Нутрициология в индустрии питания
Код и наименование направления подготовки:
19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания
Уровень образования
Высшее образование - Магистратура
Квалификация
Магистр
Формы и сроки обучения:
Заочная: 2 года 5 месяцев
Информация по образовательной программе
Описание образовательной программы
2022 год набора:
Заочная:
Учебный план
2022 год набора:
Заочная:
Календарный учебный график
2022 год набора:
Заочная:
Аннотации к рабочим программам дисциплин
2022 год набора:
Заочная:
Б1.О.01 Совершенствование технологических процессов в индустрии питания
Б1.О.02 Современные методы научных исследований в индустрии питания
Б1.О.03 Информационные технологии контроля качества и безопасности в индустрии питания
Б1.О.04 Организация научных исследований
Б1.О.05 Управление концепциями в индустрии питания
Б1.В.01 Профессиональный иностранный язык
Б1.В.02 Бизнес-коммуникации
Б1.В.03 Высокотехнологичные производства функциональных и специализированных видов продуктов
Б1.В.04 Нутрициология
Б1.В.05 Современные пищевые ингридиенты
Б1.В.06 Концепции здорового питания
Б1.В.07 Микробиология и эпидемиология в области питания
Б1.В.08 Персонифицированное питание
Б1.В.ДВ.01.01 Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Б1.В.ДВ.01.02 Менеджмент безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции
Б1.В.ДВ.02.01 Основы теории решения изобретательских задач
Б1.В.ДВ.02.02 Разработка и реализация проектов в области питания
Б1.В.ДВ.03.01 Разработка функциональных продуктов питания
Б1.В.ДВ.03.02 Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания
ФТД.01 Методы продвижения и повышения конкурентоспособности пищевых продуктов
Б3.01(Д) ГИА
Б1.О.02 Современные методы научных исследований в индустрии питания
Б1.О.03 Информационные технологии контроля качества и безопасности в индустрии питания
Б1.О.04 Организация научных исследований
Б1.О.05 Управление концепциями в индустрии питания
Б1.В.01 Профессиональный иностранный язык
Б1.В.02 Бизнес-коммуникации
Б1.В.03 Высокотехнологичные производства функциональных и специализированных видов продуктов
Б1.В.04 Нутрициология
Б1.В.05 Современные пищевые ингридиенты
Б1.В.06 Концепции здорового питания
Б1.В.07 Микробиология и эпидемиология в области питания
Б1.В.08 Персонифицированное питание
Б1.В.ДВ.01.01 Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Б1.В.ДВ.01.02 Менеджмент безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции
Б1.В.ДВ.02.01 Основы теории решения изобретательских задач
Б1.В.ДВ.02.02 Разработка и реализация проектов в области питания
Б1.В.ДВ.03.01 Разработка функциональных продуктов питания
Б1.В.ДВ.03.02 Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания
ФТД.01 Методы продвижения и повышения конкурентоспособности пищевых продуктов
Б3.01(Д) ГИА
Аннотации к рабочим программам практик
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
2022 год набора:
Заочная:
Положение о ситуационной помощи инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья в УрГЭУ
Порядок освоения дисциплин по физической культуре и спорту по программам высшего образования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья в Уральском государственном экономическом университете
Программа ГИА
Экспертное заключение 1
Экспертное заключение 2
Выписка из НТС по руководителям магистер. программ
Распоряжение об утверждении руководителей магистратуры
Справка о руководителе научного содержания ООП ВО
Фонд оценочных средств для проверки сформированности компетенций 19.04.04 НвИП
Порядок освоения дисциплин по физической культуре и спорту по программам высшего образования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья в Уральском государственном экономическом университете
Программа ГИА
Экспертное заключение 1
Экспертное заключение 2
Выписка из НТС по руководителям магистер. программ
Распоряжение об утверждении руководителей магистратуры
Справка о руководителе научного содержания ООП ВО
Фонд оценочных средств для проверки сформированности компетенций 19.04.04 НвИП
Рабочие программы практик
Рабочие программы дисциплин
2022 год набора:
Заочная:
Б1.О.01 Совершенствование технологических процессов в индустрии питания
Б1.О.02 Современные методы научных исследований в индустрии питания
Б1.О.03 Информационные технологии контроля качества и безопасности в индустрии питания
Б1.О.04 Организация научных исследований
Б1.О.05 Управление концепциями в индустрии питания
Б1.В.02 Бизнес-коммуникации
Б1.В.04 Нутрициология
Б1.В.06 Концепции здорового питания
Б1.В.08 Персонифицированное питание
Б1.В.ДВ.02.01 Основы теории реш изобрет задач
Б1.В.01 Профессиональный иностранный язык
Б1.В.03 Высокотехнологичные производства функциональных и специализированных видов продуктов
Б1.В.05 Современные пищевые ингридиенты
Б1.В.07 Микробиология и эпидемиология в области питания
Б1.В.ДВ.01.01 Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Б1.В.ДВ.01.02 Менеджмент безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции
Б1.В.ДВ.02.02 Разработка и реализация проектов в области питания
Б1.В.ДВ.03.01 Разработка функциональных продуктов питания
Б1.В.ДВ.03.02 Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания
ФТД.01 Методы продвижения и повышения конкурентоспособности пищевых продуктов
Б1.О.02 Современные методы научных исследований в индустрии питания
Б1.О.03 Информационные технологии контроля качества и безопасности в индустрии питания
Б1.О.04 Организация научных исследований
Б1.О.05 Управление концепциями в индустрии питания
Б1.В.02 Бизнес-коммуникации
Б1.В.04 Нутрициология
Б1.В.06 Концепции здорового питания
Б1.В.08 Персонифицированное питание
Б1.В.ДВ.02.01 Основы теории реш изобрет задач
Б1.В.01 Профессиональный иностранный язык
Б1.В.03 Высокотехнологичные производства функциональных и специализированных видов продуктов
Б1.В.05 Современные пищевые ингридиенты
Б1.В.07 Микробиология и эпидемиология в области питания
Б1.В.ДВ.01.01 Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Б1.В.ДВ.01.02 Менеджмент безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции
Б1.В.ДВ.02.02 Разработка и реализация проектов в области питания
Б1.В.ДВ.03.01 Разработка функциональных продуктов питания
Б1.В.ДВ.03.02 Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания
ФТД.01 Методы продвижения и повышения конкурентоспособности пищевых продуктов
Раскрытие информации об образовательной организации в соответствии с Приказом Федеральной службы
по надзору в сфере образования и науки от 14.08.2020 № 831 "Об утверждении Требований к структуре
официального сайта образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
и формату представления информации".
