В 2020-2021 учебном году в УрГЭУ учатся 1200 иностранных студентов из 56 стран мира. Обучение организовано дистанционно. До момента открытия границ обучение реализуется на базе Электронной информационной образовательной среды Microsoft Teams (Office 365).
Ректор Уральского государственного экономического университета Яков Силин провел онлайн-встречу с ректором Кыргызского экономического университета имени Мусы Рыскулбекова Алмазом Кадыралиевым с целью обсуждения перспектив сотрудничества двух вузов.
Студенты Института торговли, пищевых технологий и сервиса Уральского государственного экономического университета приняли участие в деловой командной игре «Защити свои права, потребитель», организованной кафедрой управления качеством и экспертизы товаров и услуг УрГЭУ.
