Посмотреть другие выпуски корпоративных СМИ
В летний период в загородных домах и на дачах шашлыки хоть раз готовит каждая семья. Но всё ли мы знаем о том, как правильно выбрать мясо и замариновать, чтобы качество готового блюда не пострадало? Об особенностях приготовления шашлыка интересно рассказывает канд. с.-х. наук, доцент кафедры пищевой инженерии Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ-СИНХ) Роза Тимакова.
18.07.20202 Рекламно-информационная газета "Твой Континент"