Научный журнал «Индустрия питания/ Food Industry», издателем которого является Уральский государственный экономический университет, включен в Перечень рецензируемых научных изданий, где должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук по группе специальностей 05.18.00.