– Любая пищевая добавка вредна в определённом количестве. Поэтому здесь важно учитывать, как часто она поступает в организм ребёнка с детским питанием, содержится ли она ещё в каких-то продуктах, которые дают малышу. Но вероятность того, что она вызовет какие-то отклонения в развитии – минимальна, – рассказал «ОГ» Сергей Тихонов, заведующий кафедрой пищевой инженерии УрГЭУ.
Подробнее читайте здесь.
№058 от 05.04.2016, "Обрастная газета"