Слушайте подкаст доктора технических наук, профессора, заведующего кафедрой пищевой инженерии, УрГЭУ - Тихонова Сергея Леонидовича (Радио "Маяк" Екатеринбург 100,8fm, 26.01.2022г.).
Три зеленых буквы: почему не стоит доверять приставке «ЭКО» на упаковках продуктов?
«ЭКО» не является показателем качества и безопасности продукта. Товары с подобной маркировкой также содержат консерванты и пищевые добавки.
Лакто- и бифидобактери в молочных продуктах, как не дать себя обмануть?
«ОРГАНИК» - эта маркировка в отличии от «ЭКО» регламинтируется законом, вот на что стоит смотреть в магазине!
(Радио "Маяк" Екатеринбург 100,8fm, 26.01.2022г.).