В России запретят стевию и еще 18 пищевых добавок

С 27 февраля в России, Беларуси, Армении, Казахстане и Киргизии запретят использовать 19 пищевых добавок. Об этом сообщает пресс-служба Евразийской экономической комиссии (ЕЭК)  (Афиша Daily, 26.02.2024г.).

В список внесли в том числе добавки, которые уже запрещены во всем мире. Речь идет о муравьиной кислоте (добавка E236) и красном красителе кантаксантине (Е161g).

Под запрет также попали такие добавки, как подсластитель стевия, сорбат натрия (Е201), сорбат кальция (Е203), танины пищевые (Е181), консерванты дифенил (Е230), регулятор кислотности лактат аммония (Е328) и антиокислитель оксистеарин (Е387).

Еще в список внесли глазирователь эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (Е912), ацетат аммония (Е264), диоктилсульфосукцинат натрия (Е480), краситель красный рисовый, алюмосиликат калия (E555), алюмосиликат кальция (Е556), бентонит (Е558), алюмосиликат (каолин) (Е559), мальтол (Е636) и этилмальтол (Е637).

Заведующая кафедрой технологии питания УрГЭУ Ольга Чугунова сказала, что решение ЕЭК основано на исследованиях, которые указывают на негативное влияние веществ на организм человека.

Подробнее

Заведующая кафедрой технологии питания УрГЭУ Ольга Чугунова сказала, что такое решение ЕЭК основано на исследованиях, которые указывают на негативное влияние веществ на организм человека (Афиша Daily, 26.02.2024г.).