IX Международный кулинарный салон «ЕврАзия» проходит в Международном выставочном центре «Екатеринбург-EXPO» с 8 по 10 сентября 2015 года. Событие такого масштаба – самое важное в индустрии гостеприимства Свердловской области, а также эффективный инструмент изучения и развития рынка, открытия новых кулинарных талантов и обмена опытом для профессионалов отрасли.