Купил, поел, отправился в больницу. За два дня сразу 12 человек слегли с острой кишечной инфекцией. А всему виной закусочная, где, как выяснил Роспотребнадзор, были массовые санитарные нарушения. Специалисты проверили даже шаурму, в которой оказались бактерии кишечной палочки. Тему комментирует: Роза Тимакова – доктор технических наук, профессор кафедры пищевой инженерии УрГЭУ.