Посмотреть другие выпуски корпоративных СМИ
О малом бизнесе рассказывает начальник отдела инновационных технологий, доцент кафедры пищевой инженерии УрГЭУ, генеральный директор Научно-производственной группы «Приоритет», заслуженный изобретатель РФ, кандидат медицинских наук Казаков Андрей Васильевич. В сюжете он делится секретами глубокой переработки молока.