Представители УрГЭУ приняли участие в международной конференции по аналитической химии

С 6 по 10 сентября 2015 года в г. Бордо (Франция) прошла международная конференция по аналитической химии EuroAnalysis 2015 (XVIII- th European Conference on Analytical Chemistry) – одна из наиболее крупных и престижных в Европе. В конференции участвовало более 500 представителей научных кругов и коммерческих компаний, которые собрались, чтобы обсудить все аспекты аналитической химии, касающиеся приборов, методик и методологий. Мероприятие проходило под эгидой Европейской федерации обществ химии (EuCheMS).

Представители Уральского государственного экономического университета доктор химических наук, профессор,  заведующий кафедрой физики и химии Наталья Юрьевна Стожко и заместитель директора Международного образовательного центра компьютерных технологий «Arena Multimedia» кандидат химических наук, доцент Марина Борисовна Видревич приняли участие в работе конференции EuroAnalysis 2015.

Наталья Юрьевна и Марина Борисовна в интервью пресс-службе УрГЭУ  рассказали о значении конференции и о результатах поездки.

В.: Расскажите, пожалуйста, про конференцию в целом: какие вопросы обсуждались, какое практическое значение они имеют?

О.: Поскольку конференция проходила в Аквитании - области, где производятся лучшие французские вина, большая часть программы была посвящена анализу сырья и технологических процессов, а также мониторингу процесса производства и контролю качества вин. Также были рассмотрены различные аспекты применения приборных аналитических методов, в т.ч. самых современных, таких как хроматография, спектроскопия, электрохимия и др. для контроля объектов окружающей среды, сельско-хозяйственной продукции, продуктов питания, технологических процессов, медицинских объектов; новые подходы к анализу материалов и методики и множество других проблем, которые представляют интерес, как для науки, так и для использования в различных сферах жизнедеятельности. Очень большое внимание на конференции было уделено проблемам преподавания аналитической химии в вузе.

В.: Были ли представлены разработки и достижения со стороны УрГЭУ?

О.: Да, конечно. Мы представляли разработки кафедры физики и химии и научно-исследовательского центра сенсорных технологий УрГЭУ: применение потенциометрического метода для мониторинга антиоксидант/оксидантной активности биологических жидкостей и тканей; потенциометрические анализаторы для определения общей антиоксидант/оксидантной активности биологических материалов, в т.ч. крови и кожи; изучению электрохимических свойств наночастиц и разработке сенсоров для мониторинга объектов окружающей среды. Необходимо отметить, что эти разработки внедрены в практику, на их основе изготовлены реально функционирующие приборы и сенсоры.

В.: Какие из лекций и докладов известных ученых вам показались наиболее интересными? Как вы считаете, можно ли их разработки реализовать в пищевой и химической промышленности нашего региона?

О.: Очень интересны для нашего региона с позиций реализации программы продовольственной безопасности методы мониторинга и контроля качества сельско-хозяйственных и пищевых продуктов. Конечно, эти разработки могут быть реализованы и уже частично используются. Проблема не нова и состоит в отсутствии средств, необходимых для закупки современного оборудования.

В.: Вы упоминали, что в рамках поездки проводили деловые встречи.

О.: Это были встречи с профессором Юрим Бареком (Jiri Barek) из Карлова университета (Charles University, г. Прага). Мы обсуждали близкие нам проблемы электрохимического мониторинга биологически активных органических веществ и возможности проведения совместных исследований. Также была встреча с профессором Хосе Пингеррон (Jose M. Pingarron) из Мадридского университета (Испания) по проблемам использования биосенсоров для диагностирования раковых заболеваний. Для нас эта проблема представляет большой интерес, т.к. в НИЦ СТ УрГЭУ также ведутся работы по мониторингу состояния организма человека на основании измерения антиоксидант/оксидантной активности кожи. Кроме того, профессор Пингаррон является главным редактором весьма престижного журнала Electroanalysis, который входит в рейтинг SCOPUS, и заинтересован в публикациях сотрудников школы профессора УрГЭУ Брайниной.

В.: Какие мероприятия вы посетили в рамках этой конференции?

О.: В рамках конференции были организованы мероприятия, направленные на то, чтобы дать участникам возможность установить контакты и пообщаться в неформальной обстановке. Это был большой прием в музее Аквитании и прием в Шато, где производят одни из лучших вин Бордо. Участникам показали процесс изготовления вина от выращивания винограда до разлива по бутылкам, рассказали, как производят белые, розовые и красные вина, как их очищают; дали продегустировать ординарные, а затем все более изысканные вина. Надо сказать, что это было и очень интересно, и очень познавательно.

Участие в конференциях такого уровня всегда наталкивают на новые идеи. Знания, полученные в ходе подобных мероприятий, обогащают научные исследования и позволяют развивать идеи для проведения научно-исследовательских работ.

Благодарим за интервью и предоставленную информацию Наталью Юрьевну Стожко и Марину Борисовну Видревич и желаем им дальнейших профессиональных успехов!

Пресс-служба УрГЭУ 

С 6 по 10 сентября 2015 года в г. Бордо (Франция) прошла международная конференция по аналитической химии EuroAnalysis 2015 (XVIII- th European Conference on Analytical Chemistry) – одна из наиболее крупных и престижных в Европе. Представители Уральского государственного экономического университета доктор химических наук, профессор, заведующий кафедрой физики и химии Наталья Юрьевна Стожко и заместитель директора Международного образовательного центра компьютерных технологий «Arena Multimedia» кандидат химических наук, доцент Марина Борисовна Видревич приняли участие в работе конференции EuroAnalysis 2015.