Диалог с работодателем

В УрГЭУ прошла встреча студентов кафедры биотехнологии и инжиниринга с работодателями - представителями предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Свердловской области. Мероприятие прошло при поддержке Ассоциации Уралпищепром и председателя Президиума Ассоциации Михаила Смолякова.

Крупнейшие предприятия Уральского региона в сфере пищевой продукции, дистрибьюторства и производства продуктовой упаковки познакомили будущих специалистов с возможными направлениями профессионального развития.

Участников встречи поприветствовала заместитель директора Института менеджмента, предпринимательства и инжиниринга Наталья Панкратьева. Она подчеркнула, что такие мероприятия помогают студентам лучше понять ожидания работодателей и увидеть, как знания, полученные в университете, применяются на производстве: «Работодатели не ожидают кандидата с набором идеальных качеств, они ждут людей, которые готовы учиться, развиваться и ответственно относиться к своему делу. Не всё, что изучается в университете, можно сразу применить на практике: многое приходит с опытом и при поддержке коллег. Во время сегодняшней встречи важно не бояться задавать вопросы, обсуждать сомнения и активно включаться в диалог».

Мероприятие началось с презентации «портрета» выпускника кафедры биотехнологии и инжиниринга. Студентка четвертого курса Дарья Флорова на своем примере рассказала о компетенциях выпускника кафедры, практическом опыте и ожиданиях от будущей работы. 

Представители предприятий рассказали о деятельности компаний, программах стажировок и практик, возможностях корпоративного обучения, а также о перспективах трудоустройства в своих компаниях.

Начальник отдела рекламы и PR «Хладокомбината №3» Екатерина Егорова и начальник отдела персонала Елена Клишина рассказали о работе крупнейшего производства мороженого в Уральском регионе, проектах и международном сотрудничестве с Китаем.

Владислав Парасотченко, генеральный директор компании-дистрибьютора пищевых ингредиентов в России, странах СНГ и Кавказа «Союзопттотрг», рассказал об успешной деятельности Уральского филиала группы компаний.

Получить представление о будущей профессии студентам помогает опыт выпускников. Своим рассказом о начале карьеры поделилась Татьяна Брагина, выпускница кафедры биотехнологии и инжиниринга, окончившая бакалавриат в этом году. После получения диплома Татьяна начала работать в компании «Союзопттотрг», где трудится уже 3 месяца. Выпускница рассказала о своих рабочих задачах и обязанностях, особенностях адаптации и обучения на рабочем месте.

Менеджер по персоналу филиала «Патра» ООО «Объединенные пивоварни - Холдинг» Юлия Галкова познакомила студентов со структурой предприятия, ассортиментом, производственными цехами и лабораториями.

Также о работе в компаниях рассказали ведущий технолог Птицефабрики «Рефтинская» Кирилл Симонов и менеджер по персоналу ведущего производителя гибкой рулонной упаковки «Продукпак» Оксана Кукса.

В рамках мероприятия студенты кафедры биотехнологии и инжиниринга представили несколько необычных стартапов Инкубатора «Коллаб 2К26»: Полина Валенчук и Александра Чернышева, студентки 3 курса, рассказали о функциональном напитке с коллагеном и витаминами на основе натурального сырья; студентки выпускного курса Виктория Зейферт и Алёна Апеева представили питательный банановый сэндвич с аквафабой; команда «Чилл» в составе Алексея Платонова, Александры Удачиной  и Ирины Зайковой  удивила всех инновациями в области любимого мороженого с проектом «Размороженка» — мороженое и десерт панна-котта два в одном.

Студенческие команды работают над созданием собственных инновационных продуктов: проводят исследования, определяют целевую аудиторию, разрабатывают образцы, оценивают их органолептические свойства. В перспективе успешные разработки могут быть предложены предприятиям-партнерам.

«Такие встречи востребованы и среди студентов, и среди работодателей. В прямом диалоге студенты могут узнать о требованиях к молодым специалистам, возможностях прохождения практики и стажировок, а также перспективах трудоустройства. Для предприятий это возможность познакомиться с потенциальными сотрудниками. Сегодня особенно высока потребность в профильных кадрах — биотехнологах, технологах пищевых производств, инженерах и специалистах по качеству. Именно таких специалистов мы готовим на нашей кафедре. Сотрудничество университета с работодателями помогает готовить востребованных специалистов и содействовать их трудоустройству по профессии», — поделился заведующий кафедрой биотехнологии и инжиниринга Владимир Лазарев.

Мероприятие стало площадкой для укрепления связи между образованием и производством, помогая сблизить карьерные интересы студентов и кадровые потребности предприятий.

Студенты кафедры биотехнологии и инжиниринга УрГЭУ встретились с работодателями в сфере пищевой промышленности

Фотогалерея:

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•