Заведующая кафедрой туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ Ольга Ергунова и студенты кафедры приняли участие в работе образовательной площадки в отеле «Атриум палас».
В течение дня проходили мастер-классы от ведущих специалистов индустрии гостеприимства и туризма, прошло обсуждение актуальных бизнес-процессов, идей и решений для дальнейшей работы.
Ольга Ергунова провела презентацию программ магистратуры и дополнительного профессионального образования кафедры. Целевой аудиторией выступили руководители отелей и санаториев, клининговых компаний, управляющих различных средств размещения и ресторанов, их заместителей, менеджеров операционных служб.
Татьяна Кибирева, генеральный директор REAL SKILLS при поддержке ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора выступила с докладом на тему: «Новые санитарные правила Роспотребнадзора 2021».
Ирина Домина, генеральный менеджер ЦМТ Екатеринбург и «Атриум палас отель», президент Клуба отельеров Свердловской области, федеральный эксперт в области сертификации гостиниц рассказала о новой версии классификации гостиниц.
«Профессиональное решение по защите и уходу за полами» предложил Михаил Гаврилов, региональный руководитель отдела продаж «Профф Лайн».
Ирина Афонина, директор отеля Московская горка by USTA Hotels представила свой доклад на тему: «Отель — точка притяжения для гостей и зона роста для сотрудников».
Иван Мезенцев, руководитель отдела продаж «ЙЕТТИ» рассказал о новой системе работы для отельеров: комплексных услугах по приобретению белья, косметики, инвентаря, моющих средств, мебели.
Артём Ферман, директор представительства в ЦФО компании Libra познакомил аудиторию с новейшими технологиями для продаж и ведения гостиничного хозяйства.
Юрий Звонков, председатель комитета по туризму при ЧОО «Опора России», руководитель отеля «Царский Двор» г. Челябинск, практикующий юрист выступил с докладом «Полезные кейсы от юриста».
Студенты бакалавриата и магистратуры кафедры туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ высоко оценили уровень выступлений спикеров мероприятия.