В эфире телеканала ОТВ поговорили с заведующим кафедрой пищевой инженерии УрГЭУ Сергеем Тихоновым о направлениях подготовки кафедры пищевой инженерии УрГЭУ. А так же о том, кем будут выпускники образовательного профиля «Инжиниринг технологического оборудования»? Следят ли за качеством конечного продукта биотехнологи и как лабораторный комплекс помогает студентам достигать результатов в учебной и исследовательской деятельности?(ОТВ, 9.08.2022г.).