Февраль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29      
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Апрель 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
Мнения экспертов

Команда мечты

Команда кафедры технологий питания УрГЭУ приняла участие в благотворительном пельменном батле в честь празднования дня рождения фондов «Небо» и «Тёплый дом». Фонды в коллаборации с университетом уже несколько лет подряд проводят кулинарные мастер-классы для детей-сирот.

Команда кафедры технологий питания УрГЭУ приняла участие в благотворительном пельменном батле в честь празднования дня рождения фондов «Небо» и «Тёплый дом». Фонды в коллаборации с университетом уже несколько лет подряд проводят кулинарные мастер-классы для детей-сирот.

"Показать класс" решили партнёры благотворительных организаций, которые сразились в кулинарной битве. Имея несколько сортов мяса и теста, шесть команд должны были слепить и сварить лучшие пельмени. Помимо вкуса, жюри оценивали технику, скорость и оригинальность блюда. В составе судей были шеф-повара екатеринбургских ресторанов, а также специально приглашенный гость — знаменитый уральский актёр, КВНщик Андрей Рожков.

Уральский государственный экономический университет представляла команда кафедры технологий питания «Дрим Тим» в составе заведующей кафедрой Ольги Чугуновой, доцентов Екатерины Крюковой и Натальи Панкратьевой, а также студентки II курса Арины Стукаловой. Показав отличную технику готовки, они завоевали победу в номинации «Лучшая командная работа».

«Мы рады, что уже не первый год принимаем участие в совместных проектах, - рассказала Ольга Чугунова. - Уральский государственный экономический университет неоднократно выступал площадкой благотворительного кулинарного фестиваля для детей-сирот «Рататуй». Его цель — популяризировать кулинарную профессию, чтобы дети, растущие в сложных жизненных обстоятельствах, научились важным практическим навыкам и оценили важность командной работы».

О важности командной работы говорил в этот день руководитель фонда «Небо» Игорь Медведев: «Мы десять лет реализуем различные благотворительные проекты в Екатеринбурге, Челябинске, Перми, Воронеже и других городах. Бывает непросто. Но у нас есть суперсила — это наши партнёры и волонтёры. За каждым добрым делом стоит труд десятков людей. Сегодня мы собрались, чтобы поблагодарить их за помощь, а также чтобы продолжить наши совместные начинания».

Свои благодарности фондам «Небо» и «Тёплый дом» выразили аппарат уполномоченного по правам человека в Свердловской области и областное Министерство образования и молодежной политики.

В перерыве конкурса, пока совещалось жюри, организаторы провели благотворительный аукцион. Желающие могли купить картины и изделия, созданные воспитанниками свердловских домов-интернатов. Все вырученные средства отправились на детскую благотворительность.

Команда УрГЭУ «Дрим Тим» приняла участие в благотворительном пельменном батле

Фотогалерея:

Пресс-служба УрГЭУ

Просмотров: 867
Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством интернет-сервиса Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «СОГЛАСЕН», Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.

Согласен