Эксперты обсуждают перспективы рынка труда и трудовых отношений

Студенты УрГЭУ встретились с крупнейшими работодателями Урала в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности

Сотрудники ИНДО УрГЭУ показали, как проводить исследования пищевой продукции

Проректор по научной работе УрГЭУ Виктор Ковалев принимает участие в Международном форуме

За последние годы рынок готовой еды все больше и больше набирает популярность. Федерация рестораторов и отельеров просит предъявлять равные условия для общепита и торговых сетей, продающих готовые блюда. К чему приведет эта инициатива, рассказала заведующая кафедрой технологии питания УрГЭУ Ольга Чугунова.