Февраль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29      
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Апрель 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
Мнения экспертов

В УрГЭУ пройдет благотворительный фестиваль «Рататуй» по кулинарии для детей-сирот.

Благотворительный фестиваль "Рататуй" впервые состоится в г. Екатеринбурге с 20 - 21 октября. В нем примут участие 20 команд из детских домов Свердловской области. Ребята соберутся, чтобы побороться за переходящий кубок фестиваля, обрести полезные навыки в приготовлении вкусных блюд и найти себе новых друзей и наставников. 

Отборочный этап и финал конкурса пройдут на кафедре питания в Уральском государственном экономическом университете.

Во время отборочного тура, 20 октября, у ребят будут наставники – студенты, обучающиеся на кафедре питания УрГЭУ.  Вместе с ними участники фестиваля будут готовить салаты и холодные закуски. На финале, 21 октября, юным поворам нужно будет готовить уже горячее блюдо. В этом им помогут лучшие шеф-повары Екатеринбурга.

Награждение и торжественное закрытие фестиваля пройдет в отеле DoubleTree by Hilton, 21 октября в 13:00.

По словам автора и инициатора фестиваля «Рататуй», председателя благотворительного фонда «Теплый Дом» Михаила Щапова, проект для детей не просто интересный и захватывающий, но и очень полезный: «В каждом детском доме есть ребята, которые любят готовить, мечтают стать профессионалами в кулинарном деле. Мы даем этим детям прекрасный шанс. Они приедут в большой город, пройдут отборочный тур, и вместе с лучшими поварами города будут готовить еду в большом ресторане! Это не только праздник, но и полезные навыки и знакомства».

На фестивале будет присутствовать Игорь Тумаркин, известный шеф-кондитер, двукратный чемпион России по- кондитерскому искусству, бронзовый призер Всемирной кулинарной Олимпиады в Эрфурте, капитан сборной России на Кубке мира по- кондитерскому искусству в Лионе и серебряный призер международного кулинарного форума в Пекине.

Благотворительный фестиваль «Рататуй» в Екатеринбурге поддерживается Правительством Свердловской области и различными коммерческими компаниями.

Благотворительный фестиваль "Рататуй" впервые состоится в г. Екатеринбурге с 20 - 21 октября.

Пресс-служба УрГЭУ

Просмотров: 1379
Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством интернет-сервиса Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «СОГЛАСЕН», Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.

Согласен