Смотрите интервью заведующей кафедрой Технологии питания УрГЭУ Ольги Чугуновой в программе «Полезный гость»
Гостья – заведующая кафедрой технологии питания Института торговли, пищевых технологий и сервиса Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) Ольга Чугунова. Узнаём, как и зачем в экономическом вузе готовят поваров, и что нужно знать сегодня, чтобы работать в индустрии питания.
В программе вы узнаете, как и зачем в экономическом вузе готовят поваров, и что нужно знать сегодня, чтобы работать в индустрии питания.
14.05.2020 "Эхо-Москвы" Екатеринбург
Просмотров: 452