Выход из пшеничного кризиса

Ситуация с продовольствием в мире ухудшается. На Совете Безопасности Организации Объединенных Наций заявили, что запасов пшеницы хватит всего на десять недель. Разбираемся, из-за чего произошел продовольственный кризис и как с ним справиться, совместно с доктором экономических наук, профессором Уральского государственного экономического университета Ларисой Капустиной.

Дефицит пшеницы в мире наметился еще в 2020 году, когда в условиях пандемии были нарушены глобальные цепочки поставок и государства восполняли его из государственных резервов. Тогда мировые цены поднялись на 30-60 долларов за тонну. В прошлом году стоимость зерна пшеницы возросла почти до 300 долларов. Из-за сокращения экспорта пшеницы из Украины и ряда других стран стоимость пшеницы повысилась, приблизившись к рекордному уровню 460 долларов за тонну в мае текущего года. С 2019 года до февраля 2022 года индекс цен на продовольствие вырос почти на 50% не по вине РФ. Такое резкое подорожание объясняется инфляцией и увеличением цен на энергоносители и минеральные удобрения. 

Немаловажную роль в повышении стоимости зерна играет ухудшение геополитической обстановки, а также неблагоприятные погодные условия в странах - производителях пшеницы. Например, Индия, которая производит 110 млн тонн зерновых культур  пшеницы в год, из них традиционно продает за рубеж 10 млн тонн, в мае этого года ввела полный запрет на экспорт пшеницы из-за сильной засухи, что провоцирует продовольственный кризис в странах Юго-Восточной Азии. 

Международный совет по зерну прогнозирует сокращение сбора пшеницы и в Украине с 32,2 млн тонн в 2021 году до 18 млн тонн в 2022 году, так как зерновые культуры в значительных объемах выращиваются на востоке страны, где идет российская специальная операция. При этом Украина ежегодно экспортировала от 16 до 20 млн тонн пшеницы, занимая пятое место в рейтинге экспортеров. В настоящее время 4,5 млн тонн пшеницы заблокированы в порту Одессы. США и ЕС обвиняют Россию в блокировке, но основной причиной является минирование припортовой акватории Черного моря. Россия готова предоставить гуманитарный коридор для судов с продовольствием из Украины при условии отмены экономических санкций (Сетевое издание «Областная газета», 2.06.2022г.).

Подробнее

Ситуация с продовольствием в мире ухудшается. На Совете Безопасности Организации Объединенных Наций заявили, что запасов пшеницы хватит всего на десять недель. Разбираемся, из-за чего произошел продовольственный кризис и как с ним справиться, совместно с доктором экономических наук, профессором Уральского государственного экономического университета Ларисой Капустиной (Сетевое издание «Областная газета», 2.06.2022г.).