Блюда из кремлевского меню приготовят в УрГЭУ

Уральском государственном экономическом университете 5 февраля состоится мастер-класс «Кремлевское меню».

Мастер-класс будет вести президент национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, который более 30 лет проработал на комбинате питания «Кремлевский».

Мастер-класс будет проходить для студентов УрГЭУ, руководителей, поваров, технологов ресторанов и кафе. Виктор Беляев покажет, как приготовить блюда русской кухни: галантин из птицы, щи по-русски суточные с крупеником, блинчики с яблоком и брусникой.

Служба новостей «АПИ».

Подробнее

Уральском государственном экономическом университете 5 февраля состоится мастер-класс «Кремлевское меню». Мастер-класс будет вести президент национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, который более 30 лет проработал на комбинате питания «Кремлевский». Служба новостей «АПИ».