Фестиваль «Рататуй» снова пройдет в УрГЭУ

В октябре 2016 г. Уральский государственный экономический университет вновь станет соорганизатором и площадкой для проведения благотворительного фестиваля «Рататуй» для детей-сирот Екатеринбурга и Свердловской области.

Впервые этот  фестиваль  прошел в октябре 2015 г. в УрГЭУ. В первый отборочный день дети вместе с наставниками – студентами университета готовили холодные блюда согласно вытянутым билетам, соответствующим теме фестиваля «Русская кухня». Из 18 команд в финал прошли шесть. Во второй день финалисты готовили горячие блюда под руководством лучших шеф-поваров города Екатеринбурга и Свердловской области. Продукты были у всех команд одинаковые, и каждый ребенок мог творчески подойти к конкурсному заданию. Задание для команд было размещено в «черном ящике».

В составе жюри были именитые повара нашего города, а также повар-кондитер из Челябинска Игорь Тумаркин – двукратный чемпион России по кондитерскому искусству, бронзовый призер Всемирной кулинарной Олимпиады в Эрфурте, капитан сборной России на Кубке мира по кондитерскому искусству в Лионе, серебряный призер международного кулинарного форума в Пекине.

Фестиваль «Рататуй» в прошлом году закончился победой ребят Тавдинского детского дома. Две девочки просто покорили сердца жюри своей фантазией и прекрасно приготовленными холодными  и горячими блюдами.

Фестиваль уже стал доброй традицией для города Екатеринбурга.  В октябре победители получат переходящий кубок фестиваля.

Ректор УрГЭУ Яков Силин желает всем участникам, сотрудникам Регионального благотворительного фонда «Теплый дом» и организаторам Ежегодного благотворительного фестиваля по кулинарии «Рататуй» ярких эмоций, веры в свои силы и новых достижений. 

В октябре 2016 г. Уральский государственный экономический университет вновь станет соорганизатором и площадкой для проведения благотворительного фестиваля «Рататуй» для детей-сирот Екатеринбурга и Свердловской области.

Фотогалерея:

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•