Посмотреть другие выпуски корпоративных СМИ
Минимальная стоимость продуктов для новогоднего стола в этом году составит 8 100 рублей, подсчитали в «Роспродсоюзе», сообщили в пресс-службе Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) (Рекламно-информационная газета "Твой Континент", 11.12.2024г.).
В эту сумму вошли ингредиенты для популярных салатов «Оливье» и «Селедка под шубой», бутерброды с икрой, мясо курицы, нарезки сыра и колбасы, мандарины, шампанское и конфеты. По сравнению с прошлым годом стоимость продуктовой корзины выросла на 11,4%.
Старший преподаватель кафедры логистики и коммерции УрГЭУ Елена Кортес-Переа объясняет, что на рост цен повлияли подорожание сырья, увеличение транспортных расходов и инфляция. Кроме того, традиционно перед праздниками спрос на продукты для праздничного стола растет, что также отражается на ценах.