К содержанию
  • Размер шрифта:
    • A
    • A
    • A
  • Цвета сайта:
    • Ц
    • Ц
    • Ц
  • Изображения:
    • Включить
    • Выключить
  • Ганитура:
    • Без засечек
    • С засечками
  • Кернинг:
    • aб
    • a б
    • a  б
  • Интервал:
    • Одинарный
    • Полуторный
    • Двойной
Для озвучки текста - выделите необходимый текст и нажмите кнопку "Озвучить"
  1. Главная
  2. Сведения об образовательной организации
  3. Педагогический состав
  4. Информация о персональном составе педагогических работников каждой реализуемой образовательной программы
Назад

Информация о персональном составе педагогических работников каждой реализуемой образовательной программы

Образовательная программа: 4.3. 4.3.3. Пищевые системы
Уровень образования: Высшее образование - подготовка кадров высшей квалификации

№ Фамилия, имя, отчество (при наличии) педагогического работника Занимаемая должность (должности) Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, и квалификации Учёная степень (при наличии) Учёное звание (при наличии) Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) Сведения о профессиональной переподготовке (при наличии) Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в проф-ой сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей) Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник. Наведите для отображения полной формулировки
1
4.3.3. Пищевые системы - Заворохина Наталия Валерьевна
Заворохина Наталия Валерьевна Профессор кафедры технологии питания
Научная деятельность, направленная на подготовку диссертации к защите;
Отчет о практике;
Подготовка научных публикаций и (или) заявок на патенты;
Практика;
Итоговая аттестация;
Отчет о результатах выполнения научных исследований
показать все 		Высшее образование - специалитет; Профессиональная переподготовка
Химическая технология органических веществ
инженер химик-технолог 		Доктор технических наук Профессор

Удостоверение о повышении квалификации № 6631036551739 от 27.02.2024, "Органолептический анализ пищевых продуктов. Потверждение компетентности испытателя", 16 часов, ООО Центр "Дегустатор"

показать все

Диплом о профессиональной переподготовке № 662401202860 от 09.06.2017, "Современные аспекты биотехнологии и общественного питания", 252 часа, ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет"

показать все 		17 лет 5 месяцев
4.3. - Агроинженерия и пищевые технологии (4.3.3. Пищевые системы); 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Управление в индустрии питания); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Организация и управление предприятиями в сфере индустрии питания); 27.03.02 - Управление качеством (Управление качеством в производственно-технологических системах и сфере услуг)
показать все
2
4.3.3. Пищевые системы - Пастушкова Екатерина Владимировна
Пастушкова Екатерина Владимировна Профессор кафедры управления качеством и экспертизы товаров и услуг
Научная деятельность, направленная на подготовку диссертации к защите;
Отчет о практике;
Подготовка научных публикаций и (или) заявок на патенты;
Практика;
Отчет о результатах выполнения научных исследований
показать все 		Высшее образование - специалитет; Профессиональная переподготовка; Высшее образование - специалитет, магистратура
Товароведение и экспертиза товаров; 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания
товаровед-эксперт; Магистр 		Доктор технических наук Доцент

Сертификат о повышении квалификации № 0408/25 от 15.10.2025, "Законы науки о питании", 36 часов, ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии".

Удостоверение о повышении квалификации № 660400002145 от 08.12.2023, "Оказание первой помощи пострадавшим", 16 часов, ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет".

Удостоверение о повышении квалификации № 069049 от 15.08.2023, "Разработка продукта", 36 часов, ФГАОУ ВО "Балтийский федеральный университет имени Иммануила Канта"

показать все

Диплом о профессиональной переподготовке № 662401202866 от 09.06.2017, "Современные аспекты биотехнологии и общественного питания", 252 часа, ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет".

показать все 		19 лет 4 месяца
4.3. - Агроинженерия и пищевые технологии (4.3.3. Пищевые системы); 27.04.02 - Управление качеством (Управление качеством в бизнес-системах); 27.03.02 - Управление качеством (Управление качеством в производственно-технологических системах и сфере услуг)
показать все
3
4.3.3. Пищевые системы - Позняковский Валерий Михайлович
Позняковский Валерий Михайлович Профессор кафедры технологии питания Подготовка кандидатской диссертации (прикрепление) Высшее образование - специалитет; Профессиональная переподготовка
Учитель биологии и химии
учитель биологии и химии средней школы 		Доктор биологических наук Профессор

Не проходил(-а)

Диплом о профессиональной переподготовке № 662401202868 от 09.06.2017, "Современные аспекты биотехнологии и общественного питания", 252 часа, ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет"

показать все 		12 лет 4.3. - Агроинженерия и пищевые технологии (4.3.3. Пищевые системы)
4
4.3.3. Пищевые системы - Тимакова Роза Темерьяновна
Тимакова Роза Темерьяновна Профессор кафедры туристического бизнеса и гостеприимства;Профессор кафедры биотехнологии и инжиниринга
Научная деятельность, направленная на подготовку диссертации к защите;
Отчет о практике;
Подготовка научных публикаций и (или) заявок на патенты;
Практика;
Отчет о результатах выполнения научных исследований
показать все 		Высшее образование - специалитет; Профессиональная переподготовка; Обучение
Товароведение и организация торговли продовольственными товарами
товаровед высшей квалификации 		Доктор технических наук Доцент

Удостоверение о повышении квалификации № 262424612031 от 04.12.2025, "Ресурсный потенциал развития туризма в Российской Федерации: выявление, оценка и эффективное использование для развития внутреннего туризма", 24 часа, Ставропольский государственный аграрный университет.

Удостоверение о повышении квалификации № ААА 180926261 от 04.12.2025, "Инвестиционно-маркетинговые механизмы развития внутреннего туризма", 16 часов, МГИМО Московский государственный институт международных отношений.

Удостоверение о повышении квалификации № 743400907784 от 15.12.2025, "Актуальные аспекты инклюзивного высшего образования", 72 часа, ЧелГУ.

Удостоверение о повышении квалификации № 14015/218 от 19.12.2025, "Реальная логистика: мультимодальные перевозки", 36 часов, Всероссийская академия внешней торговли Министерства экономического развития РФ.

Удостоверение о повышении квалификации № ПК № 059593 от 26.05.2023, "Общий курс железных дорог", 16 часов, УрГУПС.

Удостоверение о повышении квалификации № 0182-МН/23 от 27.07.2023, "Проектирование продуктов и услуг научно-популярного туризма", 72 часа, Российский государственный университет туризма и сервиса.

Удостоверение о повышении квалификации № ПК0000203 от 27.09.2023, "Научно-методические подходы к реализации федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования по направлению 19.00.00 "Промышленная эколгия и биотехнологии"", 18 часов, ФГБОУ ВО "Калининградский государственный технический университет".

Удостоверение о повышении квалификации № ПК № 060344 от 27.06.2023, "Современные проблемы проектно-сервисной деятельности в туристской индустрии", 20 часов, УрГУПС.

Удостоверение о повышении квалификации № ПК № 060048 от 19.06.2023, "Бюджетное управление: экономика, финансовый менеджмент на транспорте, планирование на предприятии железнодорожного транспорта в современных условиях", 20 часов, УрГУПС.

Удостоверение о повышении квалификации № ПК № 062461 от 02.02.2024, "Противодействие информационным угрозам", 40 часов, УрГУПС.

Удостоверение о повышении квалификации № ПК № 062421 от 26.01.2024, "Организационно-правовые основы противодействия коррупции", 30 часов, УрГУПС.

Удостоверение о повышении квалификации № 650 ПК от 13.09.2024, "Подготовка руководителей и работников ГО и органов управления Свердловской областной подсистемы единой государственной системы предупреждения и ликвидации ЧС", 36 часов, ГКУ ДПО Свердловской области "Учебно-методический центр по ГО и ЧС Свердловской области.

Удостоверение о повышении квалификации № 013927 084728 от 15.05.2024, "Бизнес-модели компании и операционная эффективность", 24 часа, Балтийский федеральный университет

показать все

Диплом о профессиональной переподготовке № 662401203046 от 08.06.2017, "экономика и управление", 252 часа, ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет".

показать все 		14 лет 10 месяцев
4.3. - Агроинженерия и пищевые технологии (4.3.3. Пищевые системы); 4.3. - Агроинженерия и пищевые технологии (4.3.5. Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ); 09.03.01 - Информатика и вычислительная техника (Программное обеспечение автоматизированных систем); 09.03.03 - Прикладная информатика (Инжиниринг предприятий и информационных систем); 19.03.01 - Биотехнология (Пищевая биотехнология); 38.03.02 - Менеджмент (Организация и планирование бизнеса); 38.03.04 - Государственное и муниципальное управление (Государственное и муниципальное управление); 40.03.01 - Юриспруденция (Гражданско-правовой); 40.03.01 - Юриспруденция (Государственно-правовой); 43.03.02 - Туризм (Туризм); 43.03.03 - Гостиничное дело (Гостиничная и ресторанная деятельность)
показать все
5
4.3.3. Пищевые системы - Феофилактова Ольга Владимировна
Феофилактова Ольга Владимировна Профессор кафедры технологии питания Итоговая аттестация Высшее образование - специалитет; Профессиональная переподготовка; Профессиональная переподготовка
Товароведение и экспертиза товаров
товаровед-эксперт 		Доктор технических наук Доцент

Сертификат о повышении квалификации № 0387/25 от 16.09.2025, "Законы науки о питании", 36 часов, ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"

показать все

Диплом о профессиональной переподготовке № 662401203051 от 08.06.2017, "Экономика и управление", 252 часа, ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет".

Диплом о профессиональной переподготовке № 662401202872 от 09.06.2017, "Современные аспекты биотехнологии и общественного питания", 252 часа, ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет".

показать все 		18 лет 9 месяцев
4.3. - Агроинженерия и пищевые технологии (4.3.3. Пищевые системы); 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Управление в индустрии питания); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Организация и управление предприятиями в сфере индустрии питания)
показать все
6
4.3.3. Пищевые системы - Чугунова Ольга Викторовна
Чугунова Ольга Викторовна Заведующий кафедры технологии питания;Профессор кафедры управления качеством и экспертизы товаров и услуг
Научная деятельность, направленная на подготовку диссертации к защите;
Отчет о практике;
Подготовка научных публикаций и (или) заявок на патенты;
Практика;
Специальная дисциплина (4.3.3 Пищевые системы);
Итоговая аттестация;
Отчет о результатах выполнения научных исследований
показать все 		Высшее образование - специалитет; Профессиональная переподготовка
Технология продукции общественного питания
инженер-технолог 		Доктор технических наук Профессор

Удостоверение о повышении квалификации № 663100879922 от 07.04.2025, "Управление проектами", 72 часа, ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет".

Удостоверение о повышении квалификации № 00229 от 30.09.2025, "Методические аспекты новой модели высшего образования по направлению 19.00.00 "Промышленная экология и биотехнологии"", 18 часов, ФГБОУ ВО "Калининградский государственный технический университет".

Сертификат о повышении квалификации № 0412/25 от 15.10.2025, "Законы науки о питании", 36 часов, ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии".

Удостоверение о повышении квалификации № 663103561406 от 28.10.2025, "Противодействие коррупции в организациях, создаваемых для выполнения задач, поставленных перед федеральными государственными органами", 16 часов, ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет".

Удостоверение о повышении квалификации № 240400082388 от 16.10.2024, "Инновационные подходы и технологии в ресторанном бизнесе", 18 часов, ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет".

Удостоверение о повышении квалификации № 240400099174 от 16.12.2024, "Сфера услуг региона: актуальные вопросы обеспечения национальных приоритетов", 16 часов, ФГАОУ ВО "Сибирский федеральный университет".

Удостоверение о повышении квалификации № 663103561303 от 28.02.2025, "Государственное и муниципальное управление", 72 часа, ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет".

Удостоверение о повышении квалификации № 663100879849 от 11.03.2025, "Управление персоналом", 72 часа, ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет".

показать все

Диплом о профессиональной переподготовке № 662401203056 от 08.06.2017, "Экономика и управление", 252 часа, ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет".

показать все 		27 лет 5 месяцев
4.3. - Агроинженерия и пищевые технологии (4.3.3. Пищевые системы); 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Управление в индустрии питания); 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания (Организация и управление предприятиями в сфере индустрии питания); 27.03.02 - Управление качеством (Управление качеством в производственно-технологических системах и сфере услуг)
показать все
7
4.3.3. Пищевые системы - Школьникова Марина Николаевна
Школьникова Марина Николаевна Профессор кафедры технологии питания
Научная деятельность, направленная на подготовку диссертации к защите;
Подготовка научных публикаций и (или) заявок на патенты;
Итоговая аттестация;
Отчет о результатах выполнения научных исследований
показать все 		Высшее образование - специалитет; Профессиональная переподготовка
Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами
товаровед 		Доктор технических наук Доцент

Не проходил(-а)

Диплом о профессиональной переподготовке № 662401202873 от 09.06.2017, "Современные аспекты биотехнологии и общественного питания", 252 часа, ФГБОУ ВО "Уральский государственный экономический университет"

показать все 		23 года 9 месяцев 4.3. - Агроинженерия и пищевые технологии (4.3.3. Пищевые системы)