Я. СОДЕРЖАТЕЛЬНЫЕ И ЭМПИРИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОГО АНАЛИЗА РОССИЙСКОГО ТРУБНОГО РЫНКА. ИЗВЕСТИЯ ИРКУТСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ АКАДЕМИИ Том: 25Номер: 4 Год: 2015 Страницы: 597-606 31. Орехова С.В. ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ КАПИТАЛ КАК ИСТОЧНИК УСТОЙЧИВОГО КОНКУРЕНТНОГО ПРЕИМУЩЕСТВА ФИРМЫ:ПРОБЛЕМЫ ПРИМЕНЕНИЯ. СОВРЕМЕННАЯ КОНКУРЕНЦИЯ Том: 9Номер: 1 (49) Год: 2015 Страницы: 99-118 32. Орехова С.В. INSTITUTIONAL ANALYSIS AND DEVELOPMENT PROSPECTS OF THERUSSIAN PIPE MARKET. ДИСКУССИЯ Номер: 8 Год: 2015 Страницы: 56-65 33. Ярошевич Н.Ю. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНЦИИ В ИНФРАСТРУКТУРНЫХ ОТРАСЛЯХ (НА ПРИМЕРЕ РЕГИОНАЛЬНЫХ АЭРОПОРТОВ). БЮЛЛЕТЕНЬ ТРАНСПОРТНОЙ ИНФОРМАЦИИ Номер: 1 (235) Год: 2015 Страницы: 16-20 34. Ярошевич Н.Ю., Орлова Т.С. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МОДЕЛЕЙ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНЦИИ В ИНФРАСТРУКТУРНЫХ ОТРАСЛЯХ. АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА РОССИИ Номер: 2 (14) Год: 2015 Страницы: 81-84 35. Орехова С.В., Леготин Ф.Я. ОЦЕНКА УРОВНЯ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОЙ СЛОЖНОСТИ И НЕОПРЕДЕЛЁННОСТИ РОССИЙСКОГО ТРУБНОГО РЫНКА: МЕТОДИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ. ВЕСТНИК ЧЕЛЯБИНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА Номер: 8 (363) Год: 2015 Страницы: 114-126 36. Кузьмин Е.А., Дубровский В.Ж., Семеновых С.М. ВОПРОСЫ МЕТОДОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ ПРОГРАММ РАЗВИТИЯ ТЕРРИТОРИЙ С ПОЗИЦИИ КОНЦЕПЦИИ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА. НАЦИОНАЛЬНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ / NOTA BENE Номер: 5 Год: 2015 Страницы: 631-647 37. Арбенина Т.И., Макаров А.А. Модель сервисного аудита в организации высшего образования. Дискуссия № 7 (59) 2015 38. Леготин Ф.Я., Орехова С.В. Системная модель формирования устойчивых конкурентных преимуществ фирмы. Вестник ЧелГУ № 18 (37)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

1. Tkachenko I., Ramenskaya L. (в соавторстве) A stakeholder approach: the impact of corporate social responsibility on human capital development and company capitalization //«CSR: University Builds Country», Praha, Czech Republic, Высшая школа экономики, экономический университет, 11-14 сентября 2015г. – (See http://csrconference.eu) (сборник будет размещен в наукометрической базе Web of Science в 2016г. за 2015г. 2. Ramenskaya L. Bowman’s risk–return paradox in Russian industrial companies The Papers of International Conference “Worldwide trends in the development of education and academic research”, Austria, 15 - 18 June 2015. P.134-139. 3. Стариков Е.Н. (в соавторстве) Методологические основы стратегического управления социально-экономическим развитием муниципалитетов в Российской Федерации International Multidisciplinary Scientific Conference Eurobrand, Serbia (10; Srebrno jezero; 2015), Proceedings [Elektronski izvor] /10th International Multidisciplinary Scientific Conference Eurobrand, Silver Lake, May 2015; [editor in chief Radica Pavlović]. – Zrenjanin : TQM centar, 2015. – 1 elektronski optički disk (CD-ROM): tekst, graf. prikazi; 12 cm. Р. 50-57. 4. Стариков Е.Н. (в соавторстве) Этапы новой индустриализации экономики старопромышленного региона России Сб. посвященный 10 летнему юбилею публикаций «Северо-Восточный азиатский экономический форум». Китай, Харбин: Харбинский университет коммерции, 06.2015. – С. 257-261. 5. Мальцев А.А., Мальцева В.А., Сёмин А.Н. Топ-100 агропромышленного комплекса Урала: версия 2015. Вестник. Экономическая серия. 2015. № 3. Казахстан 6. Анимица Е.Г. Import substitution in regional industrial production: Theoretical and practical aspects. (2015) Economy of Region, (3), pp. 160-172. Соавторы - Animitsa, P.Ye., Glumov, A.A. 7. Котляров М.А. The concept of beneficial ownership in the OECD model tax convention 2014: A critical analysis (Part 2). International tax report, April 2015 8. Котляров М.А. The concept of beneficial ownership in the OECD model tax convention 2014: A critical analysis (Part 1). International tax report, March 2015 9. Анимица Е.Г., Новикова Н.В. The Problem of Сategorical Definition of Regional Economy Research Subject. NORTH - EAST ASIA ACADEMIC FORUM 2014/2 (9) 10. Кузьмин Е.А. Institutional efficiency and processes of institutional changes (As seen by the Russian academic tradition) Barbakov, O.M. (2015) Asian Social Science, 11 (6), pp. 163-170 11. Кузьмин Е.А., Семеновых С.М. Rethinking of coase theorem: Externalities and uncertainty. (2015) International Journal of Economics and Financial Issues, 5 (4), pp. 875-883. 12. Кузьмин Е.А., Карх Д.А. Conceptual challenges of observability for transaction sector in economy. (2015) Mediterranean Journal of Social Sciences, 6 (4S3), pp. 391-402. 13. Кузьмин Е.А. Uncertainty cyclicity and projectionness. (2015) International Journal of Applied Engineering Research, 10 (17), pp. 37783-37791. 14. Кузьмин Е.А. "Individual" scaling and overall evaluation of system uncertainty. (2015) Modern Applied Science, 9 (3), pp. 34-45. 15. Кузьмин Е.А. Fundamentals in systematics of uncertainty management theory. (2015) Mediterranean Journal of Social Sciences, 6 (5S2), pp. 380-389. 16. Кузьмин Е.А. Food security modelling. Biosciences Biotechnology Research Asia, 2015, no. 12, pp. 773-781 17. Потапцева Е.В., Вахромеев В.С., Podhorsky Jan. Problems of an evaluation process in the field of expert services. Znalectvo, 2014/2, XVIII 18. Потапцева Е.В., Вахромеев В.С. Проблемы создания высокопроизводительных рабочих мест в промышленности РФ. Вестник Кыргызского экономического экономического университета имени М. Рыскулбекова, № 4(34) 2015 )

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

Патент, полученный на разработки (российских) №1 (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

Материально техническая база включает: персональные компьютеры, подключенные к сети Интернет – 31 шт. принтеры – 24 шт, многофунцинальные устройства – 10 шт. Информационно-библиотечный комплекс УрГЭУ включает: Справочно-библиографический отдел, Сектор электронной доставки документов и межбиблиотечный абонемент, Зал электронной информации, Читальный зал, Зал каталогов, Отдел комплектования литературы, Отдел хранения литературы, Отдел научной обработки литературы, Отдел компьютерных технологий, а также имеет подключения к системе профессионального анализа рынков и компаний СПАРК-Интерфакс.

 

38.04.01 - Экономика (магистратура)

Научные школы

«Региональная экономика в системе пространственной экономики» – под руководством проф., д.г-м.н. Анимицы Е.Г.; «Регион в системе мирохозяйственных связей» под руководством проф., д.э.н. Мальцева А.А.; «Стейкхолдерская модель корпоративного управления, ориентированная на социально-ответственное развитие и эффективное партнерство государства и бизнеса» - под руководством проф., д.э.н. Ткаченко И.Н.

Стратегия научно-исследовательской деятельности

Создание Института экономики призвано решить наиболее важные и актуальные задачи деятельности Университета, а именно: обеспечить инновационный характер образования, его интеграцию с экономической наукой, высокое – на уровне международных стандартов – качество образовательных услуг, прочное конкурентное положение вуза, опережающее развитие направлений и профилей подготовки специалистов с ВО, соответствующих приоритетным направлениям развития РФ и Уральского региона. В подходах к разработке стратегии учитывается функциональная роль Института экономики – быть инструментом реализации принятой стратегии Университета. Создание к 2020 году на базе Института экономики крупного научно-образовательного комплекса как системы, обеспечивающей эффективное воспроизводство экономических знаний и подготовку экономических кадров высшей квалификации, высокий уровень профессионализма профессорско-преподавательского состава, широкое участие студентов и преподавателей в научных проектах и образовательных программах международного обмена и сотрудничества, а также функционирование ряда научных школ, исследовательских центров и лабораторий, базовых кафедр в организациях и на предприятиях. В подходах к разработке стратегии учитывается функциональная роль Института экономики – быть инструментом реализации принятой стратегии Университета.

План научно-исследовательской деятельности

Создание базовых кафедр на предприятиях, в организациях и учреждениях; создание научно-образовательных центров (в рамках магистерских программ) по направлениям подготовки с участием Института экономики УрО РАН, исследовательских и проблемных лабораторий при кафедрах; создание промышленно-образовательной корпорации «Университет и партнеры» во главе с Советом директоров (представители вуза и работодателей), имеющего в т.ч. статус и права попечительского совета, организация конкурса предпринимательских проектов «Молодой предприниматель» на право получения субсидий для финансирования затрат на организацию инновационных предприятий или производств.

Результаты научно-исследовательской деятельности

Успешная защита выпускных квалификационных работ; опубликование не менее 20 научных статей преподавателей со студентами; подготовка не менее 40 докладов студентов по результатам научных исследований на VIII ЕЭФМ.

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

VII Международная научно-практическая конференция «Достойный труд – основа стабильного общества» - Кафедра экономики труда и управления персоналом - 2–3 ноября; Международная научно-практическая конференция «Мировая экономика за 25 лет» - Кафедра мировой экономики - 9 октября; Всероссийская научно-практическая конференция «Экономическая наука России в годы Великой Отечественной войны» - Кафедра общей и экономической истории - 20–29 апреля; Круглый стол "Сколько стоят сотрудники и руководители HR-отделов в Екатеринбурге, и что делает их дороже сегодня" в рамках Дня HR-менеджера; Круглый стол в рамках Международной научно-практической конференции «Мировая экономика за 25 лет» «Подготовка высококвалифицированных кадров как фактор развития международных и внешнеэкономических связей региона»; II Международная научно-практическая конференция «Кадровое обеспечение экономики регионов» в рамках VII-й Международной научно-практической конференции «Достойный труд – основа стабильного общества» и национального чемпионата WORLDSKILLS HI-TECH; IV Молодежная научная секция «Реализация идей Достойного труда на Евразийском пространстве» в рамках VII-й Международной научно-практической конференции «Достойный труд – основа стабильного общества» и национального чемпионата WORLDSKILLS HI-TECH; Международная научно-практическая конференция «Урал - XXI век: регион опережающего развития»; Всероссийский конкурс научно-исследовательских работ молодых ученых и студентов «Конкурентоспособность территорий»; Международный конкурс проектов «Город: open the future»; Международный конкурс научно-исследовательских проектов «Корпоративное управление и инвестиции в глобальной экономике»; Международный конкурс научно-исследовательских проектов молодых ученых и студентов «EurasiaGreen».

Перечень инновационных разработок

Инновационная разработка №1 (Информация в обновлении)

Перечень научно-технических проектов

Научно-технический проект №1 (Информация в обновлении)

Перечень собственных научных изданий

Собственное научное издание №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

1. Ткаченко И.Н., Евсеева М.В. Формирование системы мониторинга развития государственно-частного партнерства в региональном промышленном комплексе. // Известия Уральского государственного экономического университета. № 2 , 2015, с. 101-111. 2. Ткаченко И.Н. Специфика деятельности совета директоров компании с государственным участием в определении стратегии перехода к модели государственно-частного партнерства. // «Управленческие науки». Научно-практический журнал, Москва, №2, 2015г., с. 13-19. 3. Малунова З.А.Правовое регулирование процедуры повышения капитализации банков с использованием государственных ценных бумаг Российской Федерации. // Бизнес, менеджмент и право. – 2015. -№ 1. –С. 104-111. 4. Стариков Е.Н. Формирование и практика реализации промышленной политики на Среднем Урале. // Вестник алтайской науки – 2015. – №3-4 – С.476-486. 5. Раменская Л.А. Исследование взаимозависимости доходности и риска в российских компаниях (на примере компаний металлургической промышленности). // Экономика и предпринимательство. 2015. №12 - 1 (65-1). С. 702-706 6. Раменская Л.А. Оценка зрелости системы управления рисками компаний корпоративного типа. //Фундаментальные исследования. 2015. №11-6. С. 1232-1236. 7. Раменская Л.А. Корпоративная социальная ответственность как фактор конкурентоспособности бизнеса. //Современные наукоемкие технологии. Региональное приложение. 2015. №4 (44) С. 98-109. 8. Раменская Л.А. Оценка системы управления рисками компаний металлургической промышленности. // Дискуссия. 2016. №1 (64). С.43-48. 9. Савченко Я.В. Транспарентность российских банков: проблемы повышения и оценки // Известия УРГЭУ, № 1 (63), 2016. – С. 40-50 10. Стариков Е.Н. Тенденции экономического развития лесопромышленного комплекса Свердловской области. // Дискуссия. 2016. №2 (65). С. 44-53. 11. Ткаченко И.Н. Специфика оценки качества корпоративного управления в компаниях среднего бизнеса с государственным участием «Эффективное антикризисное управление». // Научно-практический журнал, Москва, № 2, (95), 2016, с. 58-65. 12. Мальцева В.А. К истокам государственной аграрной политики в США и Европе. "Журнал новой экономической ассоциации S1 2014 13. Мальцева В.А. Адаптация механизма государственной поддержки сельского хозяйства в России к обязательствам перед ВТО. Вестник РГНФ № 3 (76). 2014 14. Мальцева В.А. Структурные преобразования политики государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей в ЕС на современном этапе. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий № 1. 2015 15. Мальцева В.А., Сёмин А.Н., Мальцев А.А. Рейтинг ведущих предприятий агропромышленного комплекса Урала. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий № 4. 2015 16. Мальцев А.А. ИСТОРИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УЧЕНИЙ, QUO VADIS? ВОПРОСЫ ЭКОНОМИКИ Номер: 3 Год: 2015 Страницы: 126-150 17. Мальцев А.А., Татаркин А.И. ИСТОРИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УЧЕНИЙ: ОЦЕНКА ПРОШЛОГО И ПЕРСПЕКТИВЫ БУДУЩЕГО. ЖУРНАЛ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ Номер: 2 Год: 2015 Страницы: 93-106 18. Чупина Д.А. К ВОПРОСУ О ПЕРСПЕКТИВАХ СОЗДАНИЯ ПЕРЕРАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОГО ФОНДА ДЛЯ СГЛАЖИВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОГО НЕРАВЕНСТВА В ЕАЭС. ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ ЭКОНОМИКИ Номер: 2 (54) Год: 2015 Страницы: 41-44 19. Мальцев А.А. Эволюция методов изучения истории экономической мысли. Общество и экономика № 7 2015 20. Мальцев А.А. Методолгоический ландшафт истории экономических учений: новые историографические альтернативны и возможности. Вестник МГУ Серия 6. Экономики 21. Васькина Ю.А., Шинкаренко Н.К. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ И ГОРНОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС УРАЛЬСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА. АУДИТ И ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ Номер: 1 Год: 2015 Страницы: 322-328 22. Дворядкина Е.Б., Арагилян И.В. БЮДЖЕТЫ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ В СТРУКТУРЕ РЕГИОНАЛЬНЫХ ФИНАНСОВО-БЮДЖЕТНЫХ ПОДСИСТЕМ. АГРАРНЫЙ ВЕСТНИК УРАЛА Номер: 3 (133) Год: 2015 Страницы: 48-53 23. Котляров М.А. ВЫЗОВЫ ЦИФРОВОЙ ЭКОНОМИКИ В КОНТЕКСТЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ НАЛОГООБЛАГАЕМОГО ДОХОДА МЕЖДУ ГОСУДАРСТВАМИ: ОПЫТ ОЭСР. ФИНАНСОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Номер: 1 Год: 2015 Страницы: 10-18 24. Анимица Е.Г., Иванова О.Ю. ОТ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ СИЛ К РЕГИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКЕ. ARS ADMINISTRANDI Номер: 1 Год: 2015 Страницы: 5-15 25. Дворядкина Е.Б. РЕФОРМИРОВАНИЕ МЕСТНОГО САМОУПРАВЛЕНИЯ: ФИНАНСОВЫЙ АСПЕКТ. ВЕСТНИК САМАРСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА Номер: 3 (125) Год: 2015 Страницы: 71-75 26. Силин Я.П. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МЕСТНОГО САМОУПРАВЛЕНИЯ В СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ. ВЕСТНИК ЮЖНО-УРАЛЬСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ: ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ Том: 9Номер: 2 Год: 2015 Страницы: 32-42 27. Иванова О.Ю. ТРАНСФОРМАЦИИ ТЕРРИТОРИАЛЬНОЙ И ОТРАСЛЕВОЙ СТРУКТУРЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ СИЛ УРАЛЬСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЙОНА В ПОСТСОВЕТСКИЙ ПЕРИОД: ОСМЫСЛЕНИЕ ПРИЧИН И ПОСЛЕДСТВИЙ. РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА Номер: 7 (382) Год: 2015 Страницы: 39-48 28. Анимица Е.Г., Силин Я.П., Сбродова Н.В. О сущностно-содержательных характеристиках регионального и местного развития. Вестник Самарского Государственного экономического университета № 11 (121) 2014 29. Котляров М.А. Рынок недвижимости в системе обеспечения финансовой стабильности центральным банком РФ. Финансовая аналитика: проблемы и решения 39 (2015) 21-31 30. Орехова С.В., Леготин Ф.Я. СОДЕРЖАТЕЛЬНЫЕ И ЭМПИРИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОГО АНАЛИЗА РОССИЙСКОГО ТРУБНОГО РЫНКА. ИЗВЕСТИЯ ИРКУТСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ АКАДЕМИИ Том: 25Номер: 4 Год: 2015 Страницы: 597-606 31. Орехова С.В. ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ КАПИТАЛ КАК ИСТОЧНИК УСТОЙЧИВОГО КОНКУРЕНТНОГО ПРЕИМУЩЕСТВА ФИРМЫ:ПРОБЛЕМЫ ПРИМЕНЕНИЯ. СОВРЕМЕННАЯ КОНКУРЕНЦИЯ Том: 9Номер: 1 (49) Год: 2015 Страницы: 99-118 32. Орехова С.В. INSTITUTIONAL ANALYSIS AND DEVELOPMENT PROSPECTS OF THERUSSIAN PIPE MARKET. ДИСКУССИЯ Номер: 8 Год: 2015 Страницы: 56-65 33. Ярошевич Н.Ю. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНЦИИ В ИНФРАСТРУКТУРНЫХ ОТРАСЛЯХ (НА ПРИМЕРЕ РЕГИОНАЛЬНЫХ АЭРОПОРТОВ). БЮЛЛЕТЕНЬ ТРАНСПОРТНОЙ ИНФОРМАЦИИ Номер: 1 (235) Год: 2015 Страницы: 16-20 34. Ярошевич Н.Ю., Орлова Т.С. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МОДЕЛЕЙ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНЦИИ В ИНФРАСТРУКТУРНЫХ ОТРАСЛЯХ. АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА РОССИИ Номер: 2 (14) Год: 2015 Страницы: 81-84 35. Орехова С.В., Леготин Ф.Я. ОЦЕНКА УРОВНЯ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОЙ СЛОЖНОСТИ И НЕОПРЕДЕЛЁННОСТИ РОССИЙСКОГО ТРУБНОГО РЫНКА: МЕТОДИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ. ВЕСТНИК ЧЕЛЯБИНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА Номер: 8 (363) Год: 2015 Страницы: 114-126 36. Кузьмин Е.А., Дубровский В.Ж., Семеновых С.М. ВОПРОСЫ МЕТОДОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ ПРОГРАММ РАЗВИТИЯ ТЕРРИТОРИЙ С ПОЗИЦИИ КОНЦЕПЦИИ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА. НАЦИОНАЛЬНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ / NOTA BENE Номер: 5 Год: 2015 Страницы: 631-647 37. Арбенина Т.И., Макаров А.А. Модель сервисного аудита в организации высшего образования. Дискуссия № 7 (59) 2015 38. Леготин Ф.Я., Орехова С.В. Системная модель формирования устойчивых конкурентных преимуществ фирмы. Вестник ЧелГУ № 18 (37)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

1. Tkachenko I., Ramenskaya L. (в соавторстве) A stakeholder approach: the impact of corporate social responsibility on human capital development and company capitalization //«CSR: University Builds Country», Praha, Czech Republic, Высшая школа экономики, экономический университет, 11-14 сентября 2015г. – (See http://csrconference.eu) (сборник будет размещен в наукометрической базе Web of Science в 2016г. за 2015г. 2. Ramenskaya L. Bowman’s risk–return paradox in Russian industrial companies The Papers of International Conference “Worldwide trends in the development of education and academic research”, Austria, 15 - 18 June 2015. P.134-139. 3. Стариков Е.Н. (в соавторстве) Методологические основы стратегического управления социально-экономическим развитием муниципалитетов в Российской Федерации International Multidisciplinary Scientific Conference Eurobrand, Serbia (10; Srebrno jezero; 2015), Proceedings [Elektronski izvor] /10th International Multidisciplinary Scientific Conference Eurobrand, Silver Lake, May 2015; [editor in chief Radica Pavlović]. – Zrenjanin : TQM centar, 2015. – 1 elektronski optički disk (CD-ROM): tekst, graf. prikazi; 12 cm. Р. 50-57. 4. Стариков Е.Н. (в соавторстве) Этапы новой индустриализации экономики старопромышленного региона России Сб. посвященный 10 летнему юбилею публикаций «Северо-Восточный азиатский экономический форум». Китай, Харбин: Харбинский университет коммерции, 06.2015. – С. 257-261. 5. Мальцев А.А., Мальцева В.А., Сёмин А.Н. Топ-100 агропромышленного комплекса Урала: версия 2015. Вестник. Экономическая серия. 2015. № 3. Казахстан 6. Анимица Е.Г. Import substitution in regional industrial production: Theoretical and practical aspects. (2015) Economy of Region, (3), pp. 160-172. Соавторы - Animitsa, P.Ye., Glumov, A.A. 7. Котляров М.А. The concept of beneficial ownership in the OECD model tax convention 2014: A critical analysis (Part 2). International tax report, April 2015 8. Котляров М.А. The concept of beneficial ownership in the OECD model tax convention 2014: A critical analysis (Part 1). International tax report, March 2015 9. Анимица Е.Г., Новикова Н.В. The Problem of Сategorical Definition of Regional Economy Research Subject. NORTH - EAST ASIA ACADEMIC FORUM 2014/2 (9) 10. Кузьмин Е.А. Institutional efficiency and processes of institutional changes (As seen by the Russian academic tradition) Barbakov, O.M. (2015) Asian Social Science, 11 (6), pp. 163-170 11. Кузьмин Е.А., Семеновых С.М. Rethinking of coase theorem: Externalities and uncertainty. (2015) International Journal of Economics and Financial Issues, 5 (4), pp. 875-883. 12. Кузьмин Е.А., Карх Д.А. Conceptual challenges of observability for transaction sector in economy. (2015) Mediterranean Journal of Social Sciences, 6 (4S3), pp. 391-402. 13. Кузьмин Е.А. Uncertainty cyclicity and projectionness. (2015) International Journal of Applied Engineering Research, 10 (17), pp. 37783-37791. 14. Кузьмин Е.А. "Individual" scaling and overall evaluation of system uncertainty. (2015) Modern Applied Science, 9 (3), pp. 34-45. 15. Кузьмин Е.А. Fundamentals in systematics of uncertainty management theory. (2015) Mediterranean Journal of Social Sciences, 6 (5S2), pp. 380-389. 16. Кузьмин Е.А. Food security modelling. Biosciences Biotechnology Research Asia, 2015, no. 12, pp. 773-781 17. Потапцева Е.В., Вахромеев В.С., Podhorsky Jan. Problems of an evaluation process in the field of expert services. Znalectvo, 2014/2, XVIII 18. Потапцева Е.В., Вахромеев В.С. Проблемы создания высокопроизводительных рабочих мест в промышленности РФ. Вестник Кыргызского экономического экономического университета имени М. Рыскулбекова, № 4(34) 2015

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

Патент, полученный на разработки (российских) №1 (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

Материально техническая база включает: персональные компьютеры, подключенные к сети Интернет – 31 шт. принтеры – 24 шт, многофунцинальные устройства – 10 шт. Информационно-библиотечный комплекс УрГЭУ включает: Справочно-библиографический отдел, Сектор электронной доставки документов и межбиблиотечный абонемент, Зал электронной информации, Читальный зал, Зал каталогов, Отдел комплектования литературы, Отдел хранения литературы, Отдел научной обработки литературы, Отдел компьютерных технологий, а также имеет подключения к системе профессионального анализа рынков и компаний СПАРК-Интерфакс.

 

38.06.01 - Экономика (аспирантура)

Научные школы

«Региональная экономика в системе пространственной экономики» – под руководством проф., д.г-м.н. Анимицы Е.Г.; «Регион в системе мирохозяйственных связей» под руководством проф., д.э.н. Мальцева А.А.; «Стейкхолдерская модель корпоративного управления, ориентированная на социально-ответственное развитие и эффективное партнерство государства и бизнеса» - под руководством проф., д.э.н. Ткаченко И.Н.

Стратегия научно-исследовательской деятельности

Создание Института экономики призвано решить наиболее важные и актуальные задачи деятельности Университета, а именно: обеспечить инновационный характер образования, его интеграцию с экономической наукой, высокое – на уровне международных стандартов – качество образовательных услуг, прочное конкурентное положение вуза, опережающее развитие направлений и профилей подготовки специалистов с ВО, соответствующих приоритетным направлениям развития РФ и Уральского региона. В подходах к разработке стратегии учитывается функциональная роль Института экономики – быть инструментом реализации принятой стратегии Университета. Создание к 2020 году на базе Института экономики крупного научно-образовательного комплекса как системы, обеспечивающей эффективное воспроизводство экономических знаний и подготовку экономических кадров высшей квалификации, высокий уровень профессионализма профессорско-преподавательского состава, широкое участие студентов и преподавателей в научных проектах и образовательных программах международного обмена и сотрудничества, а также функционирование ряда научных школ, исследовательских центров и лабораторий, базовых кафедр в организациях и на предприятиях. В подходах к разработке стратегии учитывается функциональная роль Института экономики – быть инструментом реализации принятой стратегии Университета.

План научно-исследовательской деятельности

Создание базовых кафедр на предприятиях, в организациях и учреждениях; создание научно-образовательных центров (в рамках магистерских программ) по направлениям подготовки с участием Института экономики УрО РАН, исследовательских и проблемных лабораторий при кафедрах; создание промышленно-образовательной корпорации «Университет и партнеры» во главе с Советом директоров (представители вуза и работодателей), имеющего в т.ч. статус и права попечительского совета; организация конкурса предпринимательских проектов «Молодой предприниматель» на право получения субсидий для финансирования затрат на организацию инновационных предприятий или производств.

Результаты научно-исследовательской деятельности

Успешная защита выпускных квалификационных работ; опубликование не менее 20 научных статей преподавателей со студентами; подготовка не менее 40 докладов студентов по результатам научных исследований на VIII ЕЭФМ.

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

VII Международная научно-практическая конференция «Достойный труд – основа стабильного общества» - Кафедра экономики труда и управления персоналом - 2–3 ноября; Международная научно-практическая конференция «Мировая экономика за 25 лет» - Кафедра мировой экономики - 9 октября; Всероссийская научно-практическая конференция «Экономическая наука России в годы Великой Отечественной войны» - Кафедра общей и экономической истории - 20–29 апреля; Круглый стол "Сколько стоят сотрудники и руководители HR-отделов в Екатеринбурге, и что делает их дороже сегодня" в рамках Дня HR-менеджера; Круглый стол в рамках Международной научно-практической конференции «Мировая экономика за 25 лет» «Подготовка высококвалифицированных кадров как фактор развития международных и внешнеэкономических связей региона»; II Международная научно-практическая конференция «Кадровое обеспечение экономики регионов» в рамках VII-й Международной научно-практической конференции «Достойный труд – основа стабильного общества» и национального чемпионата WORLDSKILLS HI-TECH; IV Молодежная научная секция «Реализация идей Достойного труда на Евразийском пространстве» в рамках VII-й Международной научно-практической конференции «Достойный труд – основа стабильного общества» и национального чемпионата WORLDSKILLS HI-TECH; Международная научно-практическая конференция «Урал - XXI век: регион опережающего развития»; Всероссийский конкурс научно-исследовательских работ молодых ученых и студентов «Конкурентоспособность территорий»; Международный конкурс проектов «Город: open the future»; Международный конкурс научно-исследовательских проектов «Корпоративное управление и инвестиции в глобальной экономике»; Международный конкурс научно-исследовательских проектов молодых ученых и студентов «EurasiaGreen».

Перечень инновационных разработок

Инновационная разработка №1 (Информация в обновлении)

Перечень научно-технических проектов

Научно-технический проект №1 (Информация в обновлении)

Перечень собственных научных изданий

Собственное научное издание №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

1. Ткаченко И.Н., Евсеева М.В. Формирование системы мониторинга развития государственно-частного партнерства в региональном промышленном комплексе. // Известия Уральского государственного экономического университета. № 2 , 2015, с. 101-111. 2. Ткаченко И.Н. Специфика деятельности совета директоров компании с государственным участием в определении стратегии перехода к модели государственно-частного партнерства. // «Управленческие науки». Научно-практический журнал, Москва, №2, 2015г., с. 13-19. 3. Малунова З.А.Правовое регулирование процедуры повышения капитализации банков с использованием государственных ценных бумаг Российской Федерации. // Бизнес, менеджмент и право. – 2015. -№ 1. –С. 104-111. 4. Стариков Е.Н. Формирование и практика реализации промышленной политики на Среднем Урале. // Вестник алтайской науки – 2015. – №3-4 – С.476-486. 5. Раменская Л.А. Исследование взаимозависимости доходности и риска в российских компаниях (на примере компаний металлургической промышленности). // Экономика и предпринимательство. 2015. №12 - 1 (65-1). С. 702-706 6. Раменская Л.А. Оценка зрелости системы управления рисками компаний корпоративного типа. //Фундаментальные исследования. 2015. №11-6. С. 1232-1236. 7. Раменская Л.А. Корпоративная социальная ответственность как фактор конкурентоспособности бизнеса. //Современные наукоемкие технологии. Региональное приложение. 2015. №4 (44) С. 98-109. 8. Раменская Л.А. Оценка системы управления рисками компаний металлургической промышленности. // Дискуссия. 2016. №1 (64). С.43-48. 9. Савченко Я.В. Транспарентность российских банков: проблемы повышения и оценки // Известия УРГЭУ, № 1 (63), 2016. – С. 40-50 10. Стариков Е.Н. Тенденции экономического развития лесопромышленного комплекса Свердловской области. // Дискуссия. 2016. №2 (65). С. 44-53. 11. Ткаченко И.Н. Специфика оценки качества корпоративного управления в компаниях среднего бизнеса с государственным участием «Эффективное антикризисное управление». // Научно-практический журнал, Москва, № 2, (95), 2016, с. 58-65. 12. Мальцева В.А. К истокам государственной аграрной политики в США и Европе. "Журнал новой экономической ассоциации S1 2014 13. Мальцева В.А. Адаптация механизма государственной поддержки сельского хозяйства в России к обязательствам перед ВТО. Вестник РГНФ № 3 (76). 2014 14. Мальцева В.А. Структурные преобразования политики государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей в ЕС на современном этапе. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий № 1. 2015 15. Мальцева В.А., Сёмин А.Н., Мальцев А.А. Рейтинг ведущих предприятий агропромышленного комплекса Урала. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий № 4. 2015 16. Мальцев А.А. ИСТОРИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УЧЕНИЙ, QUO VADIS? ВОПРОСЫ ЭКОНОМИКИ Номер: 3 Год: 2015 Страницы: 126-150 17. Мальцев А.А., Татаркин А.И. ИСТОРИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УЧЕНИЙ: ОЦЕНКА ПРОШЛОГО И ПЕРСПЕКТИВЫ БУДУЩЕГО. ЖУРНАЛ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ Номер: 2 Год: 2015 Страницы: 93-106 18. Чупина Д.А. К ВОПРОСУ О ПЕРСПЕКТИВАХ СОЗДАНИЯ ПЕРЕРАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОГО ФОНДА ДЛЯ СГЛАЖИВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОГО НЕРАВЕНСТВА В ЕАЭС. ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ ЭКОНОМИКИ Номер: 2 (54) Год: 2015 Страницы: 41-44 19. Мальцев А.А. Эволюция методов изучения истории экономической мысли. Общество и экономика № 7 2015 20. Мальцев А.А. Методолгоический ландшафт истории экономических учений: новые историографические альтернативны и возможности. Вестник МГУ Серия 6. Экономики 21. Васькина Ю.А., Шинкаренко Н.К. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ И ГОРНОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС УРАЛЬСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА. АУДИТ И ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ Номер: 1 Год: 2015 Страницы: 322-328 22. Дворядкина Е.Б., Арагилян И.В. БЮДЖЕТЫ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ В СТРУКТУРЕ РЕГИОНАЛЬНЫХ ФИНАНСОВО-БЮДЖЕТНЫХ ПОДСИСТЕМ. АГРАРНЫЙ ВЕСТНИК УРАЛА Номер: 3 (133) Год: 2015 Страницы: 48-53 23. Котляров М.А. ВЫЗОВЫ ЦИФРОВОЙ ЭКОНОМИКИ В КОНТЕКСТЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ НАЛОГООБЛАГАЕМОГО ДОХОДА МЕЖДУ ГОСУДАРСТВАМИ: ОПЫТ ОЭСР. ФИНАНСОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Номер: 1 Год: 2015 Страницы: 10-18 24. Анимица Е.Г., Иванова О.Ю. ОТ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ СИЛ К РЕГИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКЕ. ARS ADMINISTRANDI Номер: 1 Год: 2015 Страницы: 5-15 25. Дворядкина Е.Б. РЕФОРМИРОВАНИЕ МЕСТНОГО САМОУПРАВЛЕНИЯ: ФИНАНСОВЫЙ АСПЕКТ. ВЕСТНИК САМАРСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА Номер: 3 (125) Год: 2015 Страницы: 71-75 26. Силин Я.П. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МЕСТНОГО САМОУПРАВЛЕНИЯ В СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ. ВЕСТНИК ЮЖНО-УРАЛЬСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ: ЭКОНОМИКА И МЕНЕДЖМЕНТ Том: 9Номер: 2 Год: 2015 Страницы: 32-42 27. Иванова О.Ю. ТРАНСФОРМАЦИИ ТЕРРИТОРИАЛЬНОЙ И ОТРАСЛЕВОЙ СТРУКТУРЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ СИЛ УРАЛЬСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЙОНА В ПОСТСОВЕТСКИЙ ПЕРИОД: ОСМЫСЛЕНИЕ ПРИЧИН И ПОСЛЕДСТВИЙ. РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА Номер: 7 (382) Год: 2015 Страницы: 39-48 28. Анимица Е.Г., Силин Я.П., Сбродова Н.В. О сущностно-содержательных характеристиках регионального и местного развития. Вестник Самарского Государственного экономического университета № 11 (121) 2014 29. Котляров М.А. Рынок недвижимости в системе обеспечения финансовой стабильности центральным банком РФ. Финансовая аналитика: проблемы и решения 39 (2015) 21-31 30. Орехова С.В., Леготин Ф.Я. СОДЕРЖАТЕЛЬНЫЕ И ЭМПИРИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОГО АНАЛИЗА РОССИЙСКОГО ТРУБНОГО РЫНКА. ИЗВЕСТИЯ ИРКУТСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ АКАДЕМИИ Том: 25Номер: 4 Год: 2015 Страницы: 597-606 31. Орехова С.В. ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ КАПИТАЛ КАК ИСТОЧНИК УСТОЙЧИВОГО КОНКУРЕНТНОГО ПРЕИМУЩЕСТВА ФИРМЫ:ПРОБЛЕМЫ ПРИМЕНЕНИЯ. СОВРЕМЕННАЯ КОНКУРЕНЦИЯ Том: 9Номер: 1 (49) Год: 2015 Страницы: 99-118 32. Орехова С.В. INSTITUTIONAL ANALYSIS AND DEVELOPMENT PROSPECTS OF THERUSSIAN PIPE MARKET. ДИСКУССИЯ Номер: 8 Год: 2015 Страницы: 56-65 33. Ярошевич Н.Ю. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНЦИИ В ИНФРАСТРУКТУРНЫХ ОТРАСЛЯХ (НА ПРИМЕРЕ РЕГИОНАЛЬНЫХ АЭРОПОРТОВ). БЮЛЛЕТЕНЬ ТРАНСПОРТНОЙ ИНФОРМАЦИИ Номер: 1 (235) Год: 2015 Страницы: 16-20 34. Ярошевич Н.Ю., Орлова Т.С. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МОДЕЛЕЙ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНЦИИ В ИНФРАСТРУКТУРНЫХ ОТРАСЛЯХ. АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА РОССИИ Номер: 2 (14) Год: 2015 Страницы: 81-84 35. Орехова С.В., Леготин Ф.Я. ОЦЕНКА УРОВНЯ ИНСТИТУЦИОНАЛЬНОЙ СЛОЖНОСТИ И НЕОПРЕДЕЛЁННОСТИ РОССИЙСКОГО ТРУБНОГО РЫНКА: МЕТОДИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ. ВЕСТНИК ЧЕЛЯБИНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА Номер: 8 (363) Год: 2015 Страницы: 114-126 36. Кузьмин Е.А., Дубровский В.Ж., Семеновых С.М. ВОПРОСЫ МЕТОДОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ ПРОГРАММ РАЗВИТИЯ ТЕРРИТОРИЙ С ПОЗИЦИИ КОНЦЕПЦИИ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА. НАЦИОНАЛЬНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ / NOTA BENE Номер: 5 Год: 2015 Страницы: 631-647 37. Арбенина Т.И., Макаров А.А. Модель сервисного аудита в организации высшего образования. Дискуссия № 7 (59) 2015 38. Леготин Ф.Я., Орехова С.В. Системная модель формирования устойчивых конкурентных преимуществ фирмы. Вестник ЧелГУ № 18 (37)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

1. Tkachenko I., Ramenskaya L. (в соавторстве) A stakeholder approach: the impact of corporate social responsibility on human capital development and company capitalization //«CSR: University Builds Country», Praha, Czech Republic, Высшая школа экономики, экономический университет, 11-14 сентября 2015г. – (See http://csrconference.eu) (сборник будет размещен в наукометрической базе Web of Science в 2016г. за 2015г. 2. Ramenskaya L. Bowman’s risk–return paradox in Russian industrial companies The Papers of International Conference “Worldwide trends in the development of education and academic research”, Austria, 15 - 18 June 2015. P.134-139. 3. Стариков Е.Н. (в соавторстве) Методологические основы стратегического управления социально-экономическим развитием муниципалитетов в Российской Федерации International Multidisciplinary Scientific Conference Eurobrand, Serbia (10; Srebrno jezero; 2015), Proceedings [Elektronski izvor] /10th International Multidisciplinary Scientific Conference Eurobrand, Silver Lake, May 2015; [editor in chief Radica Pavlović]. – Zrenjanin : TQM centar, 2015. – 1 elektronski optički disk (CD-ROM): tekst, graf. prikazi; 12 cm. Р. 50-57. 4. Стариков Е.Н. (в соавторстве) Этапы новой индустриализации экономики старопромышленного региона России Сб. посвященный 10 летнему юбилею публикаций «Северо-Восточный азиатский экономический форум». Китай, Харбин: Харбинский университет коммерции, 06.2015. – С. 257-261. 5. Мальцев А.А., Мальцева В.А., Сёмин А.Н. Топ-100 агропромышленного комплекса Урала: версия 2015. Вестник. Экономическая серия. 2015. № 3. Казахстан 6. Анимица Е.Г. Import substitution in regional industrial production: Theoretical and practical aspects. (2015) Economy of Region, (3), pp. 160-172. Соавторы - Animitsa, P.Ye., Glumov, A.A. 7. Котляров М.А. The concept of beneficial ownership in the OECD model tax convention 2014: A critical analysis (Part 2). International tax report, April 2015 8. Котляров М.А. The concept of beneficial ownership in the OECD model tax convention 2014: A critical analysis (Part 1). International tax report, March 2015 9. Анимица Е.Г., Новикова Н.В. The Problem of Сategorical Definition of Regional Economy Research Subject. NORTH - EAST ASIA ACADEMIC FORUM 2014/2 (9) 10. Кузьмин Е.А. Institutional efficiency and processes of institutional changes (As seen by the Russian academic tradition) Barbakov, O.M. (2015) Asian Social Science, 11 (6), pp. 163-170 11. Кузьмин Е.А., Семеновых С.М. Rethinking of coase theorem: Externalities and uncertainty. (2015) International Journal of Economics and Financial Issues, 5 (4), pp. 875-883. 12. Кузьмин Е.А., Карх Д.А. Conceptual challenges of observability for transaction sector in economy. (2015) Mediterranean Journal of Social Sciences, 6 (4S3), pp. 391-402. 13. Кузьмин Е.А. Uncertainty cyclicity and projectionness. (2015) International Journal of Applied Engineering Research, 10 (17), pp. 37783-37791. 14. Кузьмин Е.А. "Individual" scaling and overall evaluation of system uncertainty. (2015) Modern Applied Science, 9 (3), pp. 34-45. 15. Кузьмин Е.А. Fundamentals in systematics of uncertainty management theory. (2015) Mediterranean Journal of Social Sciences, 6 (5S2), pp. 380-389. 16. Кузьмин Е.А. Food security modelling. Biosciences Biotechnology Research Asia, 2015, no. 12, pp. 773-781 17. Потапцева Е.В., Вахромеев В.С., Podhorsky Jan. Problems of an evaluation process in the field of expert services. Znalectvo, 2014/2, XVIII 18. Потапцева Е.В., Вахромеев В.С. Проблемы создания высокопроизводительных рабочих мест в промышленности РФ. Вестник Кыргызского экономического экономического университета имени М. Рыскулбекова, № 4(34) 2015

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

Патент, полученный на разработки (российских) №1 (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

Материально техническая база включает: персональные компьютеры, подключенные к сети Интернет – 31 шт. принтеры – 24 шт, многофунцинальные устройства – 10 шт. Информационно-библиотечный комплекс УрГЭУ включает: Справочно-библиографический отдел, Сектор электронной доставки документов и межбиблиотечный абонемент, Зал электронной информации, Читальный зал, Зал каталогов, Отдел комплектования литературы, Отдел хранения литературы, Отдел научной обработки литературы, Отдел компьютерных технологий, а также имеет подключения к системе профессионального анализа рынков и компаний СПАРК-Интерфакс.

 

38.06.01 - Экономика

08.00.12 Бухгалтерский учет, статистика

Научные школы

Информация в обновлении

Стратегия научно-исследовательской деятельности

Информация не заполнена

План научно-исследовательской деятельности

Pologenie_OPOZ.pdf

Результаты научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Перечень инновационных разработок

Инновационная разработка №1 (Информация в обновлении)

Перечень научно-технических проектов

Научно-технический проект №1 (Информация в обновлении)

Перечень собственных научных изданий

Собственное научное издание №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

Патент, полученный на разработки (российских) №1 (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

Гиперссылка

 

38.06.01 - Экономика

08.00.13 Математические и инструментальные методы экономики

Научные школы

Информация в обновлении

Стратегия научно-исследовательской деятельности

Информация не заполнена

План научно-исследовательской деятельности

Pologenie_OPOZ.pdf

Результаты научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Перечень инновационных разработок

Инновационная разработка №1 (Информация в обновлении)

Перечень научно-технических проектов

Научно-технический проект №1 (Информация в обновлении)

Перечень собственных научных изданий

Собственное научное издание №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

Патент, полученный на разработки (российских) №1 (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

Гиперссылка

 

38.06.01 - Экономика

08.00.14 Мировая экономика

Научные школы

Информация в обновлении

Стратегия научно-исследовательской деятельности

Информация не заполнена

План научно-исследовательской деятельности

Pologenie_OPOZ.pdf

Результаты научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Перечень инновационных разработок

Инновационная разработка №1 (Информация в обновлении)

Перечень научно-технических проектов

Научно-технический проект №1 (Информация в обновлении)

Перечень собственных научных изданий

Собственное научное издание №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

Патент, полученный на разработки (российских) №1 (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

Гиперссылка

 

39.06.01 - Социологические науки

22.00.04 Социальная структура, социальные институты и процессы

Научные школы

Информация в обновлении

Стратегия научно-исследовательской деятельности

Информация не заполнена

План научно-исследовательской деятельности

Pologenie_OPOZ.pdf

Результаты научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Перечень инновационных разработок

Инновационная разработка №1 (Информация в обновлении)

Перечень научно-технических проектов

Научно-технический проект №1 (Информация в обновлении)

Перечень собственных научных изданий

Собственное научное издание №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

Патент, полученный на разработки (российских) №1 (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

Гиперссылка

 

46.06.01 - Исторические науки и археология

07.00.02 Отечественная история

Научные школы

Информация в обновлении

Стратегия научно-исследовательской деятельности

Информация не заполнена

План научно-исследовательской деятельности

Pologenie_OPOZ.pdf

Результаты научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Перечень инновационных разработок

Инновационная разработка №1 (Информация в обновлении)

Перечень научно-технических проектов

Научно-технический проект №1 (Информация в обновлении)

Перечень собственных научных изданий

Собственное научное издание №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

Патент, полученный на разработки (российских) №1 (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

Гиперссылка

 

46.06.01 - Исторические науки и археология

07.00.09 Историография, источниковедение и методы исторического исследования

Научные школы

Информация в обновлении

Стратегия научно-исследовательской деятельности

Информация не заполнена

План научно-исследовательской деятельности

Pologenie_OPOZ.pdf

Результаты научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Перечень инновационных разработок

Инновационная разработка №1 (Информация в обновлении)

Перечень научно-технических проектов

Научно-технический проект №1 (Информация в обновлении)

Перечень собственных научных изданий

Собственное научное издание №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

Патент, полученный на разработки (российских) №1 (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

Гиперссылка

 

47.06.01 - Философия, этика и религиоведение

09.00.03 История философии

Научные школы

Информация в обновлении

Стратегия научно-исследовательской деятельности

Информация не заполнена

План научно-исследовательской деятельности

Pologenie_OPOZ.pdf

Результаты научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Перечень инновационных разработок

Инновационная разработка №1 (Информация в обновлении)

Перечень научно-технических проектов

Научно-технический проект №1 (Информация в обновлении)

Перечень собственных научных изданий

Собственное научное издание №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

Патент, полученный на разработки (российских) №1 (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

Гиперссылка

 

47.06.01 - Философия, этика и религиоведение

09.00.11 Социальная философия

Научные школы

Информация в обновлении

Стратегия научно-исследовательской деятельности

Информация не заполнена

План научно-исследовательской деятельности

Pologenie_OPOZ.pdf

Результаты научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Мероприятия, проводимые в рамках научно-исследовательской деятельности

Информация в обновлении

Перечень инновационных разработок

Инновационная разработка №1 (Информация в обновлении)

Перечень научно-технических проектов

Научно-технический проект №1 (Информация в обновлении)

Перечень собственных научных изданий

Собственное научное издание №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в изданиях, рекомендованных ВАК, по результатам научно-исследовательской деятельности №1 (Информация в обновлении)

Перечень изданных и принятых к публикации статей в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности

Изданные и принятые к публикации статьи в зарубежных изданиях по результатам научно-исследовательской деятельности (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (российских)

Патент, полученный на разработки (российских) №1 (Информация в обновлении)

Перечень патентов, полученных на разработки (зарубежных)

Патент, полученный на разработки (зарубежных) №1 (Информация в обновлении)

Ресурсы для осуществления научно-исследовательской деятельности (база)

Гиперссылка