Выпускница Института торговли, пищевых технологий и сервиса УрГЭУ Татьяна Титова предложила повышать пищевую ценность сливочного масла за счет белка, полученного из творожной сыворотки. На днях она защитила на «отлично» свою выпускную квалификационную работу на тему производства концентрата творожной сыворотки.

21 июня 2018 года на базе Счетного комитета по контролю за исполнением бюджета Республики Казахстан состоялось заседание Учебно-методического объединения Министерства образования и науки Республики Казахстан по направлению «Государственный аудит».

В теплой атмосфере прошла церемония вручения сертификатов слушателям подготовительного факультета для иностранных граждан. Сегодня выпускались только хорошисты и отличники.

Сегодня мобильное консульство Перу, открытое на площадке Уральского государственного экономического университета, было заполнено гостями Чемпионата мира по футболу 2018. Здесь отметили, что в целом спортивный праздник прошел для болельщиков комфортно и безопасно.

Ежегодно 22 июня в России отмечается День памяти и скорби – памятная дата в ознаменование годовщины начала Великой Отечественной войны. Вузы страны в этот день проводят акцию «Вахта памяти». Уральский государственный экономический университет также присоединился к патриотической акции. У скульптуры «Россия», установленной в марте этого года в главном корпусе университета, студенты выставили почётный караул и зажгли памятные свечи.