Традиционно на время осенних школьных каникул в университете стартует акция «Открой мир УрГЭУ». Сегодня кафедра химии и физики УрГЭУ организовала для учеников средней общеобразовательной школы №2 города Чернушки Пермского края мастер-класс «Химическое путешествие в природе».
Доцент кафедры Инна Калугина рассказала старшеклассникам о связи между природными явлениями и фундаментальной наукой. В УрГЭУ знания в области химии пригодятся студентам, которые изучают биотехнологии или технологии организации общественного питания. Как считает Инна Калугина, со времён Леонардо да Винчи, который конструировал летательные аппараты, наблюдая за птицами, человечество многие свои открытия «подсмотрело» у природы. И химия не исключение.
«Школьный курс химии часто бывает оторван от жизни, — считает педагог. — Наша задача — вызвать у ребят любопытство к естественным химическим явлениям, которые происходят каждый день. На первый взгляд это кажется чем-то незначительным, но на самом деле определяет судьбу всей цивилизации и даже самой жизни на земле».
Под руководством Калугиной дети наблюдали за химическими опытами, в ходе которых вещества многократно меняли свой цвет и объем, горели или превращались в газ. Научные работники кафедры химии и физики надеются, что это вызовет интерес ребят, и после получения школьных аттестатов они захотят поступить в УрГЭУ.