К содержанию
  • Размер шрифта:
    • A
    • A
    • A
  • Цвета сайта:
    • Ц
    • Ц
    • Ц
  • Изображения:
    • Включить
    • Выключить
  • Ганитура:
    • Без засечек
    • С засечками
  • Кернинг:
    • aб
    • a б
    • a  б
  • Интервал:
    • Одинарный
    • Полуторный
    • Двойной
Для озвучки текста - выделите необходимый текст и нажмите кнопку "Озвучить"
  1. Главная
  2. Сведения об образовательной организации
  3. Образование
  4. Организация и управление предприятиями в сфере индустрии питания
Назад

Организация и управление предприятиями в сфере индустрии питания

Код и наименование направления подготовки

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Уровень образования

Высшее образование - Бакалавриат

Квалификация

Технология продукции и организация общественного питания

Формы и сроки обучения:

Очная: 4 года

Заочная: 4 года 6 месяцев

Информация по образовательной программе

Описание образовательной программы
2025 год начала подготовки:
Очная:
19.03.04-ОПОП_ОиУПП_2025
Заочная:
19.03.04-ОПОП_ОиУПП_2025
2024 год начала подготовки:
Очная:
19.03.04-ОПОП_ОиУПП_2024
Заочная:
19.03.04-ОПОП_ОиУПП_2024
2023 год начала подготовки:
Очная:
19.03.04-ОПОП_ОиУПП_2023
Заочная:
19.03.04-ОПОП_ОиУПП_2023
2022 год начала подготовки:
Очная:
19.03.04-ОПОП_ОиУПП_2022
2021 год начала подготовки:
Заочная:
19.03.04-ОПОП_ОУПИП_2021
показать все
Учебный план
2025 год начала подготовки:
Очная:
УП 19.03.04-ОиУПП-2025_очное
Заочная:
УП 19.03.04-ОиУПП-2025_заочное
2024 год начала подготовки:
Очная:
19.03.04_очн.
Заочная:
19.03.04_заоч.
2023 год начала подготовки:
Очная:
19.03.04_очн.
Заочная:
19.03.04_заоч.
2022 год начала подготовки:
Очная:
19.03.04_очн.
2021 год начала подготовки:
Заочная:
19.03.04_заоч.
показать все
Календарный учебный график
2025 год начала подготовки:
Очная:
График 19.03.04-ОиУПП_очное
Заочная:
График 19.03.04-ОиУПП_заочное
2024 год начала подготовки:
Очная:
График 19.03.04-ОиУПП_очное
Заочная:
19.03.04_заоч.
2023 год начала подготовки:
Очная:
График 19.03.04-ОиУПП_очное
Заочная:
График 19.03.04-ОиУПП_заочное
2022 год начала подготовки:
Очная:
19.03.04_очн.
2021 год начала подготовки:
Заочная:
19.03.04_заоч.
показать все
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
2024 год начала подготовки:
Очная:
Программа ГИА
Заочная:
Программа ГИА
2022 год начала подготовки:
Очная:
Экспертное заключение
Программа ГИА очная форма
2021 год начала подготовки:
Заочная:
Экспертное заключение_2021
Программа ГИА
показать все
Рабочая программа воспитания
2025 год начала подготовки:
Очная:
РП воспитания 19.03.04 ОиУПП
По всем годам:
Очная:
РП воспитания 19.04.04 ОиУПП
показать все
Календарный план воспитательной работы
2025 год начала подготовки:
Очная:
РП воспитания 19.03.04 ОиУПП
По всем годам:
Очная:
РП воспитания 19.04.04 ОиУПП
показать все
Рабочие программы практик
показать все
Рабочие программы дисциплин
2025 год начала подготовки:
Очная:
Б1.О.01 История России
Б1.О.02 Философия
Б1.О.03 Иностранный язык
Б1.О.04 Безопасность жизнедеятельности
Б1.О.05 Физическая культура и спорт
Б1.О.06.01 Информатика
Б1.О.06.02 Информационные технологии
Б1.О.07 Экономика организации
Б1.О.08 Математика
Б1.О.09 Физическая и аналитическая химия
Б1.О.10 Технология продукции общественного питания
Б1.О.11 Физика
Б1.О.12 Основы биохимии
Б1.О.13 Социология
Б1.О.14 Правовые основы деятельности предприятий индустрии питания
Б1.О.15 Экология и здоровьесбережение на предприятиях индустрии питания
Б1.О.16 Основы микроб, санитария и гигиена пит на предприятиях ИП
Б1.О.17 Информ-ком технологии в сфере общественного питания
Б1.О.18 Общая химия
Б1.О.19 Основы строит, реконстр и инженерного оснащения предприятий ИП
Б1.О.20 Организация НИР
Б1.О.21 Деловые коммуникации
Б1.О.22 Антикоррупционное право
Б1.О.23 Оборудование предприятий общественного питания
Б1.О.24 Основы управления карьерой
Б1.О.25 Основы российской государственности
Б1.О.26 Элективные курсы по ФКС
Б1.В.01 Товароведение и экспертиза товаров
Б1.В.02 Сенсорный анализ
Б1.В.03 Экономика предприятий общественного питания
Б1.В.04 Системы расчетов в общественном питании
Б1.В.05 Менеджмент и маркетинг в общественном питании
Б1.В.06 Технология и организация специальных видов питания
Б1.В.07 Проектирование предприятий общественного питания
Б1.В.08 Индустриальные технологии на предприятиях питания
Б1.В.09 Организация производства и обслуживания на предприятиях ОП
Б1.В.10 Контроль качества продукции общественного питания
Б1.В.11 Основы бух учета и управление затратами на предприятиях ИП
Б1.В.12 Инженерная и компьютерная графика
Б1.В.13 Физиология питания
Б1.В.14 Педагогика и психология
Б1.В.ДВ.01.01 Химия пищ продуктов с элементами молекулярной гастрономии
Б1.В.ДВ.01.02 Основы пищевой химии здоровьесберегающее питание
Б1.В.ДВ.02.01 Физико-хим методы исследования свойств сырья и ПП
Б1.В.ДВ.02.02 Соврем методы анализа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов
Б1.В.ДВ.03.01 Основы стандартизации и метрологии
Б1.В.ДВ.03.02 Основы технического регулирования
Б1.В.ДВ.04.01 Реклама в общественном питании
Б1.В.ДВ.04.02 Эффективность продаж в общественном питании
Б1.В.ДВ.05.01 Техническое регулирование услуг общественного питания
Б1.В.ДВ.05.02 Системы качества и безопасности в общественном питании
Б1.В.ДВ.06.01 Управление ресторанным бизнесом
Б1.В.ДВ.06.02 Стратегия планирования деятельности предприятий общественного питания
ФТД.01 Русский язык (как иностранный)
ФТД.02 Организация работы в ЭИОС и ЭБС
ФТД.03 Технологии управления профессиональной карьерой
ФТД.04 Валеология
ФТД.05 Общественный проект Обучение служением
Заочная:
Б1.О.01 История России
Б1.О.02 Философия
Б1.О.03 Иностранный язык
Б1.О.04 Безопасность жизнедеятельности
Б1.О.05 Физическая культура и спорт
Б1.О.06.01 Информатика
Б1.О.06.02 Информационные технологии
Б1.О.07 Экономика организации
Б1.О.08 Математика
Б1.О.09 Физическая и аналитическая химия
Б1.О.10 Технология продукции общественного питания
Б1.О.11 Физика
Б1.О.12 Основы биохимии
Б1.О.13 Социология
Б1.О.14 Правовые основы деятельности предприятий индустрии питания
Б1.О.15 Экология и здоровьесбережение на предприятиях индустрии питания
Б1.О.16 Основы микроб, санитария и гигиена пит на предприятиях ИП
Б1.О.17 Информ-ком технологии в сфере общественного питания
Б1.О.18 Общая химия
Б1.О.19 Основы строит, реконстр и инженерного оснащения предприятий ИП
Б1.О.20 Организация НИР
Б1.О.21 Деловые коммуникации
Б1.О.22 Антикоррупционное право
Б1.О.23 Оборудование предприятий общественного питания
Б1.О.24 Основы управления карьерой
Б1.О.25 Основы российской государственности
Б1.В.01 Товароведение и экспертиза товаров
Б1.В.02 Сенсорный анализ
Б1.В.03 Экономика предприятий общественного питания
Б1.В.04 Системы расчетов в общественном питании
Б1.В.05 Менеджмент и маркетинг в общественном питании
Б1.В.06 Технология и организация специальных видов питания
Б1.В.07 Проектирование предприятий общественного питания
Б1.В.08 Индустриальные технологии на предприятиях питания
Б1.В.09 Организация производства и обслуживания на предприятиях ОП
Б1.В.10 Контроль качества продукции общественного питания
Б1.В.11 Основы бух учета и управление затратами на предприятиях ИП
Б1.В.12 Инженерная и компьютерная графика
Б1.В.13 Физиология питания
Б1.В.14 Педагогика и психология
Б1.В.ДВ.01.01 Химия пищ продуктов с элементами молекулярной гастрономии
Б1.В.ДВ.01.02 Основы пищевой химии здоровьесберегающее питание
Б1.В.ДВ.02.01 Физико-хим методы исследования свойств сырья и ПП
Б1.В.ДВ.02.02 Соврем методы анализа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов
Б1.В.ДВ.03.01 Основы стандартизации и метрологии
Б1.В.ДВ.03.02 Основы технического регулирования
Б1.В.ДВ.04.01 Реклама в общественном питании
Б1.В.ДВ.04.02 Эффективность продаж в общественном питании
Б1.В.ДВ.05.01 Техническое регулирование услуг общественного питания
Б1.В.ДВ.05.02 Системы качества и безопасности в общественном питании
Б1.В.ДВ.06.01 Управление ресторанным бизнесом
Б1.В.ДВ.06.02 Стратегия планирования деятельности предприятий общественного питания
ФТД.01 Русский язык (как иностранный)
ФТД.02 Организация работы в ЭИОС и ЭБС
ФТД.03 Технологии управления профессиональной карьерой
ФТД.04 Валеология
ФТД.05 Общественный проект Обучение служением
2024 год начала подготовки:
Очная:
Б1.В.01 Товароведение и экспертиза товаров
Б1.В.02 Сенсорный анализ
Б1.В.03 Экономика предприятий общественного питания
Б1.В.04 Системы расчетов в общественном питании
Б1.В.05 Менеджмент и маркетинг в общественном питании
Б1.В.06 Технология и организация специальных видов питания
Б1.В.07 Проектирование предприятий общественного питания
Б1.В.08 Индустриальные технологии на предприятиях питания
Б1.В.09 Организация производства и обслуживания на предприятиях ОП
Б1.В.10 Контроль качества продукции общественного питания
Б1.В.11 Основы бух учета и управление затратами на предприятиях ИП
Б1.В.12 Инженерная и компьютерная графика
Б1.В.13 Физиология питания
Б1.В.14 Педагогика и психология
Б1.В.ДВ.01.01 Химия пищ продуктов с элементами молекулярной гастрономии
Б1.В.ДВ.01.02 Основы пищевой химии здоровьесберегающее питание
Б1.В.ДВ.02.01 Физико-хим методы исследования свойств сырья и ПП
Б1.В.ДВ.02.02 Соврем методы анализа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов
Б1.В.ДВ.03.01 Основы стандартизации и метрологии
Б1.В.ДВ.03.02 Основы технического регулирования
Б1.В.ДВ.04.01 Реклама в общественном питании
Б1.В.ДВ.04.02 Эффективность продаж в общественном питании
Б1.В.ДВ.05.01 Техническое регулирование услуг общественного питания
Б1.В.ДВ.05.02 Системы качества и безопасности в общественном питании
Б1.В.ДВ.06.01 Управление ресторанным бизнесом
Б1.В.ДВ.06.02 Стратегия планирования деятельности предприятий общественного питания
Б1.О.01 История России
Б1.О.02 Философия
Б1.О.03 Иностранный язык
Б1.О.04 Безопасность жизнедеятельности
Б1.О.05 Физическая культура и спорт
Б1.О.06.01 Информатика
Б1.О.06.02 Информационные технологии
Б1.О.07 Экономика организации
Б1.О.08 Математика
Б1.О.09 Физическая и аналитическая химия
Б1.О.10 Технология продукции общественного питания
Б1.О.11 Физика
Б1.О.12 Основы биохимии
Б1.О.13 Социология
Б1.О.14 Правовые основы деятельности предприятий индустрии питания
Б1.О.15 Экология и здоровьесбережение на предприятиях индустрии питания
Б1.О.16 Основы микроб, санитария и гигиена пит на предприятиях ИП
Б1.О.17 Информ-ком технологии в сфере общественного питания
Б1.О.18 Общая химия
Б1.О.19 Основы строит, реконстр и инженерного оснащения предприятий ИП
Б1.О.20 Организация НИР
Б1.О.21 Деловые коммуникации
Б1.О.22 Антикоррупционное право
Б1.О.23 Оборудование предприятий общественного питания
Б1.О.24 Основы управления карьерой
Б1.О.25 Основы российской государственности
Б1.О.26 Элективные курсы по ФКС
ФТД.01 Русский язык (как иностранный)
ФТД.02 Организация работы в ЭИОС и ЭБС
ФТД.03 Технологии управления профессиональной карьерой
ФТД.04 Валеология
ФТД.05 Общественный проект Обучение служением
Заочная:
Б1.В.01 Товароведение и экспертиза товаров
Б1.В.02 Сенсорный анализ
Б1.В.03 Экономика предприятий общественного питания
Б1.В.04 Системы расчетов в общественном питании
Б1.В.05 Менеджмент и маркетинг в общественном питании
Б1.В.06 Технология и организация специальных видов питания
Б1.В.07 Проектирование предприятий общественного питания
Б1.В.08 Индустриальные технологии на предприятиях питания
Б1.В.09 Организация производства и обслуживания на предприятиях ОП
Б1.В.10 Контроль качества продукции общественного питания
Б1.В.11 Основы бух учета и управление затратами на предприятиях ИП
Б1.В.12 Инженерная и компьютерная графика
Б1.В.13 Физиология питания
Б1.В.14 Педагогика и психология
Б1.В.ДВ.01.01 Химия пищ продуктов с элементами молекулярной гастрономии
Б1.В.ДВ.01.02 Основы пищевой химии здоровьесберегающее питание
Б1.В.ДВ.02.01 Физико-хим методы исследования свойств сырья и ПП
Б1.В.ДВ.02.02 Соврем методы анализа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов
Б1.В.ДВ.03.01 Основы стандартизации и метрологии
Б1.В.ДВ.03.02 Основы технического регулирования
Б1.В.ДВ.04.01 Реклама в общественном питании
Б1.В.ДВ.04.02 Эффективность продаж в общественном питании
Б1.В.ДВ.05.01 Техническое регулирование услуг общественного питания
Б1.В.ДВ.05.02 Системы качества и безопасности в общественном питании
Б1.В.ДВ.06.01 Управление ресторанным бизнесом
Б1.В.ДВ.06.02 Стратегия планирования деятельности предприятий общественного питания
Б1.О.01 История России
Б1.О.02 Философия
Б1.О.03 Иностранный язык
Б1.О.04 Безопасность жизнедеятельности
Б1.О.05 Физическая культура и спорт
Б1.О.06.01 Информатика
Б1.О.06.02 Информационные технологии
Б1.О.07 Экономика организации
Б1.О.08 Математика
Б1.О.09 Физическая и аналитическая химия
Б1.О.10 Технология продукции общественного питания
Б1.О.11 Физика
Б1.О.12 Основы биохимии
Б1.О.13 Социология
Б1.О.14 Правовые основы деятельности предприятий индустрии питания
Б1.О.15 Экология и здоровьесбережение на предприятиях индустрии питания
Б1.О.16 Основы микроб, санитария и гигиена пит на предприятиях ИП
Б1.О.17 Информ-ком технологии в сфере общественного питания
Б1.О.18 Общая химия
Б1.О.19 Основы строит, реконстр и инженерного оснащения предприятий ИП
Б1.О.20 Организация НИР
Б1.О.21 Деловые коммуникации
Б1.О.22 Антикоррупционное право
Б1.О.23 Оборудование предприятий общественного питания
Б1.О.24 Основы управления карьерой
Б1.О.25 Основы российской государственности
ФТД.01 Русский язык (как иностранный)
ФТД.02 Организация работы в ЭИОС и ЭБС
ФТД.03 Технологии управления профессиональной карьерой
ФТД.04 Валеология
ФТД.05 Общественный проект Обучение служением
2023 год начала подготовки:
Очная:
Б1.О.01 История России
Б1.О.02 Философия
Б1.О.03 Иностранный язык
Б1.О.04 Безопасность жизнедеятельности
Б1.О.05 Физическая культура и спорт
Б1.О.06.01 Информатика
Б1.О.06.02 Информационные технологии
Б1.О.08 Математика
Б1.О.09 Физическая и аналитическая химия
Б1.О.07 Экономика организации
Б1.О.10 Технология продукции общественного питания
Б1.О.11 Физика
Б1.О.12 Основы биохимии
Б1.О.13 Социология
Б1.О.15 Экология и здоровьесбережение
Б1.О.16 Основы микробиологии, санитария и гигиена питания на предприятиях индустрии питания
Б1.О.14 Правовые основы деятельности предпр
Б1.О.17 Информационно-коммуникативные технологии в сфере общественного питания
Б1.О.18 Общая химия
Б1.О.19 Основы строительства, реконструкции и инженерного оснащения предприятий индустрии питания
Б1.О.20 Организация НИР
Б1.О.22 Антикоррупционное право
Б1.О.23 Оборудование предприятий общественного питания
Б1.О.21 Деловые коммуникации
Б1.О.24 Основы управления карьерой
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКС Баскетбол
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКС Бокс
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКС Борьба самбо
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКС Мини-футбол
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКС Пулевая стрельба
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКС Волейбол
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКС Силовой тренинг
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКС Скалолазание
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКС Фитнес-гимнастика
Б1.О.26 Основы российской государственности
Б1.В.02 Сенсорный анализ
Б1.В.03 Экономика предприятий общественного питания
Б1.В.01 Товароведение и экспертиза товаров
Б1.В.04 Системы расчетов в общественном питании
Б1.В.05 Менеджмент и маркетинг в общественном питании
Б1.В.06 Технология и организация специальных видов
Б1.В.07 Проектирование предприятий общественного питания
Б1.В.09 Организация производства и обслужив
Б1.В.10 Контроль качества продукции общественного питания
Б1.В.08 Индустриальные технологии на предприятиях питания
Б1.В.11 Основы бух учета и управление затратами
Б1.В.12 Инженерная и компьютерная графика
Б1.В.13 Физиология питания
Б1.В.14 Педагогика и психология
Б1.В.ДВ.01.02 Основы пищевой химии здоровьесберегающее питание
Б1.В.ДВ.02.01 Физико-химические методы исследования свойств сырья и продуктов питания
Б1.В.ДВ.01.01 Химия пищевых продуктов с элементами молекулярной гастрономии
Б1.В.ДВ.02.02 Современные методы анализа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов
Б1.В.ДВ.03.01 Основы стандартизации и метрологии
Б1.В.ДВ.03.02 Основы технического регулирования
Б1.В.ДВ.04.01 Реклама в общественном питании
Б1.В.ДВ.05.01 ТТехническое регулирование услуг общественного питания
Б1.В.ДВ.05.02 Системы качества и безопасности в общественном питании
Б1.В.ДВ.04.02 Эффективность продаж в общественном питании
Б1.В.ДВ.06.01 Управление ресторанным бизнесом
Б1.В.ДВ.06.02 Стратегия планирования деятельности предприятий общественного питания
ФТД.01 Русский язык (как иностранный)
ФТД.02 Организация работы в ЭИОС и ЭБС
ФТД.04 Валеология
ФТД.03 Технологии управления профессиональной карьерой
Заочная:
Б1.О.01 История России
Б1.О.02 Философия
Б1.О.03 Иностранный язык
Б1.О.04 Безопасность жизнедеятельности
Б1.О.05 Физическая культура и спорт
Б1.О.06.01 Информатика
Б1.О.06.02 Информационные технологии
Б1.О.07 Экономика организации
Б1.О.08 Математика
Б1.О.09 Физическая и аналитическая химия
Б1.О.10 Технология продукции общественного питания
Б1.О.11 Физика
Б1.О.12 Основы биохимии
Б1.О.13 Социология
Б1.О.14 Правовые основы деятельности пред
Б1.О.15 Экология и здоровьесбережени
Б1.О.16 Основы микроб, санитария и гигиена
Б1.О.17 Информ-ком технологии в сфере общественн
Б1.О.18 Общая химия
Б1.О.19 Основы строит, реконстр и инж
Б1.О.20 Организация НИР
Б1.О.21 Деловые коммуникации
Б1.О.22 Антикоррупционное право
Б1.О.23 Оборудование предприятий общественного питани
Б1.О.24 Основы управления карьерой
Б1.О.25 Основы российской государственности
Б1.В.01 Товароведение и экспертиза товаров
Б1.В.02 Сенсорный анализ
Б1.В.03 Экономика предприятий общественного питания
Б1.В.04 Системы расчетов в общественном питании
Б1.В.05 Менеджмент и маркетинг в общественном питании
Б1.В.06 Технология и организация специальных видо
Б1.В.07 Проектирование предприятий общественного пи
Б1.В.08 Индустриальные технологии на предприятиях
Б1.В.09 Организация производства и обслуж
Б1.В.10 Контроль качества продукции общественного
Б1.В.11 Основы бух учета и управление з
Б1.В.12 Инженерная и компьютерная графика
Б1.В.13 Физиология питания
Б1.В.14 Педагогика и психология
Б1.В.ДВ.01.01 Химия пищ продуктов с
Б1.В.ДВ.01.02 Основы пищевой химии здоровьесб
Б1.В.ДВ.02.01 Физико-хим методы исследования
Б1.В.ДВ.02.02 Соврем методы анализа в оценке качества и безопасности пищевых продуктов
Б1.В.ДВ.03.01 Основы стандартизации и метрологии
Б1.В.ДВ.03.02 Основы технического регулирования
Б1.В.ДВ.04.01 Реклама в общественном питании
Б1.В.ДВ.04.02 Эффективность продаж в общественном
Б1.В.ДВ.05.01 Техническое регулирование
Б1.В.ДВ.05.02 Системы качества и безопа
Б1.В.ДВ.06.01 Управление ресторанным бизнесом
Б1.В.ДВ.06.02 СтрПлДеят
ФТД.01 Русский язык (как иностранный)
ФТД.02 Организация работы в ЭИОС и ЭБС
ФТД.03 Технологии управления профессиональной карьеро
ФТД.04 Валеология
2022 год начала подготовки:
Очная:
Б1.О.01 История
Б1.О.02 Философия
Б1.О.03 Иностранный язык
Б1.О.04 Безопасность жизнедеятельности
Б1.О.05 Физическая культура и спорт
Б1.О.06.01 Информатика
Б1.О.06.02 Информационные технологии
Б1.О.08 Математика
Б1.О.09 Физическая и аналитическая химия
Б1.О.07 Экономика организации
Б1.О.10 Технология продукции общественного питания
Б1.О.11 Физика
Б1.О.12 Основы биохимии
Б1.О.13 Социология
Б1.О.15 Экология и здоровьесбережение
Б1.О.16 Основы микробиол
Б1.О.14 Правовые основы деятельности предприятий ИП
Б1.О.17 Информ-коммуник технологии
Б1.О.18 Общая химия
Б1.О.19 Основы строит
Б1.О.20 Организация НИР
Б1.О.22 Антикоррупционное право
Б1.О.23 Оборудование предприятий
Б1.О.21 Деловые коммуникации
Б1.О.24 Основы управления карьерой
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКиС , Баскетбол
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКиС , Бокс
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКиС , Борьба самбо
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКиС , Мини-футбол
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКиС , Пулевая стрельба
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКиС , Волейбол
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКиС , Силовой тренинг
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКиС , Скалолазание
Б1.О.25 Элективные курсы по ФКиС , Фитнес-гимнастика
Б1.В.01 Товароведение и экспертиза товаров
Б1.В.03 Экономика предприятий общественного питания
Б1.В.04 Системы расчетов в общественном питании
Б1.В.02 Сенсорный анализ
Б1.В.05 Менеджмент и маркетинг
Б1.В.06 Технология и организация
Б1.В.09 Организация производства и обслуживания на ПОП
Б1.В.08 Индустриальные технологии
Б1.В.10 Контроль качества
Б1.В.11 Основы бух учета
Б1.В.07 Проектирование предприятий общественного питания
Б1.В.12 Инженерная и компьютерная графика
Б1.В.13 Физиология питания
Б1.В.ДВ.01.01 Химия ПП
Б1.В.ДВ.01.02 Основы пищевой хим
Б1.В.ДВ.02.02 Современ методы
Б1.В.ДВ.03.01 Основы стандартизации и метрологии
Б1.В.ДВ.02.01 Физико-химические ме
Б1.В.ДВ.03.02 Основы технического регулирования
Б1.В.ДВ.04.01 Реклама в общественном питании
Б1.В.ДВ.04.02 Эффективность продаж
Б1.В.ДВ.05.01 Техническое регулирование
Б1.В.ДВ.06.01 Управление ресторанным бизнесом
Б1.В.ДВ.06.02 Стратегия планирования деятельности ПОП
Б1.В.ДВ.05.02 Системы качества
ФТД.01 Русский язык (как иностранный)
ФТД.02 Организация работы в ЭИОС и ЭБС
ФТД.03 Технологии управления проф карьерой
ФТД.04 Валеология
2021 год начала подготовки:
Заочная:
Б1.В.01 Товароведение и экспертиза товаров
Б1.В.02 Сенсорный анализ
Б1.В.03 Экономика предприятий общественного питания
Б1.В.04 Системы расчетов в общественном питании
Б1.В.05 Менеджмент и маркетинг в ОП
Б1.В.06 Технология и организация
Б1.В.07 Проектирование предприятий общественного питания
Б1.В.08 Индустриальные технологии на ПП
Б1.В.09 Организация производства и обслуживания на ПОП
Б1.В.10 Контроль качества ПОП
Б1.В.11 Основы бухгалтерского учета
Б1.В.12 Инженерная и компьютерная графика
Б1.В.13 Физиология питания
Б1.В.ДВ.01.01 Химия пищевых продуктов с элем. мол. гастр
Б1.В.ДВ.01.02 Основы пищевой химии
Б1.В.ДВ.02.02 Современные методы анализа в оценке КиБПП
Б1.В.ДВ.03.01 Основы стандартизации и метрологии
Б1.В.ДВ.03.02 Основы технического регулирования
Б1.В.ДВ.04.01 Реклама в общественом питании
Б1.В.ДВ.04.02 Эффективность продаж в ОП
Б1.В.ДВ.05.01 Техническое регулирование услуг ОП
Б1.В.ДВ.05.02 Системы качества и безопасности в ОП
Б1.В.ДВ.06.01 Управление ресторанным бизнесом
Б1.В.ДВ.06.02 Стратегия планирования деятельности ПОП
Б1.О.01 История
Б1.О.02 Философия
Б1.О.03 Иностранный язык
Б1.О.04 Безопасность жизнедеятельности
Б1.О.05 Физическая культура и спорт
Б1.О.06.01 Информатика
Б1.О.06.02 Информационные технологии
Б1.О.07 Экономика организации
Б1.О.08 Математика
Б1.О.09 Физическая и аналитическая химия
Б1.О.10 Технология продукции общественного питания
Б1.О.11 Физика
Б1.О.12 Основы биохимии
Б1.О.13 Социология
Б1.О.14 Правовые основы деятельности ПИП
Б1.О.15 Экология и здоровьесбережение на ПИП
Б1.О.16 Основы микробиологии
Б1.О.17 Информационно-коммуникативные технологии
Б1.О.18 Общая химия
Б1.О.19 Основы строительства
Б1.О.20 Организация НИР
Б1.О.21 Деловые коммуникации
Б1.О.22 Антикоррупционное право
Б1.О.23 Оборудование предприятий общественного питания
ФТД.01 Русский язык (как иностранный)
ФТД.02 Организация работы в ЭИОС и ЭБС
ФТД.03 Валеология
показать все