Ноябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
Декабрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
Январь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
Посмотреть другие выпуски корпоративных СМИ

Полвека истории университета: от первого на Урале «Универсама» до «Гиперболы»

50 лет назад, в 1969 году, был утверждён проект «Универсама» − продуктового магазина самообслуживания. Ни одного подобного предприятия торговли в нашей стране тогда не было. Специальным Постановлением Правительства разрешение на сооружения магазина нового формата тогда получили всего 5 городов Советского Союза: Москва, Ленинград, Сочи, Новосибирск и Свердловск (Екатеринбург). 

По решению инженеров Института «Гипроторга» новый магазин должен был занять территорию на ул. Карла Либкнехта, от здания педагогического института (дом № 9) до площади перед Центральной гостиницей. 

Правда, этим планам не суждено было сбыться, и первый на Урале универсальный магазин самообслуживания открыл свои двери 29 августа 1972 года (к 50-летию образования СССР) по адресу: ул. 8 Марта, 46, недалеко от Свердловского института народного хозяйства (сейчас УрГЭУ). 

Проект магазина и всё оборудование к нему были изготовлены итальянской фирмой Costan. Здание сооружали строители СУ-9 «Свердловскгражданстроя» и монтажники комбината «Росторгмонтаж». 

Такого просторного торгового зала (1200 квадратных метров) не было ни в одном другом продуктовом магазине города. Первое впечатление горожан было ошеломляющим: многочисленные ряды витрин – прилавков, сверкающих никелем и пластиком, великолепная выкладка товара (800 наименований); здесь можно было купить всё. Универсам стал качественно новой формой обслуживания. Расфасованные фрукты, упакованные в полиэтиленовую плёнку мясо, рыба, сыр, колбаса. Всё теперь можно было выбрать по весу и цене. 

По технической оснащённости (отечественному и импортному оборудованию) этот магазин находился вне конкуренции: полуавтоматическая разделка продуктов, вакуумные упаковочные машины, электронные весы, автоматические пилы.

Специальные установки поддерживали постоянную температуру в секциях хранения мясных и молочных продуктов. Все механические узлы были выведены из торгового зала и сконцентрированы в одном помещении. Благодаря этому отсутствовал шум, а обслуживание было максимально удобным. И неслучайно, что в штате магазина тогда впервые появилась должность главного инженера. 

Благодаря шести телевизионным камерам можно было наблюдать, где кончился товар, отслеживать скопление людей и оперативно реагировать. Директор и его заместитель, в кабинете которых были установлены экраны, по громкоговорящей установке могли давать распоряжения. 

У входа покупателей ожидало 120 продуктовых тележек и более 100 корзин. Для родителей с малышами уже тогда – 47 лет назад – были предоставлены тележки с удобными сидениями для детей. 

Максимальные удобства были созданы не только для покупателей, но и для сотрудников (оборудованные гардеробы, душевые, отдельное помещение для спецодежды и столовая). 
Одновременно 200 сотрудников свердловского «Универсама» могли обслужить 500 покупателей (а за смену – 15 000 человек). 

Магазин, в котором работали и проходили практику многие выпускники нашего вуза, из года в год удерживал первенство в областном, республиканском и всесоюзном соревнованиях. Со дня открытия и на протяжении последующих 20 лет бессменным руководителем магазина была Мария Андреевна Вдовина – заслуженный работник торговли РСФСР, кавалер орденов Ленина, Октябрьской Революции и «Знак Почёта». В 1993 году, после смерти Марии Андреевны, коллектив магазина принял решение о переименовании универсама. Именно под названием «Мария» его и помнят большинство нынешних екатеринбуржцев. В 2000 году «Мария» превратилась в «Купец», и в последующее десятилетие вокруг бывшего «Универсама № 1» вырос крупнейший на сегодняшний день торговый центр Екатеринбурга «Гипербола».

50 лет назад, в 1969 году, был утверждён проект «Универсама» ? продуктового магазина самообслуживания. Ни одного подобного предприятия торговли в нашей стране тогда не было.

Пресс-служба УрГЭУ

Просмотров: 209
Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством интернет-сервисов Google Analytics и Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «СОГЛАСЕН», Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.

Согласен