Оцифровали молоко: в УрГЭУ обсудили проблемы и перспективы молочной отрасли

Уральский государственный экономический университет стал площадкой проведения рабочей встречи по вопросу внедрения цифровой маркировки в молочной отрасли Свердловской области. Совещание проходило в режиме видеоконференции, в нем приняли участие представители федеральных министерств и Совета Федерации России, региональных органов государственной власти и научного сообщества.

В роли модератора рабочей встречи на площадке УрГЭУ выступил член Совета по вопросам агропромышленного комплекса при Совете Федерации Российской Федерации Сергей Лисовский. Поводом для собрания стали новые сроки введения цифровой маркировки сектора в системе «Честный знак» в Постановлении Правительства РФ №2099 от 15.12.2020 года. Документ будет опубликован на днях. Ранее предполагалось, что с января 2020 года стартует добровольное внедрение маркировки, а с мая — обязательное.

«Дорожная карта» внедрения маркировки была создана Минпромторгом, Минсельхозом, Центром развития перспективных технологий (ЦРПТ— оператор системы маркировки) при участии представителей отрасли и Национального союза производителей молока.

«Внедрение цифровой маркировки позволит улучшить качество и безопасность молочной продукции, сделает рынок «прозрачнее», поможет отследить всю цепочку перемещения товара от производителя до покупателя. Это послужит противодействию распространения контрабандной продукции. Но, с другой стороны, эта модернизация требует тщательной проработки, осторожного и взвешенного подхода. Переход на работу в новых технологических условиях должен учитывать специфику отрасли и пройти для производителей максимально комфортно и безопасно. Необходимо заблаговременно отработать все схемы взаимодействия, чтобы введение в силу новых правил не привело ни к каким системным сбоям. Я искренне рад, что эта тема активно обсуждается профессиональным сообществом на площадке УрГЭУ», — обратился к участникам собрания Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев.

«Я очень рад, что у УрГЭУ принимает участие в обсуждении столь важной темы. Мы десятилетиями занимаемся подготовкой специалистов в области пищевых технологий, пищевой инженерии, биотехнологий и инженерной подготовки. В университете создан диссертационный совет в этой сфере. Мы готовы стать базовой системной площадкой и создать все необходимые условия для обсуждений подобных вопросов и поиска нужных решений», — продолжил ректор УрГЭУ Яков Силин.

«В настоящее время аграрный сектор страны нуждается в структуризации и расширении мер поддержки государства, в том числе с целью формирования новых направлений развития сельского хозяйства. Важнейший вопрос, касающийся маркировки товаров средствами идентификации. На сегодняшний день маркировка предусмотрена федеральным законом о торговле и соответствующим распоряжением правительства. Следует понимать, что правительство не изменит решение о маркировке. И если это так, то диалог о там как будет происходить внедрение маркировки сегодня более чем уместен. Давать же надежду предприятиям на то, что маркировку «снесут», означает, что снова крупнейшие игроки отрасли будут лучше подготовлены, чем средний и малый бизнес, как это уже было при введении Меркурия», — высказалась председатель Совета Молочного союза России Людмила Маницкая.

«Внедрение системы будет происходить поэтапно: с 1 июня 2021 года требования по обязательной маркировке вступят в силу для товарной позиции сыра и мороженного. Для молочной продукции со сроком хранения более 40 суток требования вступят в силу с 1 сентября. Оставшаяся молочная продукция со сроком хранения менее 40 суток с 1 декабря 2021 года», — заявил Олег Тухватуллин, заместитель директора департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга России.

Молочная отрасль является важнейшей для аграрной промышленности Свердловской области. По показателям валового производства молока она стабильно входит в первую десятку субъектов РФ, обеспечивая продукцией высокого качества местные молочные заводы и соседние регионы. Несмотря на непростые условия в текущем году, заводы продолжают развиваться, расширяют ассортимент и активно ведут подготовку к внедрению системы цифровой маркировки.

Уральский государственный экономический университет стал площадкой проведения рабочей встречи по вопросу внедрения цифровой маркировки в молочной отрасли Свердловской области. Совещание проходило в режиме видеоконференции, в нем приняли участие представители федеральных министерств и Совета Федерации России, региональных органов государственной власти и научного сообщества.

Фотогалерея:

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•