21 апреля 2021 в Уральском государственном экономическом университете при поддержке Федерального агентства по делам молодежи состоялся V — юбилейный Фестиваль культур «Вокруг света за 7 дней». Фестиваль стал ярким продолжением XI Евразийского экономического форума молодежи.
Представители Грузии, Украины, стран Африки, Таджикистана, Армении, Казахстана, Китая и другие участники представили национальные блюда, костюмы, фольклор, народные ремесла. Гости вечера могли попробовать армянскую пахлаву, чеченское вяленое мясо, китайский пряный сельдерей, а также сфотографироваться в грузинской бурке и папахе, чувашском шлеме, таджикской тюбетейке. Страны-участницы представили видеовизитки о стране и о своем народе.
Научиться готовить национальные блюда могут все желающие, для этого в рамках фестиваля подготовлены видеомастер-классы «Кухни мира». Ознакомиться с ними можно на сайте партера проекта Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области.
Участники фестиваля с удовольствием посетили мастер-классы по народной живописи, изобразительному искусству, плетению из бисера.
Всероссийский межнациональный союз молодежи познакомил гостей с национальными играми «Лянга» и «Пять камней».
Фестиваль культур и «Бал дружбы» собрал в стенах Дома культуры УрГЭУ более 500 гостей. Открыл мероприятие ректор УрГЭУ Яков Силин: «Верю, что все, кто находится в этом зале, приедут к нам еще раз. Очень ждем ваших предложений, как сделать следующий форум более интересным, масштабным и перспективным. Готовы провести ЕЭФМ-2022 на площадках разных стран, а здесь, в Екатеринбурге, по предложению Губернатора Свердловской области Евгения Куйвашева, часть мероприятий, в том числе планерное заседание, пройдет на площадке мирового уровня «Екатеринбург-ЭКСПО». Мы организуем больше встреч работников дипломатического корпуса, представителей предприятий, работодателей со студентами. А мероприятий, посвященных национальному колориту стран-гостей форума, станет еще больше».
«Участие в организации мероприятия подобного масштаба - это несравненный опыт для меня как общественного деятеля. Мы получили много положительных откликов от участников и гостей форума. Представители Казахстана угощали всех национальной выпечкой — баурсаки, что в переводе на русский означает стремление к единству и родству. Подойдя к нашему подворью, проректор по науке и международным связям Казахской академии труда и социальных отношений Гайни Муханова поцеловала флаг Казахстана и сказала, что скучает по Родине. Благодарю за предоставленную возможность ректора УрГЭУ Якова Силина и его команду. Мы с большим удовольствием будем продолжать наше сотрудничество и представлять казахскую культуру на мероприятиях вуза», - поделилась впечатлениями организатор фестиваля, руководитель проекта Урал-Казахстан «Интернациональный Союз» Бакыт Искалиева.
Мероприятие продолжилось танцами и песнями народов мира. Яркой и зажигательной фишкой стал мастер-класс «Лезгинка» для всех участников фестиваля.